Термометр ThermoPro TP25: запутался в мясе

Ничто так не говорит о лете, как гриль во дворе, на большой террасе или в кемпинге. Есть много грили и барбекю с умными технологиями чтобы помочь вам освоить это любимое летнее времяпрепровождение, но один инструмент, который вам действительно нужен для доставки идеально приготовленной еды, — это термометр для мяса. Конечно, вы можете использовать старый трюк с ладонью, когда вы нажимаете

Гора Венеры на ладони двумя пальцами и проделайте то же самое с мясом. Где-то в этом переводе мясо должно быть приготовлено до совершенства. Более технический подход заключается в использовании чего-то вроде Термометр для мяса ThermoPro TP25 500FT Bluetooth с 4 зондами.

Темпы, которые может увидеть каждый

Термометр ThermoPro может одновременно измерять температуру четырех различных пищевых продуктов. Он поставляется с четырьмя датчиками с цветовой кодировкой для измерения температуры того, что вы готовите. Одна сторона зонда втыкается в соответствующий цветной порт устройства, а другая входит в мясо. После этого температура появится в соответствующем квадрате на дисплее ThermoPro. Эта информация также соответствует данным, которые вы найдете на своем телефоне в приложении ThermoPro BBQ.

Мы забегаем вперед. Настройка термометра проста и быстра. Единственное, что требует реального времени, — это зарядка термометра, и вы делаете это с помощью зарядного устройства micro-USB-USB, входящего в комплект поставки. Пока он заряжается, самое время загрузить приложение ThermoPro BBQ с iOS или Андроид магазин. Его легко найти в магазине приложений или отсканировать QR-код на задней панели устройства. После установки убедитесь, что Bluetooth активирован на вашем телефоне, нажмите кнопку Bluetooth на задней панели устройства, и оно почти мгновенно подключится. Мы все были впечатлены плавностью всего опыта.

Сам термометр оснащен дисплеем с подсветкой (которую вы можете включать и выключать), поэтому вы все равно можете видеть, что происходит в темноте. На задней панели дисплея также есть металлический крючок, так что вы можете легко прикрепить его к ручке гриля или использовать два прилагаемых зажима для зонда, чтобы прикрепить его к ближайшей стойке.

Довольно умное кулинарное приложение

Большинство людей, которые знают меня, знают, что я не всегда фанат соответствующего кулинарного приложения. В таких случаях это обычно происходит потому, что приложение кажется ненужным дополнением. Приложение ThermoPro TP25 BBQ — это урок того, что должно делать одно из этих приложений, и оно делает это хорошо. Мы уже упоминали о простой настройке, но она также чрезвычайно интуитивно понятна в использовании и особенно полезна для людей, которые почти ничего не знают о приготовлении на гриле, а также для тех, кто в этом разбирается — немалое достижение.

Датчики с цветовой маркировкой предназначены не только для облегчения подключения к термометру. Они также соответствуют приложению, в котором вы выбираете, что измеряет этот датчик. В приложении есть все предустановки Утвержденные Министерством сельского хозяйства США температуры для птицы, говядины, телятины, свинины, говядины, ветчины, рыбы, баранины и индейки. Там, где это уместно, он также предлагает варианты для rявляются средней прожарки, средней прожарки, средней прожарки и хорошей прожарки. После того, как вы вставите зонды, выберите в приложении, что вы готовите, и степень прожарки. Если вы профессиональный гриль, вы также можете создавать профили, чтобы устанавливать собственные температуры и температуру окружающей среды, чтобы поддерживать гриль, духовку или коптильню в определенном диапазоне.

Когда пища, которую вы готовите, оказывается в пределах досягаемости, она предупредит вас предварительным сигналом тревоги на случай, если вам нужно будет подготовиться к удалению мяса. Приложение для телефона также имеет будильник (который можно включить/выключить), который звучит, когда мясо готово. Если телефон и термометр будут находиться рядом друг с другом, мы рекомендуем отключить звук будильника на телефоне, так как он есть и у термометра. Это становится немного хаотичным, если они оба уходят рядом друг с другом. Даже если вы отключите будильник на телефоне, вы все равно получите уведомление на свой телефон.

Что на обед? Все!

Тестирование ThermoPro TP25 оказалось веселее, чем ожидалось. Чтобы протестировать TP25, мы решили приготовить различные белки на гриле Hibachi, потому что это одна из самых неровных поверхностей для приготовления пищи. Многое зависит от температуры угля и размещения мяса. Мы купили котлеты из лосося, стейки, свиные отбивные и куриные шашлыки и пригласили наших любимых грильменов узнать, что они думают о процессе.

Мы помещали продукты на гриль и не вставляли щупы, пока не перевернули мясо. В этот момент мы могли определить, что мы готовим, и степень готовности в приложении. Во-первых, нас впечатлило, что температура на ThermoPro и в приложении была синхронизирована, чего не всегда было с термометрами для мяса, которые мы тестировали в прошлом. Мы оценили, что темпы были разными для всего, что мы готовили. Наконец, устройство рекламирует, что оно поддерживает связь Bluetooth на расстоянии до 500 футов, и это действительно так. Одной из проблем при тестировании приложений и устройств, подключенных по Bluetooth, является расстояние — телефон выходит за пределы диапазона, и соединение теряется. Мы рады сообщить, что этого не произошло.

Единственная проблема, которая у нас была с термометром, касалась зондов. Щупы металлические, поэтому, когда вы вынимаете их из мяса, они очень горячие на ощупь. Справедливости ради следует отметить, что на щупе есть огромная предупреждающая наклейка: «Всегда снимайте щупы в перчатках». Другая проблема, с которой мы столкнулись, заключалась в том, что мониторинг температуры четырех различные предметы на крошечном гриле hibachi немного запутались — было легко запутать щупы друг с другом, хотя у каждого есть пластиковая намотка, чтобы избежать этого ситуация. Мы ожидаем, что это не будет такой большой проблемой с большей варочной поверхностью или с коптильнями.

В конце концов, когда мы подали еду, один из наших гостей сказал, что они были «ослеплены» и подумали, что мясо было приготовлено идеально. Мы были впечатлены тем, насколько простым было его использование и тем, что он готовил все до совершенства — то, что мы всегда считали сложным. Мне особенно нравилось видеть мясо, на котором не было кучи надрезов, чтобы увидеть, «готово ли оно».

Наш взгляд

Мы были впечатлены ThermoPro TP25 и соответствующим приложением для барбекю — оба сделали то, что должны, и сделали это хорошо. Мы были впечатлены простотой его использования, и это был наш первый опыт приготовления на гриле, когда мясо было идеально приготовлено с первого раза. Четыре зонда, вероятно, больше, чем большинство людей будут использовать, но опять же, вам не нужно использовать их все каждый раз. Таким образом, мы ценим гибкость, которую обеспечивает устройство. Люди, которые много коптят мясо и жарят на гриле, вероятно, получат от этого максимальную пользу, и это довольно недорогой способ превратить барбекю в умный гриль.

Есть ли лучшая альтернатива?

есть большой выбор термометров для мяса с Wi-Fi, а часто и Меатер Плюс находится в верхней части этого списка. Эта модель находится в том же ценовом диапазоне, но может готовить только один кусок мяса за раз и, вероятно, лучше подходит для печи. Есть также Чернильная птица IBT-4XC, который также имеет четыре зонда, стоит немного дешевле, но не имеет такой дальности.

Как долго это будет продолжаться?

Термометр для мяса должен прослужить не менее пары лет, если вы будете о нем заботиться, а это значит, что вы должны проверять его и повторно калибровать каждые шесть месяцев, чтобы убедиться, что он в хорошем рабочем состоянии.

Должен ли я купить его?

При цене 60 долларов это немного дороже, чем средний термометр, но это не самый дорогой термометр для мяса с Bluetooth. Вы получаете четыре термометра в одном, так что это сделка, если вы думаете об этом таким образом. Эта модель - отличный вариант, если вы ищете подарок для мастера гриля в своей жизни. Это стоит каждой копейки, если вы хотите избавиться от догадок при приготовлении на гриле. Никто еще не был «ослеплен» моими способностями к грилю.

Рекомендации редакции

• Лучшие беспроводные умные термометры для мяса
• Лучшие цифровые и умные термометры на 2021 год
• Ваши стейки будут в восторге от умного термометра Whirlpool.