На динамично развивающемся рынке готовых наборов еды, казалось бы, наличные решают все, а популярная услуга Шеф-повар похоже, оно кончилось. Трехлетняя служба доставки еды внезапно закрыла свои двери в понедельник, 6 августа, закрыла свой веб-сайт и сообщила своим более чем 350 сотрудникам, что их работа провалена.
В прошлом году у компании были взлеты и падения, поскольку она продолжала сталкиваться с жесткой конкуренцией со стороны Blue Apron и других сервисов. В прошлом году, Суп Кэмпбелл и производитель свинины Smithfield Foods вложили в компанию около 35 миллионов долларов, а Chef'd получил прибыльные договоренности о продаже своих наборов еды в традиционных продуктовых магазинах, включая Costco, дочерние компании Kroger и другие. розничной торговли.
Рекомендуемые видео
Однако в прошлом году на рынке доставки наборов еды произошли кардинальные изменения. Поворотным моментом стало приобретение Amazon компании Whole Foods, которое плавно включило франшизу элитных продуктовых магазинов в свою программу Amazon Prime. Но этому способствовали и другие изменения, в том числе приобретение Альбертсоном конкурирующей службы Plated, выход Blue Apron на биржу и вложение уймы денег в нетрадиционные рекламные площадки, такие как подкасты и новая тенденция, которая привела к тому, что традиционные продуктовые магазины, такие как Walmart, просто выпускают собственные наборы еды или раскупают более мелких конкурентов, таких как приобретение Kroger Home Шеф-повар.
Связанный
- Солнечная Корзина против. Синий фартук
Считается, что инвесторы и предприниматели просто переоценили рынок качественных продуктовых наборов. Эти блюда могут стоить до 100 долларов в неделю за то, что по сути дорого стоит на вынос. Добавьте к этим холодным фактам идею о том, что Chef даже не требовал от своих клиентов подписки на план, и в целом низкий уровень удержания среди клиентов, занимающихся доставкой еды, и ситуация кажется довольно мрачной для всех в этом осажденном рынок.
Конечно, рынок продолжает расти — аналитики увидели, что в прошлом году рынок вырос на 40 процентов, и прогнозируют, что к 2022 году его рыночная стоимость превысит 11 миллиардов долларов. но рынок в настоящее время оценивается чуть более чем в 2 миллиарда долларов в год, и он отмечен ожесточенной конкуренцией между более чем 150 компаниями, общающимися плечом к плечу с космос. В своем предмет новостейThe Motley Fool назвал это довольно четко: «Инвесторам Blue Apron следует беспокоиться».
Компания проинформировала о закрытии около 350 своих работников в Бруклине, Нью-Йорке и Калифорнии. во время телефонной конференции поздно вечером в понедельник, за которой последовало объявление по электронной почте от основателя и генерального директора Кайла Рэнсфорд.
«У нас возникли неожиданные обстоятельства с финансированием бизнеса», — сказал Рэнсфорд в электронном письме, ссылаясь на последняя попытка реорганизовать бизнес стоимостью 160 миллионов долларов и продать его компании True Food Innovation, калифорнийской компании по производству продуктов питания. консультирование. «Из-за проблем с финансированием, к сожалению, мы прекращаем работу всех сотрудников, начиная с сегодняшнего дня. Если бы нам удалось добиться успеха в этих усилиях по финансированию, этого трудного решения можно было бы избежать».
Рекомендации редакции
- Лучшие службы доставки еды
- Синий Фартук против. Домашний шеф: какой набор обедов лучше всего доставить?
Обновите свой образ жизниDigital Trends помогает читателям быть в курсе быстро меняющегося мира технологий благодаря всем последним новостям, забавным обзорам продуктов, содержательным редакционным статьям и уникальным кратким обзорам.
