Ar trebui să vă ștergeți sau să vă dezinfectați alimentele?

Pentru mulți americani, magazine alimentare sunt unul dintre puținele locuri încă deschise publicului în perioada Covid-19 pandemie. Pe măsură ce oamenii încearcă să limiteze expunerea la virus, unii își fac griji cu privire la cele mai sigure modalități de a-și gestiona cumpărăturile.

Din cauza modului în care coronavirusul se răspândește, cel mai mare risc este de fapt în magazinul însuși; odată ce îți iei produsele și produci acasă, există mai puține șanse să te infectezi de la pachetele în sine. Dar odată ce ajungi acasă, chiar trebuie să igienizezi alimentele?

Iată ce spun experții despre a fi în siguranță în timpul - și după - călătoria dvs. la magazinul alimentar.

Ar trebui să vă ștergeți cumpărăturile?

„În prezent, nu există dovezi că alimentele, recipientele pentru alimente sau ambalajele pentru alimente ar fi asociate cu transmiterea COVID-19”, potrivit Administrația pentru Alimente și Medicamente. Dar FDA observă, de asemenea, că virusul care provoacă COVID-19 poate supraviețui pe suprafețe și obiecte. Acesta recomandă următoarele practici standard de siguranță alimentară: curățați, separați (ținând carnea crudă departe de alte alimente), gătiți și răciți. Aceasta înseamnă să vă spălați mâinile, ustensilele de gătit și suprafețele. Ar trebui să spălați produsele, dar FDA spune că spălarea păsărilor de curte și a ouălor poate răspândi de fapt contaminarea cu bacterii precum salmonela. Când clătiți fructele și legumele, trebuie să folosiți numai apă. Resturile de săpun poate provoca vărsături sau diaree, dr. Donald W. Schaffner, un om de știință alimentar la Universitatea Rutgers, a spus Fermierul modern. „A mânca chiar și un pic de reziduuri de săpun nu este o idee bună”, a spus el.

A șterge alte ambalaje, cum ar fi cutiile și containerele, este bine, dar probabil inutil, potrivit Departamentului de Sănătate din Washington. Folosirea dezinfectanților pe orice ambalaj cu siguranță nu este recomandată, deoarece ingerarea de înălbitor vă va îmbolnăvi.

Practicând obișnuitul sfaturi de siguranta ar trebui să contribuie la prevenirea răspândirii multor boli transmise de alimente, care nu își iau o vacanță în timpul pandemiei.

Fă-ți călătoriile la magazinul alimentar cât mai repede și mai puțin frecvent posibil 

Se crede că principalul mod de răspândire a coronavirusului este persoană la persoană, prin picături de la o persoană infectată tușește, strănută, vorbește sau respiră. Dacă cineva care a contractat virusul strănută – chiar dacă nu are febră sau alte simptome – este posibil să inhalați picăturile în gură sau nas. În magazinele alimentare, poate fi dificil să ții la șase metri distanță de oamenii din culoarul îngust, în special cu cărucioare și coșuri. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) recomandă acum tuturor să poarte măști de casă pentru a ajuta la stoparea răspândirii virusului, ca persoane asimptomatice mai poate răspândi virusul.

Limitarea perioadei de timp în care sunteți în contact cu oamenii vă poate reduce expunerea la coronavirus și vă poate ajuta să nu mai infectați pe alții dacă sunteți bolnav și nu știți acest lucru. Departamentul de Sănătate al Statului Washington recomanda mergând la magazin o dată pe săptămână sau mai puțin frecvent, aduci o listă și faci cumpărături „de parcă vrei să faci afaceri” (adică, fără a naviga) și că mergi singur, dacă este posibil. Cumpărarea de alimente online este o alternativă, dar se dovedește dificil să găsești sloturi de ridicare și livrare.

Nu-ți atinge fața

Dacă cineva este bolnav și picăturile lor expulzate aterizează pe o suprafață, este posibil să se transmită virusul unei alte persoane, dacă ating același loc, apoi se atinge gura, nasul sau ochii. Este un motiv bun pentru a vă igieniza mâinile dacă magazinul dvs. oferă un dozator chiar când intri. „Asta nu este pentru a mă proteja”, a spus Schaffner. „Asta în cazul în care am coronavirus pe mâini și îi va proteja pe toți ceilalți din magazinul alimentar.”

Probabil că veți vedea lucrători din magazin ștergând cărucioare, coșuri și ecrane tactile, dar puteți șterge și mânerele. Cel mai sigur pariu este să nu-ți atingi fața. Chiar dacă purtați mănuși, acestea pot deveni la fel de contaminate ca și degetele. Când ajungi acasă, vei dori să te speli pe mâini imediat.

Recomandările editorilor

• Ar trebui să continuați să cumpărați purificatoare de aer pentru a vă proteja de coronavirus?
• Nu lăsa CES să te păcălească. Toate aceste gadgeturi pandemice nu ne vor salva
• De unde să cumpărați măști online și să le livrați în câteva zile
• Toate tratamentele COVID-19 aflate în prezent în studii clinice
• Măștile sunt acum obligatorii în Virginia - iată de unde să le cumpărați pentru mai puțin de 1 USD

Îmbunătățește-ți stilul de viațăDigital Trends îi ajută pe cititori să țină cont de lumea rapidă a tehnologiei cu toate cele mai recente știri, recenzii distractive despre produse, editoriale perspicace și anticipări unice.