Dacă sunteți un pasionat de bere artizanală, nu devine mult mai înțelept decât ceea ce preparați în propria bucătărie. Deși s-ar putea să credeți că nu aveți echipamentul sau expertiza pentru a vă prepara băutura preferată din malț în confortul propriei case, PicoBrew vă îndeamnă să vă gândiți din nou. Compania, care are introduse anterior pasionaților de bere la o gamă largă de dispozitive de preparare a berii de blat, și-a lansat acum cea mai recentă ofertă. Se numește Seria profesională Zși este cunoscută drept prima linie de aparate de fabricare a berii integrale a companiei.
Realizate special pentru restaurante, baruri, brewpubs și, da, chiar și fabricile de bere artizanale care doresc să producă loturi mai mici de bere personalizate și kombucha, seria Z este acum disponibilă pentru precomandă. Și, în timp ce nivelul profesional al acestei noi oferte PicoBrew va rezista utilizării comerciale, este, de asemenea, la fel de potrivit pentru producătorii de bere acasă care ar putea fi caută să introducă mai multă precizie, repetabilitate și dimensiuni mai mari de loturi (pentru că ei, acum că ești cunoscut drept cel care face berea, găzduiești toate petreceri).
Videoclipuri recomandate
Seria Z promite producătorilor de bere capacitatea de a produce până la 10 galoane de bere la un moment dat, în funcție de modelul selectat. Există patru aparate în linie - de la Z1 la Z4 și fiecare produce cu 2,5 galoane mai mult decât ultimul (cu Z4 având cea mai mare capacitate). Dar, pe lângă producție, seria PicoBrew Z promite o serie de caracteristici noi și îmbunătățite, inclusiv distribuția fluidului îmbunătățită și componente de încălzire, precum și conectivitate Wi-Fi pentru a crea rețete care pot fi controlate cu precizie în ceea ce privește temperatura, fluxul de fluid și sincronizare.
Poate cel mai convingător aspect al seriei Z este designul său modular. Dacă porniți cu un Z1, dar descoperiți că aveți de fapt mai multă cerere decât s-a anticipat, dvs valorificați componentele șasiului modulare, rackabile și stivuitoare pentru a crește la o dimensiune mai mare model.
„Am auzit din partea clienților noștri cererea pentru soluții cu volum mai mare de bere”, a declarat Dr. Bill Mitchell, CEO PicoBrew. „După aproape doi ani de experimentare și prototipare, am ajuns la Seria Z: A modulară soluție care poate satisface nevoile producătorilor avansați de bere, proprietarilor de baruri și restaurante și ale producătorilor de bere deopotrivă."
Berarii au opțiunea fie de a produce bere cu propriile lor combinații de cereale vrac și hamei, fie pot folosiți noi așa-numitele ZPaks, pachete de rețete de carne de vită de 2,5 galoane introduse special pentru acest nou model. Aceste ZPak-uri, spune PicoBrew, vor permite proprietarilor din seria Z să producă loturi mai mari de bere proaspătă de la unele dintre cele mai mari nume din industria artizanală, inclusiv Grossen Bart, Paradox, Rooftop și Stoup Producerea berii. Toate aceste pachete sunt umplute cu cereale proaspete și hamei și trebuie doar să fie încărcate în compartimentul de filtru treptat al unei mașini din seria Z. De acolo, berea de acasă conectată la Wi-Fi va descărca rețeta corectă și va începe prepararea.
ZPak-urile vor avea prețuri cuprinse între 30 USD și 40 USD și ar trebui să înceapă livrarea în această vară, odată ce primele unități din seria Z încep să-și facă drumul către clienți.
Desigur, puteți folosi PicoPak-uri și cu seria Z, ale căror rețete provin de la mai mult de 200 de fabrici de bere din întreaga lume, astfel încât să puteți reproduce unele dintre băuturile preferate acasă. Și datorită noului introdus PicoBrew Network (PBN) pentru Homebrewers, oricine poate încărca o rețetă și își poate crea propriile PicoPak-uri. Mai bine, dacă PicoPak-ul tău se dovedește popular, poți câștiga redevențe, câștigând efectiv bani din pasiunea ta.
„Deși probabil cu toții am visat să renunțăm la slujbele noastre de zi cu zi și să deschidem o fabrică de bere, costurile de pornire și un peisaj competitiv fac această opțiune imposibilă pentru majoritatea producătorilor de bere”, a spus Mitchell. „Rețeaua PicoBrew (PBN) oferă producătorilor de bere acasa oportunitatea de a distribui berile pe care le creează și câștigați redevențe, în timp ce PicoBrew face toată munca de marketing, producție și îndeplinirea Paks.”
Seria Z poate fi precomandată începând cu prețul de lansare de 1.500 USD pentru Z1. Dacă sunteți în căutarea celui mai mare aparat din linie, puteți precomanda Z4 pentru 4.000 USD. Toți membrii seriei Z încep livrarea în iunie.
Actualizat pe 14 martie: PicoBrew adaugă ZPak-uri pentru a merge alături de noua serie Z.
Recomandările editorilor
- PicoBrew lansează aparate de fabricare a berii de calitate profesională, un nou distilator la CES
