Un istoric v-ar spune că dragostea Americii pentru cafea are originea din monopolul britanic asupra ceaiului în lumea occidentală și obiecția ulterioară a coloniștilor americani față de taxele aferente Regelui George. Da, ne place cafeaua, dar nouă americanii (și mă refer la „mericani”) ne place și ceaiul. Este una dintre cele mai populare băuturi din SUA, dar vă provoc să găsiți un ceainic inteligent care să rivalizeze cu bogăția de cafea și espresso de pe piață.
Vorbind pentru milioanele de băutori de ceai de acolo, m-am săturat de plicul trist de ceai dintr-o cană fierbinte opăritoare de apă (probabil nefiltrată de la robinet). Ei bine, la fel și fondatorul și CEO-ul Teforia, Allen Han. Infuzorul inteligent pe care îl lansează astăzi este o completare atât de perfectă pentru ceai, încât domnul cafea ar trebui să fie jenat.
Video Comunicat Teforia
Metodele de preparare a ceaiului preced revoluția Internetului – cu câteva mii de ani. Chiar și pentru entuziaști, cei mai mulți dintre noi recurg pur și simplu la un termometru și o oală transparentă bună. Când ieșim, ne așteptăm la puțin mai mult decât o selecție de tizane și ceaiuri în pungi, urmate de apă cu o temperatură necunoscută pentru a o înmuia. Nu mai.
Legate de
- Dispozitivele dvs. de acasă inteligente Google au devenit mult mai puțin vorbărețe
- Se pare că Apple lucrează la un nou ecran de acasă inteligent asemănător iPad-ului
- CES 2023: Lenovo Smart Paper arată ca un mare ucigaș Kindle Scribe
Teforia folosește un proces de infuzie selectivă brevetat pentru a identifica soiurile și soiurile și pentru a obține o aromă bine rotunjită, precum și pentru a controla cantitatea de cofeină și antioxidanți din prepararea ta. Este ca și cum ai avea ceai făcut pentru tine de un maestru pe o moșie de ceai; precizia temperaturii și cantității de apă combinate cu timpul de perfuzie fac toată diferența.
Allen înțelege o ceașcă bună de ceai. Din punct de vedere cultural, este important pentru el, dar pur și simplu îi place. Compania lucrează de câțiva ani cu o serie de proprietăți de ceai de familie tip boutique din Taiwan. O călătorie specială i-a reafirmat misiunea de a crește calitatea aromelor și a beneficiilor pentru sănătate de care ne lipsesc cel mai mult din cafeaua opărită.
„Întotdeauna mi-am dorit să asist la procesul de preparare a ceaiului de la început până la sfârșit”, a scris Allen. „În primăvara anului 2015, în timpul uneia dintre călătoriile mele în Taiwan, am primit un telefon de la unul dintre maeștrii de ceai cu care lucrăm imediat după aterizarea în Taipei. de la zborul trans-Pacific de 12 ore... El a spus: „Ne-am început recolta de primăvară ieri... aceasta este oportunitatea ta să fii martor la prepararea ceaiului Trăi!' "
Moșiile sunt cu adevărat rurale, în acest caz la șapte ore de Taipei. Când Allen a ajuns acolo, era miezul nopții. În ceața deasă a dimineții devreme, Allen se ridică și se îndreptă spre câmpuri. „Am urmărit cum au oprit camioanele care transportau 30-40 de oameni și s-au împrăștiat în grupuri mici de trei pentru a patru peste moșie, culegând cu grijă doar cele două frunze de sus și mugurii de pe vârfurile fiecăreia ramură. În timp ce i-am privit vorbind fericit, acesta a fost momentul în care am apreciat cu adevărat cât de prețioasă este fiecare ceașcă de ceai.”
Când luăm un ceai frumos din frunze vrac (Camellia sinensis), cules cu grijă, uscat, ambalat și trimis la jumătatea lumii și îl aruncăm în orice apă veche, le lipsește nu numai legătura cu comunitatea și istoria atât de evidentă în experiența lui Allen, ci și gama de arome pe care maestrul le-a intenționat - și pentru care tu plătit.
După cum spune Allen, „Acest lucru mi-a alimentat și mai mult misiunea cu Teforia de a oferi cea mai bună experiență ceaiului băutori, astfel încât au putut pentru prima dată să experimenteze ceaiul ca Mama Natură și maeștrii ceaiului intenționat.”
Deoarece nu putem călători cu toții în excursii cu ceai, Teforia a fost concepută ca soluție acasă. Respectul Allen și al echipei sale pentru spectacolele de ceai în designul Teforiei. Prezintă o față fără cusur ca un platou Wedgwood. Butoanele dispozitivului sunt capacitive; nu le vezi până nu le atingi și se aprind. Cu toate acestea, deoarece infuzorul Teforia este conectat prin Wi-Fi, îl puteți controla cu aplicația fie pe telefon, fie pe desktop, fără a fi nevoie să îl atingeți deloc.
Site-ul web al Teforia oferă ceaiuri de origine unică pe care infuzatorul inteligent știe deja să le prepare conform specificațiilor unui maestru de ceai. Așezați recipientele biodegradabile codificate pe scanerul infuzorului (de asemenea ascuns) și acesta citește codul. Turnați ceaiul vrac în infuzor, iar Teforia poate prelua de acolo. Dacă aveți un ceai vrac sau tizană care nu este îngrijită de Teforia, puteți învăța infuzorul inteligent să-l recunoască. Introduceți dimensiunea, culoarea și forma frunzelor în aplicație, iar Teforia le va prepara. După o gustare, puteți ajusta rețeta și o puteți distribui în comunitatea online a Teforia.
Ajustarea rețetelor nu este doar o simplă chestiune de schimbare a aromei. Puteți modifica cofeina și chiar nivelurile de antioxidanți. Diferite tipuri de antioxidanți pot fi vizualizate și ajustate și în aplicație, astfel încât să ajungeți la o ceașcă de ceai mai sănătoasă și cu un gust mai bun.
Carafa și infuzorul sunt cu două straturi; stratul exterior este rezistent la impact, iar sticla gorilla interna este excelenta pentru transferul de caldura si usor de curatat. Deși ar fi fost mult mai ușor, în general, din punct de vedere ingineresc, să ascundem procesul de infuzare, urmărirea frunzelor de ceai învolburând în timp ce culorile apei se adaugă experienței generale. Teforia este o actualizare și o onoare pentru metodele tradiționale, nu o versiune mecanică fără inimă a ceea ce a funcționat timp de cinci mii de ani. În orice caz, a face procesul inteligent - și aplicația bine concepută care vine cu - face tradițiile ceaiului accesibile pentru mai mulți oameni decât oricând înainte.
Designul aplicației completează infuzorul; în interfața sa curată veți găsi cea mai mare parte a comenzilor care îi fac pe Teforia special și pe producătorii de cafea geloși. Ajustați nivelurile de cofeină sau de antioxidanți dintr-o rețetă dată, conectați-vă la comunitatea unde puteți căuta și împărtăși rețete de ceai sau citiți blogul lor de ceai cu adevărat informativ. Cu aplicația și proprietățile conectate ale infuzorului Teforia, posibilitățile sunt largi. De exemplu, Teforia ar putea să-ți urmărească trackerul de fitness pentru a ști când te trezești și să-ți prepari ceaiul. Obosit de o zi lungă de muncă? Teforia v-ar putea recunoaște telefonul pe măsură ce urcați scările și începeți procesul de preparare - voi toți trebuie să vă asigurați că are apă și să schimbați filtrul atunci când aplicația vă solicită - ceea ce va face.
Gustarea ceaiului Teforia atunci când obișnuiești să bei ceai vrac, fără să știi măcar că temperatura apei este cum ar fi să mergi de la Shergill IPA la Pliniu cel Tânăr - nu știi ce pierzi până nu ai încercat aceasta. Teforia este ca Maestrul Yoda al aparatelor de ceai, un lucru mic enigmatic la prima vedere, dar în cele din urmă înțelept dincolo de toți anii tăi. Prețul obișnuit pentru gradul de apreciere a ceaiului Teforia este de 1.300 de dolari, dar compania oferă primele 500 de ceaiuri pentru 650 de dolari. Prin comparație, un espressor și cafetieră complet automatizată poate funcționa până la 12.000 USD. În orice caz, 1.300 de dolari sunt mult mai puțin costisitoare decât o călătorie în străinătate la o proprietate de ceai.
Recomandările editorilor
- Cum să vă configurați casa inteligentă pentru începători
- ElliQ este un însoțitor de acasă inteligent conceput pentru bunicii tăi
- Economisiți bani la facturile de utilități cu aceste gadgeturi inteligente pentru casă
- Robotul adorabil de acasă inteligent dezvăluit la CES 2023 ar putea fi un plus grozav pentru familia ta
- Cum să-ți împodobești suportul cu gadgeturi inteligente pentru acasă de sărbători
