Технологии, хитрости и способы приготовления идеального праздничного обеда

Это снова то время года. Ожидается, что всего через пару дней вы поставите на стол идеально хрустящую птицу, чтобы накормить свою семью, поскольку официально начинается напряженный сезон отпусков. Может быть, вы опытный человек и можете поджарить индейку с закрытыми глазами, или, может быть, это ваш первый раз, и вы отчаянно хотите произвести впечатление на родственников мужа. В любом случае, существует множество советов, приемов и, самое главное, технологий, которые могут помочь тебе приготовить идеальный праздничный обед.

Активировать режим Турции

Нет, это не название пищевой комы после Дня Благодарения (хотя это достойный претендент на этот титул). Профиль GE линейка умных духовок, включая Monogram, CAFE и другие, недавно получила

Режим «Индейка» выполняет все необходимые расчеты в зависимости от размера и веса птицы, чтобы обеспечить ее тщательное приготовление при температуре 170 градусов, сохраняя при этом сочность и вкус. Если ваш духовка имеет ЖК-экран, вы можете установить обои на тему Дня Благодарения, чтобы сохранить праздничное настроение — и когда индейка будет готова, ваша духовка фактически выпустит кусок.

Попробуйте приготовить на гриле

Почти каждый готовит индейку в духовке. Если вы хотите немного изменить ситуацию, попробуйте жарим индейку на гриле. Фактически, вы можете приготовить большую часть ужина на День Благодарения на гриле. Не знаете, как это сделать? Трэгер действительно выпустил График Дня благодарения чтобы помочь вам выбрать правильное время для приготовления праздничного обеда.

Если вас беспокоит температура регулирование на гриле, вам подойдет пеллетный гриль Traeger Ironwood 885. Это устройство с подключением к Wi-Fi позволяет отслеживать и контролировать уровень температуры, даже если вы находитесь вдали от гриля. Вы также можете получить доступ к более чем 1600 рецептам из приложения, если вы не совсем уверены, как что-то приготовить.

Используйте умный термометр для мяса

Недоваренное мясо опасно. Все это знают. К сожалению, многие люди думают, что способ избежать пищевого отравления для своей большой семьи — это пережарить индейку до такой степени, что она станет пресной и сухой. А умный термометр для мяса может помочь.

Эти термометры похожи на традиционные термометры для мяса в том, что вы вставляете его прямо в индейку. Вы можете контролировать температуру со своего телефона и настроить оповещения, которые будут включаться, когда блюдо будет полностью готово. Вы не пережарите индейку, потому что сможете вытащить ее из духовки, как только внутренняя температура достигнет желаемого уровня готовности.

Позвольте Алексе помочь вам с рецептами

Никто не может ожидать, что знает, как приготовить все, что есть в меню на День Благодарения. Хорошая новость в том, что вам это не нужно. Если у вас есть Эхо Шоу, вы можете попросить Алексу найти для вас рецепты и пошагово провести вас по ним.

Есть много Алекса Навыки которые дают вам доступ к сотням рецептов, таким как навык Allrecipes или даже связи Alexa с Food Network. Узнайте, как приготовить идеальное картофельное пюре или тыквенный пирог. Если вы не уверены в каком-либо этапе процесса, Alexa может преобразовать измерения, настроить таймеры и многое другое.

Используйте су-вид для надежного приготовления пищи

Если вас пугает сама мысль о приготовлении еды, но вы каким-то образом застряли в этой обязанности, рассмотрите возможность использования су-вида. Эти устройства готовят еду в запечатанном пакете, погруженном в воду, и при этом могут улучшить вкус. Самое главное, что при использовании су-вид практически невозможно пережарить еду.

Прецизионная плита Anova Sous Vide подключается к телефону через Bluetooth или Wi-Fi. Встроенный интеллектуальный контроль температуры означает, что вы не пережарите еду, а когда она будет готова, сработает будильник. Он помогает снять стресс при приготовлении пищи и его можно использовать не только для приготовления мяса; на самом деле, использование су-вид — отличный способ приготовить вкусные овощи без использования большого количества масла.

Мультиварка означает, что вы можете установить ее и забыть.

Мультиварка или мультиварке найдется место на каждой кухне. Когда вы пытаетесь приготовить полдюжины разных блюд одновременно, вы можете просто добавить ингредиенты для определенного блюда и установить таймер. Устройство оповестит вас, когда еда будет готова. А до тех пор вы можете забыть об этом и сосредоточиться на чем-то другом.

Умная мультиварка поможет вам подготовиться к Дню Благодарения. Ты можешь готовить все от индейки до знаменитого картофельного пюре в мультиварке, при этом регулируя время приготовления, температуру и многое другое со своего телефона. Самое приятное то, что для использования не требуется Wi-Fi — поэтому, когда кто-то неизбежно отключает маршрутизатор, чтобы зарядить свой телефон, ваша мультиварка все равно будет продолжать работать.

Попробуйте умную коктейльную машину

Давайте посмотрим правде в глаза: некоторые члены семьи лучше переносят крепкий напиток. Когда дальняя семья собирается вместе на праздники, вам может понадобиться Old Fashioned, чтобы прожить день — или, может быть, они так и делают, но у вас нет времени готовить. и ухаживать за баром.

Домашний производитель коктейлей можно приготовить напитки одним нажатием кнопки. Вы сможете сосредоточиться на предстоящем приеме пищи, а не слушать, как дядя Ларри рассказывает вам о своих точных предпочтениях в мохито. Устройства, подобные Кеуриг Дринкворкс или Бартезианский домашний бар упростите приготовление напитка, объединив капсулу, наполненную миксером, и ликер по вашему выбору.

Праздники — напряженное время года по множеству причин, но приготовление пищи не обязательно должно быть одной из них. Позвольте этим умным домашним советам по приготовлению индейки упростить процесс приготовления еды, чтобы вы могли сосредоточиться на том, чтобы проводить больше времени с семьей и меньше времени на кухне.

Рекомендации редакции

• Лучшие товары для домашних животных с выставки CES 2022
• Лучшие подарки для первой установки умного дома
• Эту портативную посудомоечную машину можно брать с собой куда угодно, чтобы мыть и дезинфицировать посуду.
• 5 способов, которыми умный дом может помочь вам подготовиться ко Дню святого Валентина
• В 2020 году потребление электроэнергии в быту увеличилось. Вот чем может помочь умный дом

Обновите свой образ жизниDigital Trends помогает читателям быть в курсе быстро меняющегося мира технологий благодаря всем последним новостям, забавным обзорам продуктов, содержательным редакционным статьям и уникальным кратким обзорам.