ФЛИППИ ЗДЕСЬ | Мисо Робототехника
На этой неделе профессия по переворачиванию гамбургеров сделала большой шаг к исчезновению, когда автономный робот-помощник на кухне по имени Флиппи начал работать в заведении быстрого питания в Калифорнии.
Разработанный и построенный Miso Robotics, Flippy занял свое место рядом с персоналом Caliburger в Пасадене в понедельник. Каждый день во время обеденной смены робот будет переворачивать котлеты с гамбургерами на гриле, вынимать их, когда они будут готовы, и класть их на булочки, после чего работник-человек будет добавлять добавки.
Рекомендуемые видео
Заявленный как первый в мире робот, переворачивающий гамбургеры, Flippy по сути представляет собой шестиосную роботизированную руку с лопаточкой на конце.
Связанный
- White Castle инвестирует в роботов, переворачивающих гамбургеры, чтобы сделать фаст-фуд еще быстрее
- Теперь вы можете кормить собаку-робота Aibo от Sony виртуальной едой
- В Массачусетском технологическом институте есть роботизированный мини-гепард, который может делать сальто назад. Человечество обречено
Одетый в одежду шеф-повара, Flippy может переворачивать до 300 гамбургеров в час, и, как будут рады узнать клиенты CaliBurger, каждый из них будет готовиться «идеально и последовательно», по словам Miso Robotics.
Для этого компания использует 3D-, тепловизионные и обычные камеры для наблюдения за гамбургерами на протяжении всего процесса приготовления. Пока котлеты готовятся, его коллеги-люди могут отслеживать ход приготовления каждого бургера на ближайшем дисплее (ниже).
Мисо Робототехника
Технология робота также гарантирует, что он знает, когда следует переключиться с использования лопаточки для сырого мяса на лопаточку для приготовленного мяса. жизненно важная функция, без которой не может обойтись ни один робот, переворачивающий гамбургеры, если он хочет иметь значимое будущее в индустрии быстрого питания.
Максимально используя свои навыки гигиены пищевых продуктов, робот стоимостью 60 000 долларов может даже чистить лопаточки во время приготовления пищи и протирать поверхность гриля скребком.
Когда на этой неделе Flippy дебютировал в CaliBurger, Дэвид Зито, соучредитель и главный исполнительный директор Miso Robotics, сказал долгосрочной целью является «улучшение условий труда поваров и линейных поваров с помощниками», не заменять их.”
Зито добавил: «Любой, кто когда-либо работал в ресторане, знает, насколько тяжелая это работа и как ценны дополнительные руки, и это именно то, что мы создали».
CaliBurger планирует установить робота еще в 50 местах по всей стране, и эта амбиция усилилась в прошлом месяце, когда проект робототехники получил 10 миллионов долларов финансирования, в результате чего раскрытое финансирование Miso Robotics достигло 14 миллионов долларов.
Денежные вложения также пойдут на развитие новых навыков для Flippy, чтобы он мог выполнять больше функций на кухне быстрого питания. Когда это произойдет, возможно, пройдет совсем немного времени, прежде чем мы войдем в бургерный ресторан, полностью укомплектованный ботами Flippy. Ведь у нас уже есть роботы управляют отелями.
Рекомендации редакции
- Познакомьтесь с революционным роботом-качером, который может идеально имитировать любой бросок человека.
- Робот Флиппи, переворачивающий гамбургеры, меняет облик фаст-фуда, каким мы его знаем
- Я видел будущее, и оно полно роботов, готовящих салаты.
- Новое видео о паркуре показывает, как роботы Boston Dynamics тренируются свергнуть человечество
- Роботы, собирающие клубнику, могут заменить людей на полях
Обновите свой образ жизниDigital Trends помогает читателям быть в курсе быстро меняющегося мира технологий благодаря всем последним новостям, забавным обзорам продуктов, содержательным редакционным статьям и уникальным кратким обзорам.
