Если вы любитель крафтового пива, нет ничего более искусного, чем то, что вы варите на собственной кухне. Хотя вы можете подумать, что у вас нет оборудования или опыта, чтобы приготовить любимый солодовый напиток, не выходя из собственного дома, PicoBrew призывает вас подумать еще раз. Компания, имеющая ранее представленный энтузиастам пива широкий спектр настольных устройств для пивоварения, теперь дебютировал со своим последним предложением. Это называется Профессиональная серия Z, и он объявлен первой линейкой оборудования для пивоварения, состоящей из цельного зерна.
Созданная специально для ресторанов, баров, пивных пабов и даже для крафтовых пивоваренных заводов, желающих производить небольшие партии пива и чайного гриба по индивидуальному заказу, серия Z теперь доступна для предварительного заказа. И хотя профессиональный уровень этого нового предложения PicoBrew выдерживает коммерческое использование, он также подойдет и домашним пивоварам, которые могут стремитесь обеспечить большую точность, повторяемость и большие размеры партий (потому что, эй, теперь, когда вы известны как тот, кто делает пиво, вы размещаете все стороны).
Рекомендуемые видео
Серия Z обещает пивоварам возможность производить до 10 галлонов пива за раз в зависимости от выбранной модели. В линейке четыре устройства — от Z1 до Z4, и каждое производит на 2,5 галлона больше, чем предыдущее (при этом Z4 обладает наибольшей производительностью). Но помимо производительности, серия PicoBrew Z обещает ряд новых и улучшенных функций, включая улучшенное распределение жидкости и нагревательные компоненты, а также возможность подключения к Wi-Fi для создания рецептов, которые можно точно контролировать с точки зрения температуры, потока жидкости и время.
Возможно, самым привлекательным аспектом серии Z является ее модульная конструкция. Если вы начнете с Z1, но обнаружите, что спрос на самом деле больше, чем ожидалось, вы использовать модульные, стоечные и штабелируемые компоненты шасси для масштабирования до более крупных модель.
«Мы громко и ясно услышали от наших клиентов потребность в решениях для пивоварения большего объема», — сказал д-р Билл Митчелл, генеральный директор PicoBrew. «После почти двух лет экспериментов и прототипирования мы пришли к серии Z: модульному решение, которое может удовлетворить потребности опытных домашних пивоваров, владельцев баров и ресторанов, а также профессиональных пивоваров. одинаково».
Пивовары имеют возможность либо варить пиво с использованием собственных комбинаций сыпучих зерен и хмеля, либо могут используйте новые, так называемые ZPaks, пакеты рецептов крафтовой говядины емкостью 2,5 галлона, представленные специально для этой новой модели. По словам PicoBrew, эти ZPaks позволят владельцам серии Z варить большие партии свежего пива из некоторых пивоваренных заводов. из крупнейших имен в ремесленной индустрии, в том числе Grossen Bart, Paradox, Rooftop и Stoup. Пивоварение. Все эти упаковки наполнены свежим зерном и хмелем, и их нужно только загрузить в отсек ступенчатого фильтра машины серии Z. Оттуда домашний пивовар, подключенный к Wi-Fi, загрузит правильный рецепт и начнет варить.
ZPaks будет стоить от 30 до 40 долларов, а поставки должны начаться этим летом, как только первые устройства серии Z начнут поступать к покупателям.
Конечно, вы также можете использовать PicoPaks с серией Z, рецепты которой взяты из более чем 200 пивоваренных заводов со всего мира, поэтому вы можете воспроизводить некоторые из своих любимых напитков дома. А благодаря недавно представленной сети PicoBrew Network (PBN) для домашних пивоваров каждый может загрузить рецепт и создать свои собственные PicoPaks. Еще лучше, если ваш PicoPak окажется популярным, вы сможете получать гонорары, эффективно зарабатывая деньги на своем увлечении.
«Хотя мы все, наверное, мечтали бросить повседневную работу и открыть пивоварню, стартовые затраты и конкурентная среда делают этот вариант неприемлемым для большинства домашних пивоваров», — сказал Митчелл. «Сеть PicoBrew (PBN) дает домашним пивоварам возможность распространять создаваемое ими пиво и получать гонорары, в то время как PicoBrew выполняет всю работу по маркетингу, производству и выполнению Пакс».
Серию Z можно предварительно заказать по начальной цене в 1500 долларов за Z1. Если вы ищете самое большое устройство в линейке, вы можете предварительно заказать Z4 за 4000 долларов. Все представители серии Z начнут поставляться в июне.
Обновлено 14 марта: PicoBrew добавляет ZPaks в дополнение к новой серии Z.
Рекомендации редакции
- PicoBrew представляет на выставке CES профессиональное пивоваренное оборудование и новый дистиллятор
