Вино Bonavita BV1500TS на 5 чашек не может сравниться со своим старшим братом.

Бонавита BV1500TS

Рекомендуемая розничная цена $140.00

Подробности о счете

«Машина Bonavita на 5 чашек задумана как эффективная альтернатива версии на 8 чашек, но ее кофе не так хорош».

Плюсы

• Хорошо выглядит
• Работает быстро
• Графин сохраняет кофе горячим
• Маленький

Минусы

• Графину нужна крышка, чтобы правильно наливать
• Дорогой
• Кофе не готовит так же хорошо, как увеличенная версия.

Купите его сейчас у:

АмазонкаИзбыток

Если вы когда-нибудь просыпались в чужом доме (знаете, из-за Airbnb), то есть вероятность, что вы наткнулись на кофеварку, для использования которой требуется руководство. Будь то множество кнопок или необычные функции, некоторые машины просто не интуитивно понятны. В Bonavita BV1500TS довольно легко разобраться — у него всего одна кнопка, но его сложнее усовершенствовать.

Версия BV1900TS на пять чашек, одна из моделей Digital Trends. любимые кофеварки, был разработан специально для приготовления небольших порций кофе. Он гладкий и простой, но потребовалось время, чтобы найти сбалансированный напиток.

Маленький и милый

Недавно в наших офисах прошел парад эспрессо-машин, так что маленькая Bonavita определенно привлекла внимание. Это очень красивая машина, главным образом потому, что она во многом имитирует BV1900TS. Резервуар на пять чашек меньше, чем версия на восемь чашек, как и графин. Фильтр имеет коническую форму, а не плоское дно, как у более крупной машины. Это смесь нержавеющей стали и пластика, с резервуаром для воды емкостью 0,8 литра (около 27 унций) с одной стороны и крышкой варочного аппарата и скрытой насадкой для душа с другой. Внизу находится термографин из нержавеющей стали с завинчивающейся крышкой или пластиковой корзиной для фильтра. Если вы пытаетесь сохранить кофе теплым с помощью крышки, вам придется хранить фильтр сверху кофемашины, так как другого удобного места для него нет.

Всего одно касание

Хотя у машины всего одна кнопка, у Bonavita есть довольно конкретные инструкции по приготовлению кофе. В комплект поставки не входит пластиковая ложка, предназначенная для того, чтобы помочь вам набрать нужное количество молотого продукта. Вместо этого вам следует иметь под рукой весы и использовать 10 граммов на чашку, что соответствует пяти унциям кофе. Вам также не следует готовить менее трех чашек за раз для «идеального уровня экстракции». Чашка Digital Trends, которую я использую каждый день, вмещает около 12 унций жидкости (эквивалент Starbucks «Tall»), и обычно я мог налить себе две чашки из этого количества, и в итоге у меня осталось немного кофе. над.

В графине воды более чем достаточно, чтобы наполнить резервуар до отметки «Макс», но из-за конструкции мне всегда приходилось выливать немного воды через бортики. Он прекрасно льется с закрытой крышкой, но неглубокий носик без крышки затруднял получение точной струи.

Если тебе нужен кофе сейчас, BV1500TS приготовит пять чашек примерно за пять минут. Налейте воду (осторожно), отмерьте гущу (точно), положите фильтр и гущу в корзину, прикрепите его к графину, щелкните выключателем и не переусердствуйте — напиток будет готов всего через несколько минут. минут. Примерно через минуту из вентиляционных отверстий машины начинает идти пар и булькать. Это немного похоже на то, как будто кто-то пускает пузыри в шоколадном молоке или как будто вы ныряете с Жаком Кусто.

Вкусный напиток?

Несмотря на предупреждение Бонавиты, я смело попытался приготовить кофе объемным методом (то есть столовой ложкой). Все прошло не очень хорошо. Кофе был горьким и крепким. Я быстро переключился на взвешивание гущи, и это сработало лучше, но все равно было немного сильно. С BV1500TS нет реального способа отрегулировать качество вашего кофе, кроме как поиграть с соотношением воды и молотого кофе и, возможно, отрегулировать крупность помола. Чтобы найти свою идеальную чашку, потребовалось несколько циклов.

Удерживание кнопки питания нажатой в течение пяти секунд активирует «режим предварительной инфузии», что означает, что молотый грунт смачивается на несколько секунд перед экстракцией, что позволяет ему дегазировать. Эта функция специально предназначена для свежеобжаренных зерен и нечасто встречается в автоматических машинах. Если вы активируете этот режим, он будет оставаться включенным до тех пор, пока вы не выключите его, удерживая переключатель в течение пяти секунд, или пока машина не будет отключена от сети. На самом деле нет хорошего способа определить, в каком режиме находится машина, пока вы не начнете заваривать, но тогда индикатор постоянно мигает, если идет предварительная заварка.

Горячо, горячо, еще горячо

Термографин, безусловно, сделал свою работу, сохраняя кофе горячим. Когда кофе впервые вышел из машины, его температура составляла около 187 градусов. Я закрутил крышку графина, и через два часа кофе все еще был довольно горячим, около 155 градусов. Через четыре часа жидкость остыла до приятной температуры 152 градуса.

Билл Роберсон/Цифровые тенденции

Сохранение тепла является важной особенностью, поскольку в машине нет нагревательной пластины. Как только Bonavita закончит варить кофе, она отключится. Крышка графина легко завинчивается и снимается, а также есть кнопка, которую можно нажать, когда вы захотите налить немного кофе. В остальном графин довольно водонепроницаем, если крышка правильно закрыта.

Заключение

Bonavita BV1500TS за 140 долларов, вероятно, привлечет более серьезных поклонников кофе, чем обычная капельная машина. Он избегает современных удобств, таких как таймер или переключатель крепости заваривания, отдавая предпочтение двум режимам: обычному и предварительному завариванию. Это хорошо сконструированная машина, и нас особенно впечатлило то, насколько хорошо графин поддерживает температуру кофе.

Тем не менее, чтобы освоить машину с единственной кнопкой и пятиминутным циклом заваривания, потребовалось время и терпение. Учитывая, что он всего на 50 долларов меньше, чем его более крупный и лучший брат, BV1900TS, любители кофе, возможно, просто захотят купить его и придерживаться небольших порций явы, если они пьют по утрам в одиночестве.

максимумы

• Хорошо выглядит
• Работает быстро
• Графин сохраняет кофе горячим
• Маленький

Минимумы

• Графину нужна крышка, чтобы правильно наливать
• Дорогой
• Кофе не готовит так же хорошо, как увеличенная версия.