Компания Breville только что представила способ улучшить свои кулинарные навыки и сэкономить место на кухне с помощью интеллектуального многофункционального кухонного прибора. Breville Combi Wave 3-в-1 сочетает в себе функции фритюрницы, конвекционной печи и микроволновой печи. Combi Wave присоединяется Умная духовка Breville расстановка.
Вы можете использовать каждую функцию Combi Wave отдельно или воспользоваться режимом Fast Combi. Fast Combi — это интеллектуальный метод приготовления, который автоматически сочетает в себе конвекцию, гриль и микроволновую печь для достижения и поддержания желаемой температуры.
Рекомендуемые видео
В комплект Combi Wave входит подставка (круглая решетка с тремя ножками с резиновыми наконечниками) и противень с тремя складными ножками, поэтому его можно использовать как низко (ножки сложены), так и высоко (ножки выдвинуты).
У меня была возможность использовать Breville Combi Wave еще до его запуска, и я приготовил (и употребил) более дюжины рецептов от Breville. Вдохновение сайт.
Combi Wave из нержавеющей стали имеет размеры 20,4 дюйма в ширину, 20,2 дюйма в глубину и 12,5 дюйма в высоту. Внутри находится поворотный стол диаметром 12,2 дюйма и общая емкость для приготовления пищи 1,1 кубический фут. В комплект духовки входят подставка и противень. Подставка представляет собой круглую проволочную стойку диаметром 9,75 дюйма с тремя ножками с резиновыми наконечниками. Сковорода для четких блюд диаметром 11,5 дюймов и высотой 2 дюйма имеет три складные ножки.
1 из 6
Вы заметите, что Combi Wave тише, чем большинство микроволновых или конвекционных печей (Breville утверждает, что она на 80 % тише). Что меня удивило, так это то, как мало шума издает плавно закрывающаяся дверца духовки, когда механизм закрывается на последний дюйм или около того.
Я задавался вопросом, насколько сложно будет использовать различные функции Combi Wave, особенно фирменный режим Fast Combi. Я был рад обнаружить, что управлять Breville стало легко благодаря комплексной системе меню. ЖК-экран духовки, шесть функциональных кнопок и две основные кнопки-циферблата, которые управляют большинством функций. операции.
Функциональные кнопки: «Быстрая комбинация», «Микроволновая печь», «Жарка на воздухе», «Духовка», «Из замороженного состояния» и «Меню продуктов». После того, как вы нажмете одну из функциональных кнопок и установите температуру и время приготовления, на ЖК-экране будут отображаться инструкции для каждого шага. Кнопка «Из замороженного» готовит в два этапа, используя различные функции духовки по мере необходимости, в зависимости от выбранного вами продукта и его количества.
Внутри двери также есть полезная колонка из 12 кнопок быстрого доступа для выполнения таких важных задач, как приготовление попкорна, растапливание шоколада и размягчение масла. Спереди расположены две небольшие кнопки «A Bit More», которая готовит немного больше времени, в зависимости от режима, и тумблер вращения поворотной платформы.
Я следовал инструкциям Бревилля для Combi Wave и готовил различные рецепты, в том числе картофель фри, банановый хлеб, креветки в панировке, картофель с начинкой, фриттата с артишоками, тройное шоколадное пирожное и более.
Не было ни рецептных бомб, ни возгораний, а результаты испытаний рецептов были настолько успешными, что мне удалось сфотографировать лишь несколько из них. Моими фаворитами, безусловно, были креветки панко и картофель фри, хотя тройные шоколадные пирожные также производили большое впечатление, пока они длились.
1 из 3
Во время приготовления не произошло никаких сюрпризов, духовка работала как положено, хотя я использовал кнопку «Еще немного» при приготовлении картофеля фри и бананового хлеба.
Духовка Breville Combi Wave 3-в-1 продается по цене 450 долларов США и будет доступна в Best Buy и на веб-сайте Breville в праздничные дни, после чего она будет продаваться розничными торговцами по всей стране.
Digital Trends может получать комиссию за продукты, приобретенные по нашим ссылкам, что поддерживает работу, которую мы делаем для наших читателей.
Рекомендации редакции
- Приложение делает Breville Joule Oven Air Fryer Pro по-настоящему умным
Обновите свой образ жизниDigital Trends помогает читателям быть в курсе быстро меняющегося мира технологий благодаря всем последним новостям, забавным обзорам продуктов, содержательным редакционным статьям и уникальным кратким обзорам.
