Графен на тосте может открыть эпоху съедобной электроники

Графен на тостах, одежде и картоне имеет вкусный потенциал

Графен помогает обнаружить раковые клетки и действует как потрясающий сверхпроводник. способен на всевозможные удивительные подвиги. Но как это на вкус? Хотите верьте, хотите нет, но это один из вопросов, которые задают исследователи из Университета Райса, и ответы могут оказаться немного более глубокими, чем вы думаете.

Рекомендуемые видео

Какой химик Джеймс Тур и его лаборатория исследуют способы лазерного нанесения графена на продукты питания, что может оказаться началом революции в «съедобной электронике».

Этот метод лазерно-индуцированного графена (LIG) предполагает изготовление пены графена из крошечных сшитых графеновых чешуек. Затем это можно записать на различных материалах, например, на обычных продуктах питания, таких как тосты (или нерасходные материалы, такие как бумага, картон, ткани и многое другое) некоторые из удивительных способностей, которые дает графен. Сообщается, что этот метод очень хорошо работает на скорлупе кокосовых орехов и кожуре картофеля из-за высокого содержания в них лигнина, определенного класса сложных органических полимеров.

Связанный

  • Это приложение Microsoft может помочь вам оживить ваш рабочий стол
  • Новая версия Microsoft Edge может избавить вас от использования плохих паролей в Интернете
  • Капсулы со стволовыми клетками могут помочь людям восстановиться после повреждения сердца

«Мы используем метод, который сначала преобразует материал в аморфный углерод, например, сожженный тост или сожженный углерод, с помощью первого лазера. Импульс, а затем второй и третий импульсы преобразуют вновь образовавшийся аморфный углерод в индуцированный лазером графен», — рассказал Тур Digital. Тенденции. «Весь процесс занимает миллисекунду. Мы делаем это путем расфокусировки лазера, так что во время его движения появляются перекрывающиеся пятна, и эти перекрытия эквивалентны множественным лазерным импульсам».

Джефф Фитлоу/Университет Райса

Джефф Фитлоу/Университет Райса

Но почему именно вы хотите добавить на свой тост сверхтонкую пленку графена, даже если его якобы безопасно есть? По словам Тура, эти графеновые маркеры могут действовать как датчики, чтобы определить путь, по которому еда прошла от фермы к столу, или даже сообщить вам, безопасна ли еда для употребления в пищу или содержит ли она такие бактерии, как E. коли. «Если у вас когда-либо было пищевое отравление, больше ничего не нужно говорить», — сказал Тур. Применение той же техники к тканям или бумаге может создать простые датчики для отслеживания движения.

«Все наши LIG коммерциализируются», — сказал он. «Во-первых, это пленки LIG, которые убивают микробы для очистки воды. Далее, скорее всего, будет гибкая электроника, затем одежда».

Был документ с описанием работы. опубликовано в журнале Американского химического общества ACS Nano..

Рекомендации редакции

  • Вот как вы можете защитить свой RTX 4090 от таяния
  • Вы можете получить RTX 3090 за 120 долларов из загадочной коробки
  • Эта умная новая техника может помочь нам составить карту дна океана с неба.
  • Прецизионная духовка Anova с поддержкой Wi-Fi поможет вам больше никогда не пережаривать пищу.
  • Ультратонкий слой графена может помочь защитить солнечные панели следующего поколения

Обновите свой образ жизниDigital Trends помогает читателям быть в курсе быстро меняющегося мира технологий благодаря всем последним новостям, забавным обзорам продуктов, содержательным редакционным статьям и уникальным кратким обзорам.