Recoltarea și prăjirea boabelor din pomii tăi de cafea este o provocare dacă nu trăiești într-o țară ecuatorială. Prăjirea boabelor de cafea crude acasă este cât mai aproape de a face cea mai proaspătă ceașcă posibilă de cafea.
IA de colaborarePrăjitorul de cafea Kelvin Home ar putea face truc dacă prăjirea boabelor de cafea crude este scopul tău. Prezentat în prezent în a Campanie Kickstarter, puteți fonduri de gaj pentru prăjitorul Kelvin cu una până la șase kilograme de boabe de cafea neprăjite. Livrarea estimată este decembrie în S.U.A., februarie 2019 pentru angajamente internaționale.
Videoclipuri recomandate
Prajirea boabelor de cafea cruda nu se refera doar la o preparare mai gustoasa, ci cumpararea boabelor crude economiseste bani. Pagina Kelvin Kickstarter citează prețurile boabelor de cafea neprăjite la 6 USD per kilogram și boabe prăjite la 15 USD per kilogram. Digital Trends a aruncat o privire rapidă pe Amazon și a găsit o mulțime de listări pentru boabe de cafea crude la prețuri cuprinse între 5 și 7 dolari pe liră, de obicei în saci de două până la cinci lire. Aceeași căutare a găsit fasole prăjită de la 8 la 14 dolari pe kilogram. Deci afirmația Kelvin despre economiile de costuri este corectă dacă este puțin exagerată. În căutarea unor boabe exotice, speciale, cu siguranță ar putea apărea boabe de cafea mai scumpe - crude și prăjite - dar să lăsăm că poți economisi bani prăjindu-ți propriile boabe.
Legate de
- Cuisinart vs. Keurig: Comparație cu aparatele de cafea inteligente
- Această actualizare ar face toate casele noastre și mai inteligente
- Ce este un aparat de cafea inteligent?
O altă diferență între boabele de cafea crude și prăjite este perioada de valabilitate. In conformitate cu Asociația Națională a Cafelei, cele mai mari amenințări ale boabelor de cafea prăjite sunt aerul, umiditatea, căldura și lumina. De îndată ce boabele prăjite sunt expuse pentru prima dată la aer, încep să-și piardă prospețimea. În general, cumpărătorilor de fasole prăjită li se recomandă să nu cumpere fasole în valoare de cel mult două săptămâni odată. Înghețarea boabelor prăjite le poate prelungi durata de viață atâta timp cât nu primesc mirosuri de la alte articole din congelator, dar când prospețimea este motivul pentru a cumpăra cafea cu boabe întregi în primul rând, înghețarea pare contraintuitiv.
Pe de altă parte, boabele de cafea crude, dacă sunt depozitate într-un loc răcoros și uscat, au o perioadă de valabilitate mult mai lungă. Diverse surse au citat un an la o perioadă nedeterminată. Noi Vis la cafea citat cu maximum șase săptămâni înainte ca boabele prăjite să înceapă să se deterioreze, dar afirmă că puteți păstra boabele crude „până la un an fără modificări vizibile în calitatea băuturii finale”.
Prăjitorul de cafea Kelvin Home folosește un proces de prăjire de jos în sus cu vortex, despre care susține că are ca rezultat o prăjire deosebit de uniformă. Dimensiunea recomandată a lotului de 100-120 de grame de boabe de cafea verde (3,5 până la 4,2 uncii) permite patru până la șase căni de cafea. După prăjire, lăsați boabele să se răcească, apoi măcinați fasolea prăjită, preparați măcina proaspătă și beți și savurați.
Recomandările editorilor
- Mi-am înlocuit mașina de cafea elegantă cu un ceainic inteligent și îmi place
- Noile actualizări ale Vivint fac sistemul său de acasă inteligent și mai inteligent
- Samsung Home Hub utilizează A.I. pentru a-ți face casa mai inteligentă
- Cum să faceți rezervări la restaurant cu un HomePod
- 5 moduri în care geofencing vă face casa inteligentă mai inteligentă
Îmbunătățește-ți stilul de viațăDigital Trends îi ajută pe cititori să țină cont de lumea rapidă a tehnologiei cu toate cele mai recente știri, recenzii distractive despre produse, editoriale perspicace și anticipări unice.
