Синий фартук против. Домашний повар

Компании, производящие наборы для еды, облегчают работу занятым людям. здоровое питание и свежие блюда дома. Они доставляют заданные ингредиенты в коробке к вашей двери, и вы используете их для приготовления желаемого блюда. Это отличный вариант для пар и небольших семей, и он часто помогает людям сэкономить деньги, если они стараются меньше питаться вне дома.

Двумя наиболее популярными вариантами сегодня в Соединенных Штатах являются Blue Apron и Home Chef. Мы внимательно рассматриваем эти два набора еды чтобы посмотреть, что они предлагают — и что стоит попробовать!

Питание

Blue Apron предлагает восемь различных блюд в неделю. Как правило, блюда, приготовленные шеф-поваром, отличаются большим разнообразием, но при этом остаются очень аппетитными: вы увидите такие варианты, как сладко-острый лосось с рисом и фасолью, свинина-барбекю на противне, чизбургеры Монтерей и т. д. на. Паста и блюда средиземноморской кухни очень распространены, но вы можете переключаться между меню каждую неделю и исследовать, если вам не нравятся последние рецепты. Вы также можете выбрать размер порции для двух или четырех человек, но варианты одной порции недоступны. Blue Apron не добавляет никаких добавок к десертам или гарнирам.

Home Chef также предлагает разные блюда каждую неделю и хотя бы немного обновляет свое обширное меню каждую неделю, но вы можете заказывать только из текущего меню. Еда, как правило, немного более разнообразна, чем в Blue Apron: от оберток с куриным салатом и чипотле до кускус с курицей по-гречески и огурцом, сэндвичи со стейком техасско-мексиканской кухни, креветки с солью и перцем и свинина с острова Мауи. тостады. В Home Chef мы заметили гораздо больше вариантов блюд латиноамериканской и азиатской кухни, чем в каталоге Blue Apron, хотя текущие меню могут отличаться. У вас есть выбор между двумя, четырьмя или шестью людьми, и план требует, чтобы вы получали как минимум два блюда в неделю. Home Chef иногда предлагает специальные рецепты премиум-класса (многие из этих услуг предложить еду на День Благодарения, например).

Одним из самых больших отличий здесь являются более широкие возможности настройки Home Chef. В Home Chef не только увеличено текущее меню, но и есть надстройки (например, десертный йогурт), а также широкая опция «Настроить его», которая позволяет добавлять различные виды белка (курица, рыба, свинина, стейк и т. д.), замена разных белков, удвоение количества белка в блюде или просто приготовление его вегетарианец.

Варианты диеты

И Blue Apron, и Home Chef очень ограничены в строгих диетических правилах. Если у вас есть особые диетические требования, вам может быть сложно найти подходящее питание. При этом Home Chef обычно предлагает больше возможностей прямой настройки диеты, чем Blue Apron.

С Blue Apron вы можете выбрать Пакет «Вегетарианский» это не будет включать мясо. Каждую неделю в новом меню предлагается как минимум несколько вегетарианских блюд. Также есть пакет «Фристайл», который Blue Apron предлагает совместно с Weight Watchers. Кроме этого, у вас нет диетических вариантов, но вы можете пропустить неделю, когда захотите.

Тем временем Home Chef предлагает конкретные варианты рецептов для людей, которые не хотят (или не могут есть) определенные ингредиенты. Есть рецепты без орехов, без сои, без пшеницы, без молока, с низким содержанием углеводов и так далее. По желанию вы также можете сделать любое блюдо вегетарианским. Обычно это лучше подходит для диетических нужд, но ни один из вариантов не подходит для более строгих диет, таких как веганский образ жизни.

Регистрация и цены

Обе компании просят вас зарегистрироваться и создать общий профиль вкуса, чтобы они могли рекомендовать блюда (требование создания учетной записи Home Chef требует немного больше инвестиций). Далее цена зависит от количества порций, которые вы выбираете в неделю. Каждая услуга предлагает приложение, в котором вы можете выбирать или вносить изменения в блюда и делать заказы, когда будете готовы.

Порция Blue Apron стоит от 10 до 8 долларов, в зависимости от ингредиентов и от того, обед это или ужин. Если ваш заказ на неделю превысит 49 долларов, доставка будет бесплатной. Если еда не соответствует этой цене, взимается плата за доставку в размере 8 долларов США.

Цены от Home Chef варьируются от 7,50 до 10 долларов за порцию, в то время как дополнительные услуги обычно составляют от 5 до 6 долларов, а блюда премиум-класса несколько дороже, чем обычные порции. Если вы заказываете минимум 59 долларов США на неделю, доставка будет бесплатной. В противном случае взимается плата в размере 10 долларов США. Хотя планы, очевидно, схожи, Home Chef’s немного более требователен, чем Blue Apron.

Обе компании предлагают различные скидки и предложения, которые меняются со временем. Примечательно, что Home Chef также предлагает специальная студенческая скидка при первой регистрации.

Упаковка и доставка

Blue Apron и Home Chef отправляются по континентальной части США (Blue Apron даже предлагает доставку по требованию). Обе компании предлагают перерабатываемую упаковку, в которой мясо находится на дне коробки, ближе всего ко льду. Хотя компании предоставляют специализированные приправы, они ожидают, что у вас под рукой будут основные ингредиенты для приготовления пищи, такие как соль, перец, масло и так далее.

Сами пакеты с ингредиентами на самом деле совершенно разные. Blue Apron объединяет ингредиенты вместе, и вам придется аккуратно все развернуть, чтобы увидеть, что это такое, и разобрать на части. Тем временем в Home Chef есть приятный процесс: каждое блюдо упаковывается и маркируется (включая предупреждения об аллергии) в отдельных пакетах.

Требования к приготовлению

Время приготовления варьируется в зависимости от того, насколько вы знакомы с рецептом, скольким людям вы обслуживаете и так далее. Рецепты синего фартука обычно занимают от 20 до 50 минут. Варианты Home Chef обычно занимают от 30 до 45 минут.

И здесь комплексный подход Blue Apron к ингредиентам требует больше времени. Ингредиенты Home Chef уже разделены на порции и обычно предварительно подготовлены (нарезаны, нарезаны ломтиками и т. д.), что приводит к гораздо меньшему стрессу и в целом упрощает работу.

Хорошей новостью является то, что обе компании используют очень высококачественные ингредиенты, которые вкусны после приготовления и редко, если вообще когда-либо, разочаровывают.

Заключение

Если вы не против заплатить немного больше — около 10 долларов в неделю — то Home Chef здесь станет легким победителем. Их рецепты интересны и превосходны, их приготовление делает блюда еще более легкими, и у них есть больше возможностей для конкретных диет или предпочтений. Blue Apron может быть лучшим выбором для обычных пользователей, которые просто хотят опробовать сервис наборов еды, но в остальном Home Chef выходит вперед.

Также стоит отметить, что Blue Apron сейчас переживаю интересный финансовый периоди, возможно, в будущем претерпят некоторые существенные изменения. Если эти изменения повлияют на возможности доставки еды, мы обязательно сообщим вам об этом.

Рекомендации редакции

• Лучшие устройства Apple HomeKit на 2023 год
• Лучшие хабы HomeKit 2023 года
• Лучшие умные фонари для Apple HomeKit
• HelloFresh против. Синий фартук
• ADT против. Вивинт: Какая система домашней безопасности лучше?