Астронавты на борту Международной космической станции (МКС) собрали вторую партию перец чили, выращенный на станции, положив конец одному из самых сложных на сегодняшний день экспериментов по выращиванию растений в космосе.
Хотя некоторые съедобные растения, такие как листовая зелень и редис, выращивались на МКС и раньше, эксперимент с перцем чили оказался более сложным, чем эксперимент. предыдущие эксперименты, потому что перец чили является цветущей культурой и рос в общей сложности 137 дней по сравнению с одним или двумя месяцами, когда выращивалось большинство предыдущих растений. для.
Чили выращивали в Advanced Planet Habitat МКС в рамках эксперимента под названием Plant Habitat-04. «PH-04 значительно продвинул вперед новейшие достижения в производстве космических культур», сказал Мэтт Ромейн, главный исследователь PH-04 из Космического центра Кеннеди НАСА во Флориде. «В этом эксперименте мы взяли полевой сорт перца чили Хэтч из Нью-Мексико, уменьшили его размеры, чтобы он вписывался в среду обитания растений. и придумал, как продуктивно вырастить первую общепризнанную плодоносящую культуру в космосе — и все это за пару лет».
Рекомендуемые видео
Первая партия перца чили была собрана 29 октября и превращена в вкусные тако для экипажа. Одним из больших преимуществ выращивания перца чили является то, что его пряный вкус нравится космонавтам, которые часто просят приправы, такие как острый соус, чтобы сделать еду более интересной.
«Уровень волнения вокруг первого урожая и космических тако был для нас беспрецедентным», — сказал Ромейн. «Все указывает на то, что некоторые фрукты были более острыми, что не является неожиданным, учитывая неизвестный эффект, который микрогравитация может оказать на уровень капсаицина в перце».
Помимо пользы для физического здоровья от свежих овощей, можно также ухаживать за посевами, а затем собирать их и употреблять в пищу. психологически полезный в том числе и для космонавтов.
«Самое большое преимущество, которое я видел лично, — это влияние выращивания растений на команду», — сказала Николь Дюфур, руководитель проекта PH-04. «Они так увлечены, когда взаимодействуют с растениями, особенно когда это сельскохозяйственные растения, такие как перец. Мы обнаружили, что команда каждый день снимала шторку с двери, чтобы проверить растения и перец. Мы не просили их об этом – они просто хотели, потому что им это очень понравилось».
Рекомендации редакции
- НАСА совершенствует процесс превращения мочи астронавтов в питьевую воду
- Как завтра посмотреть, как астронавты МКС установят новую солнечную батарею
- Космический корабль SpaceX Dragon доставит на МКС много свежих фруктов
- Как посмотреть запуск частного экипажа НАСА на МКС в воскресенье
- НАСА готовится ко второй частной миссии на МКС
Обновите свой образ жизниDigital Trends помогает читателям быть в курсе быстро меняющегося мира технологий благодаря всем последним новостям, забавным обзорам продуктов, содержательным редакционным статьям и уникальным кратким обзорам.
