Обзор производителя газировки DrinkMate: готовы к игристой текиле?

Несколько лет назад мы начали пить то, что нам нравилось называть «шампанским». Рецепт? Белое вино и газированная вода. Дамы Лондона назовите их спритцерами с белым вином. В любом случае, это освежающий способ снизить содержание алкоголя в напитке в разгар лета. Но если вы хотите, чтобы крепость вашего вина оставалась на уровне 12 процентов, есть способ добавить пузырьки, не добавляя газировку: ПитьМат.

По стилю и функциям похож на СодаСтрим, но он предназначен для газирования других напитков, кроме воды. Ты может делать шампанское вино и другие газированные напитки — но не без этого

риски (и бардак). SodaStream также не рекомендует вам этого делать. Но Drinkmate от iSoda обещает, что вы можете газировать сок, коктейли, вино и, конечно же, простую старую воду.

Станция карбонизации

Как и аналогичные устройства, Drinkmate не требует питания. Он использует баллон с CO2, который прикрепляется к задней части машины. В комплект поставки входит пластиковая бутылка, крышка и заварник Fizz. Так называется специальная крышка, которую прикрепляют к бутылке, когда вы готовы к шипению. У него есть язычок, который вы поднимаете, чтобы сбросить давление в бутылке после карбонизации, чтобы ваше вино не разлилось повсюду. Вам нужно будет следить за тем, сколько жидкости вы наливаете в бутылку (линии измерения помогают), а также как долго и часто вы нажимаете на большую серебряную кнопку сверху, которая впрыскивает CO2 в бутылку. Некоторые напитки становятся более пенистыми, чем другие; В частности, чтобы приготовить холодный кофе, потребовалось несколько попыток. В конечном итоге это выглядит как поплавок с корневым пивом со слишком большим количеством нажатий кнопок, но такая последовательность намного лучше. чем просто долить ледяной кофе газированной водой (что мы делаем каждое утро, независимо от погода).

Что делает Drinkmate более управляемым, чем SodaStream, так это вкладки Fizz Infuser. Есть механизм медленного выпуска, который вы поднимаете, который медленно сбрасывает давление при работе с напитками, более привередливыми, чем вода. Если вы нетерпеливы, вы можете нажать на синюю вкладку быстрого выпуска, расположенную под медленной съёмкой. Но будь осторожен. Пена может быстро подняться до верха бутылки и начать выплескиваться из заварочного устройства. Именно тогда вы можете закрыть вкладку и позволить всему немного уладиться. Несколько раз — возможно, из-за того, что мы неправильно установили заварочный узел, — когда под давлением крышка открывалась. Бутылка все еще была прикреплена к заварочному устройству, поэтому разливов не было, но нам пришлось снова прикрепить крышку, прежде чем снова пытаться добавить CO2.

Если вы ненавидите мыть посуду вручную, знайте, что iSoda не рекомендует мыть бутылку в посудомоечной машине. Он не выдерживает высоких температур, поэтому лучше не промывать его кипятком. Это один из недостатков, особенно когда вы наполняете бутылку такими вещами, как кофе, сок и пиво.

Не совсем пузырчатый

С помощью DrinkMate мы протестировали различные напитки: от сока до холодного напитка, джина и вина, с разными результатами. Не заблуждайтесь: DrinkMate не превратит белое вино в шампанское, но он сделает посредственное вино в коробках более привлекательным для снобов, не связанных с вином. Однако в бутылку нельзя положить что угодно; Например, компания рекомендует OJ без мякоти вместо более толстого сорта. DrinkMate отлично справился с оживлением полуплоского пива, но это не был бы наш лучший выбор для машины.

«Зачем мне газированная текила?» — спросил скептически настроенный друг, когда мы вытащили DrinkMate во время недавней поездки на выходные. Она готовила коктейли с текилой, для чего требовалась газированная вода. Вместо этого мы поместили все ингредиенты в бутылку DrinkMate и начали добавлять CO2. Это не то, что вам обязательно хотелось бы делать с каждым коктейлем, но это придает некоторым напиткам немного больше блеска, чем простое добавление небольшого количества газированной воды. Вам все равно придется добавить в смесь простую воду; в противном случае ваш коктейль превратится в шипучий шот.

Замены

По данным компании, DrinkMate поставляется с канистрой емкостью 3 унции, но, по словам компании, она подойдет и для сортов емкостью 14,5 унции. На данный момент замена пустой канистры на полную возможна только в Мичигане, поэтому вы можете либо купить их на сайте iSoda, либо использовать совместимый продукт SodaStream. Канистра на 3 унции закончилась довольно быстро, всего через пару недель тестирования, но у Target были под рукой более крупные варианты SodaStream. Канистра емкостью 14,5 унций стоит 30 долларов, но в некоторых магазинах пустую канистру можно обменять на полную за половину цены.

У нас есть подсчитал цифры раньше, покупая SodaStreams, а не просто покупая газированную воду в магазине, я обнаружил, что вам нужно выпить много газированных напитков, чтобы окупиться. DrinkMate определенно дает вам немного большую отдачу от затраченных средств, потому что вы не ограничены одной водой.

Гарантия

DrinkMate предлагает двухлетнюю производственную гарантию на кофемашину и заварник Fizz, но не на бутылку.

Наше мнение

Благодаря оригинальной системе вкладок на Fizz Infuser, DrinkMate позволяет газировать практически любой напиток, который вы только можете придумать. Это не меняет жизнь, но если вам нравятся пузырьки в других напитках, кроме воды, это легко и эффективно.

Есть ли другие альтернативы?

Очевидно, что SodaStream является лучшим, а DrinkMate превосходит устройство с одной скоростью выпуска и предназначено только для воды. Тем не менее, если вы искали альтернативу SodaStream для политические причины, вам, вероятно, все равно придется использовать его картриджи с CO2.

Как долго это будет продолжаться?

Это устройство — картриджи с CO2 — связано с постоянными расходами, но и баллон не будет вечным. У него срок годности истекает через пару лет.

Стоит ли покупать?

Если вы думаете, что начнете утро с игристого апельсинового сока или пенистого кофе (настоятельно рекомендуется), выпейте Лакруа кажется, что оно выходит из моды, и им интересно попробовать газированную маргариту, тогда DrinkMate готовит смысл. Если вы лишь изредка наслаждаетесь газированной водой, вероятно, это не стоит вложений.

Рекомендации редакции

• Именно столько газировки вам нужно выпить, чтобы SodaStream оправдал себя.