Обзор набора еды HelloFresh

Что на обед? Если вы похожи на нас, попытка ответить на этот вопрос каждую ночь может оказаться утомительной.

Наборы для еды становятся все более популярными, и хотя они не обязательно сэкономят вам время или деньги на кухне, по крайней мере, у вас есть ответ на загадку. Но как выбрать? Мы протестировали пару, чтобы определить, какие из них лучше. На прошлой неделе мы рассмотрели Солнечная корзина, и на этой неделе мы поговорим о Привет Свежий.

HelloFresh был в нашем списке наборов для еды, потому что, честно говоря, мы видели много рекламы этого продукта. это онлайн, и это казалось хорошей отправной точкой (плюс, они предложили 50-процентную скидку на нашу первую коробку — в!). Зарегистрироваться было очень просто: все, что нам нужно было сделать, это создать учетную запись, выбрать план (вегетарианский, классический или семейный), а затем выбрать один из 16 вариантов питания на эту неделю.

Мы выбрали классический план для двух человек, стоимость которого начинается от 10 долларов за порцию. В целом мы остались довольны выбором, который включал в себя вегетарианские, безглютеновые и безмолочные варианты в дополнение к обычным вариантам с мясной начинкой.

Мы добавили наш адрес, выбрали день доставки и с нетерпением ждали прибытия нашего набора еды.

Что в коробке?

Посылка пришла в обещанный день. Упаковано было хорошо, в фольгу и пакеты со льдом для сохранности скоропортящихся продуктов. Нашими первыми блюдами были «Сочный бургер Люси» с томатно-луковым джемом и салатом из рукколы, курица со сливками и укропом, жареным картофелем и зеленой фасолью, а также крабовые котлетки под салатом Мейер с лимонным соусом. Ням.

В коробку также входили толстые плотные карточки с пошаговыми инструкциями по приготовлению каждого блюда.

Каждый ужин был в отдельном бумажном пакете с этикеткой и в индивидуальной упаковке, содержащей правильные пропорции соусов, приправ и трав. Хотя свежие овощи по большей части выглядели хорошо, несколько раз мы были разочарованы качеством продуктов. Например, в одной упаковке помидоры были недостаточно созревшими, а стручковая фасоль в другой начала портиться (несколько штук пришлось выбросить).

Качество мяса: достойное. Ничего испорченного или иным образом некрасивого. Большинство ингредиентов были помечены как органические.

Приготовление еды

Инструкции на карточках изложены в удобной для чтения форме и описывают шесть шагов, которые необходимо предпринять для приготовления блюда. На открытке также даются полезные советы, например, что означает «веточка тимьяна» и предлагается вино, которое можно сочетать с едой.

Мы нашли инструкции простыми для выполнения, но иногда казалось, что HelloFresh вмещает слишком много информации в шестишаговый формат.

Например, для наших крабовых котлеток первый шаг гласил: «Вымойте и высушите все продукты. Установите решетки в среднее положение и разогрейте духовку до 425 градусов. Мелко нарезаем помидоры. Обрежьте, а затем тонко нарежьте зеленый лук. Измельчите или натрите на терке один зубчик чеснока. Картошку разрезать вдоль пополам. Натирайте лимон, пока не получится 1 чайная ложка цедры, затем разделите его пополам. Выжмите две столовые ложки сока в небольшую миску». Это действительно больше, чем один шаг.

Еще одна вещь, которая нас не заинтересовала, — это общие инструкции HelloFresh «приправить мясо солью и перцем». Опытные повара знают, что нужно щедро приправлять; в противном случае вы едите очень пресный кусок курицы или стейк. Начинающий повар может не знать, что делать, и на самом деле, хотя мы бы оценили наши кулинарные навыки как средние, мы обнаружили, что едим пресное мясо, следуя инструкциям.

Вкус и качество/количество еды

На приготовление большинства блюд уходило от 30 до 45 минут, причем многие блюда требовали использования как духовки, так и плиты. Поэтому, экономя время на поездке за продуктами, имейте в виду, что вы не обязательно экономите время на приготовлении ужина.

По большей части наша еда оказалась вкусной. Нашими любимыми блюдами были бургер «Сочный Люси» и крабовые котлетки (хотя в этом блюде мы могли бы использовать больше айоли). Вкус стрип-стейка «Нью-Йорк» с трюфельным маслом был невероятным, но стейк был немного жевательным. Нам бы хотелось, чтобы HelloFresh позволил вам заменить мясо более качественными кусками, как это делает Sun Basket.

Порции были очень щедрыми (тако со свининой «карнитас» получилось шесть больших), и план питания на двоих хорошо подойдет для троих, если у вас дома есть только один маленький ребенок, как у нас.

Стоимость, гибкость отмены

Стоимость питания начинается от 8,74 доллара США для семейного плана, который может обслуживать до четырех человек, но стоит 10 долларов США за порцию для классического и вегетарианского планов. Вы можете выбрать доставку двух, трех или четырех приемов пищи в неделю и пропускать приемы пищи, когда захотите. Нам было легко выбрать еду и легко отказаться от членства всего через несколько недель.

Доставка бесплатная, что является огромным плюсом. Когда мы хотели отменить, мы просто зашли на сайт и нажали кнопку отмены. Этот процесс был намного более плавным, чем у Sun Basket, где нам требовалось отправить запрос на отмену по электронной почте.

Общие мысли

Нам очень понравился HelloFresh. Еда была вкусной, и за те три недели, что мы тестировали сервис, большинство блюд нам понравились. Нам бы хотелось, чтобы подаваемая еда была немного более разнообразной (похоже, что это было много еды в американском стиле), а также хотелось бы, чтобы нам не приходилось так часто включать духовку. Тем не менее, мы бы сказали, что HelloFresh с щедрыми порциями еды и предложениями, подходящими для всей семьи, является отличным выбором для семей, которые предпочитают блюда из мяса и картофеля.

Все еще ищете идеи подарков на поздний праздник? Мы нашли лучшее подарки в последнюю минуту и наполнители для чулок чтобы помочь вам.