A obține capul perfect la o halbă de bere ar putea să nu fie cea mai presantă problemă cu care se confruntă lumea în ultimele zile ale anului 2019. Apoi, din nou, cu siguranță ar putea face unele dintre acele alte probleme să pară temporar mai gestionabile. Cel puțin, aceasta este explicația cu care mă duc pentru a explica munca oamenilor de știință din Marea Britanie, Germania și Franța. În căutarea halbei perfecte, ei au explorat modul în care fizica ar putea fi folosită pentru a oferi băutorilor de bere o versiune îmbunătățită a lor. băutura alcoolică preferată pe bază de cereale — cu un cap care durează până la fundul paharului.
Deoarece un cap bun ajută la eliberarea aromelor din bere, împreună cu o senzație plăcută în gură, acesta este un inovația poate găsi o aprobare mult mai mare decât roboții ucigași sau supravegherea din ce în ce mai omniprezentă tehnologie.
Videoclipuri recomandate
Prin tragerea de fascicule de neutroni către lichidele folosite pentru a produce spume, oamenii de știință implicați în cercetare a descoperit noi informații despre modul în care aditivii afectează structura bulelor care provoacă spumă lichid. Aceste informații ar putea fi folosite pentru a crea spumă cu mai multă stabilitate, care nu se sparge.
Legate de
- Scurgerea M2 Max și M3 Max dezvăluie modul în care Apple poate scala performanța cu viitoarele cipuri
- Este Planet Nine o gaură neagră în miniatură? Oamenii de știință au o modalitate de a afla
- Oamenii de știință au descoperit o nouă utilizare ingenioasă pentru spinners
„La fel ca atunci când vedem lumina reflectându-se pe un obiect strălucitor și creierul nostru ne ajută să o identificăm după aspectul său, când neutronii se reflectă într-un lichid. ei sunt trasi, putem folosi un computer pentru a dezvălui informații esențiale despre suprafața sa”, cercetător principal, Dr. Richard Campbell de la Universitatea din Manchester a spus într-o declarație. „Diferența este că informațiile sunt la nivel molecular pe care nu o putem vedea cu ochii.”
Arderea neutronilor a fost efectuată la Institutul Laue-Langevin din Franța. Acest institut are unul dintre cele mai „intense” reactoare cu neutroni din lume pentru a fi utilizat de comunitatea științifică internațională. „Numai prin utilizarea neutronilor la o instalație de vârf la nivel mondial a fost posibil să facem acest progres”, a continuat Campbell. „Deoarece numai această tehnică de măsurare ne-ar putea spune cum diferiții aditivi se aranjează pe suprafața lichidului pentru a asigura stabilitatea peliculei de spumă.”
Totuși, nu-ți face griji dacă nu ești un iubitor de bere. Cercetarea ar putea avea și alte aplicații. Aceasta include îmbunătățirea topping-ului cremos pe o cafea albă plată, crearea de șampoane și spume de stingere a incendiilor mai bune sau chiar dezvoltarea de spume absorbante de ulei pentru combaterea dezastrelor ecologice.
O lucrare care descrie lucrarea a fost publicat recent în revista Chemical Communications.
Recomandările editorilor
- Vrei un RTX 4080? Nvidia poate avea o modalitate de a face mai ușor de obținut
- Nu renunțați încă la dieta, dar oamenii de știință au descoperit cum CRISPR poate arde grăsimile
- Actualizarea Windows 10 mai 2020 este acum disponibilă și iată cum să o obțineți
- Oamenii de știință își dau seama de ce atmosfera lui Venus se rotește de 60 de ori mai repede decât planeta
- Îți amintești de acea cometă extraterestră? Oamenii de știință și-au dat seama din ce este făcut
Îmbunătățește-ți stilul de viațăDigital Trends îi ajută pe cititori să țină cont de lumea rapidă a tehnologiei cu toate cele mai recente știri, recenzii distractive despre produse, editoriale perspicace și anticipări unice.
