Atomo Challenge: 70% студентов UW предпочитают Atomo.
Кофейные зерна, да? Кому они нужны? Видимо, не те, кто стоит за стартапом из Сиэтла. Атомо. Недавно они обратились на Kickstarter с обещанием создать «молекулярный кофе», предлагающий великолепный вкус чашки Джо, без необходимости собирать одно кофейное зерно.
«Я искал идею для своего следующего нового стартапа, и у меня было одно требование: это должно быть что-то, что сделает мир лучше», — сказал Digital Trends Энди Клейч, генеральный директор и соучредитель Atomo. «Я начал исследовать производство кофе, которое, как оказалось, испытывает серьезные проблемы. Из-за изменения климата половина всех кофейных плантаций перестанет поддерживать рост кофе через 30 лет. Изменение климата приводит к дальнейшей вырубке лесов, поскольку кофейные плантации продолжают «разращивать сельское хозяйство» — практику, при которой плантации расчищают лесные массивы выше по высоте, чтобы выращивать больше кофе. Atomo может уменьшить необходимость дальнейшей вырубки лесов и обеспечить более вкусный кофе».
Рекомендуемые видео
По словам Кляйча, многие любители кофе добавляют в кофе сливки и сахар не потому, что хотят дополнительных калорий, а потому, что хотят замаскировать горький вкус. Таким образом, «молекулярный кофе» компании разработан так, чтобы обладать ароматом, вкусом, консистенцией, ощущением во рту и цветом обычного кофе, но без резкой горечи. Сообщается, что в ходе слепого теста 70 процентов студентов Вашингтонского университета предпочли Atomo Starbucks.
Связанный
- Лучшие кофемашины для приготовления холодного кофе
- Amazon экономит на кофемашинах Keurig, Ninja и De’Longhi
- Как приготовить холодный кофе дома
Идея экологически чистых, разработанных в лаборатории заменителей пищи далеко не нова. От морепродукты из красных водорослей в столовой Google, чтобы Кровоточащие вегетарианские бургеры ImpossibleМногие стартапы пытаются найти новые способы приготовления вкусных продуктов питания. Atomo не раскрыла, каковы именно компоненты обновления кофе, но говорят, что оно состоит из более чем 40 компонентов. соединения, содержащиеся в белках и маслах кофе, а также в «переработанных растительных материалах». Будет ли оно так же вкусно, как обещал? Это придется сделать, если мы хотим помешать большому количеству людей отказаться от утреннего напитка ради химического эксперимента с питьевой водой. В любом случае, мы определенно рады попробовать образец.
Как всегда, мы предлагаем наши обычные предупреждения о потенциальные риски, связанные с краудфандинговыми кампаниями. Однако, если вы все же хотите принять участие, зайдите на страница проекта на Kickstarter заложить свои деньги. Цены начинаются от 24 долларов, что, по словам Atomo, позволит вам сварить 50 чашек кофе по восемь унций. Это составляет 0,50 доллара за чашку. Более высокие цены снижают стоимость чашки до 0,17 доллара. Также в наличии футболки, наклейки, стаканы и другая сувенирная продукция.
Рекомендации редакции
- GoSun Brew готовит кофе где угодно, используя энергию солнца.
- Изменение климата убивает кофейные фермы, поэтому Atomo варит его без зерен
- Amazon снижает цены на умные кофеварки Ninja, которые готовят кофе по индивидуальному заказу
- Заварите, залейте или выжмите свежую чашку кофе с лучшими на сегодняшний день предложениями на кофеварки.
- Где ты был всю мою жизнь? Наконец-то я нашел идеальную кофеварку
Обновите свой образ жизниDigital Trends помогает читателям быть в курсе быстро меняющегося мира технологий благодаря всем последним новостям, забавным обзорам продуктов, содержательным редакционным статьям и уникальным кратким обзорам.
