Исследование опубликовано в журнале последний номер журнала Природас трезвым названием: «Конформация хромосомы захватывает упорядоченную последовательность генома ячменя». В нем изложена работа Международного консорциума по секвенированию генома ячменя. (да, это реальная вещь!), в которой приняли участие ученые из Германии, Австралии, Китая, Чехии, Дании, Финляндии, Швеции, Швейцарии, Великобритании и старых добрых США. Состояния. Всех объединило желание узнать больше об одном из центральных компонентов алкогольных напитков, датируемом каменным веком.
Рекомендуемые видео
Оказывается, картирование генома ячменя на самом деле чрезвычайно сложно. Он почти в два раза превышает размер человеческого генома, и целых 80 процентов состоит из повторяющихся элементов. последовательности, которые нелегко отнести к определенным частям генома с той точностью, которая нужный.
Однако благодаря открытиям, к которым пришла команда, есть надежда, что теперь можно будет помочь селекционерам оптимизировать генетическое разнообразие своих культур, чтобы улучшить качество ячменя, который вырос.
Эй, между этим и такими инициативами, как Калифорнийский университет в Сан-Диего миссия по варке пива в космосе, или использование искусственного интеллекта для приготовления идеальной пинты пива, мы очень рады тому, что самые острые умы мира сосредоточили свое внимание на алкогольных напитках.
(Для заметки, мы также должны отметить, что мы просто использовали драматическую лицензию, описывая Проект «Геном человека» как что-то кроме потрясающего в начале этой истории. Мы просто правда, Действительно как наше пиво. Все остальное по сравнению с ним просто бледный эль!)
Обновите свой образ жизниDigital Trends помогает читателям быть в курсе быстро меняющегося мира технологий благодаря всем последним новостям, забавным обзорам продуктов, содержательным редакционным статьям и уникальным кратким обзорам.
