Facerea aluatului este o muncă grea când o faci manual. Toate frământările pot fi un antrenament serios pentru mâini și brațe. Un mixer de mână bun va face cu siguranță treaba mai ușoară, dar dacă doriți cu adevărat să vă eliberați timp (și mâinile), vă recomandăm să luați în considerare un mixer pe suport. Aceste dispozitive preiau aproape toată munca manuală din amestecarea aluatului. Va trebui să adăugați ingredientele și, ocazional, va trebui să răzuiți pereții vasului, dar în cea mai mare parte, un mixer cu suport face toată treaba pentru dvs. Mai jos sunt câteva dintre modelele noastre preferate pentru fiecare gamă de prețuri, de la mixere cu suport bugetar în gama de 100 USD până la modelele superioare.
Cuprins
- Mixer cu suport KitchenAid Artisan
- Electrice Hamilton Beach
- Cuisinart SM-55
- Breville BEM-800
- Sunbeam Mixmaster
Mixer cu suport KitchenAid Artisan
Care este culoarea ta favorita? Oricare ar fi, există șanse mari să-l găsiți pe un mixer KitchenAid Artisan. Acest aparat arată bine în aproape orice bucătărie, deoarece se potrivește cu siguranță cu orice estetică.
Desigur, aspectul frumos nu este singurul lucru pentru acest clasic de la KitchenAid. Acest mixer cu stand are un castron mare de 5 litri, care este suficient de mare pentru a face patru pâini într-un singur lot și un sistem de amestecare care se asigură că toate ingredientele din bolul tău sunt încorporate. Seria KitchenAid Artisan are, de asemenea, un hub unic de alimentare care vă permite să conectați mai multe atașamente.
Legate de
- Mixerul inteligent GE Profile ar putea fi cel mai inteligent aparat mic al CES 2023
- Cele mai bune gadgeturi inteligente de bucătărie pentru bucătari noi
- Cele mai bune aparate sous vide pentru 2022
În timp ce KitchenAid a stabilit standardul pentru mixerul cu stand cu seria sa Artisan, unii oameni ar putea găsi bolul de 5 litri puțin prea mare. Din fericire, acum puteți obține acest mixer KitchenAid Artisan într-o dimensiune „mini” de 3,5 litri.
Electrice Hamilton Beach
Dacă sunteți în căutarea unui mixer de bază, de încredere, nu căutați mai departe decât această ofertă de la Hamilton Beach. Este posibil ca acest aparat să nu prezinte unele dintre clopotele și fluierele KitchenAid-ului menționat mai sus (este disponibil doar într-o mână de culori și nu funcționează cu atașamentele „power hub”), dar dacă tot ce aveți nevoie este un mixer pe suport care, ei bine, amestecă, acest aparat își face treaba admirabil.
Cu un bol de 4,5 litri, un motor puternic de 400 de wați și accesorii pentru a amesteca, bate, bate, amesteca și cremă ingredientele, mixerul Hamilton Beach ar trebui să fie mai mult decât suficient pentru majoritatea brutarilor de acasă.
Cuisinart SM-55
Cuisinart SM-55 este un alt mixer pe suport care este mult mai mult decât un mixer pe stand. Partea superioară a acestui dispozitiv se ridică pentru a dezvălui trei porturi de alimentare, unde puteți monta totul, de la o mașină de tocat carne, la un storcator de citrice, la un aparat de paste (se vinde separat).
Este grozav și tot, dar cât de bine funcționează ca un mixer pe suport? Cuisinart SM-55 are un motor de 800 de wați. De dragul comparației, KitchenAid Artisan este una dintre cele mai bine evaluate bateriile pe suport și acel aparat are doar un mixer de 325 de wați. În timp ce SM-55 vă poate oferi puțin mai multă putere decât veți avea vreodată nevoie, este reconfortant să știți că acest dispozitiv va putea face față celor mai grele sarcini cu ușurință.
O altă caracteristică unică a lui Cuisinart SM-55 este apărătoarea fără stropire. În timp ce dispozitivele de protecție împotriva stropilor nu sunt neobișnuite pentru mixerele cu stand, apărătoarea împotriva stropilor a acestui dispozitiv acoperă întregul bol, făcând practic imposibil ca ingredientele să scape.
Breville BEM-800
În timp ce scopul principal al unui mixer cu stand este de a elimina munca manuală de la amestecarea aluatului și aluaturilor, mulți brutari se trezesc răzuind manual amestecul de pe marginile vasului pentru a încorpora toate ingrediente. „Bătătorul cu racletă” de la Breville elimină acest aspect enervant al coacerii. Cu o margine flexibilă din cauciuc, acest bătător răzuie continuu pereții vasului de 5 litri din oțel inoxidabil, astfel încât să nu fie nevoie.
Breville BEM-800 are, de asemenea, câteva caracteristici digitale interesante, cum ar fi un afișaj LED și un cronometru cu numărătoare inversă. Cu motorul său puternic și acțiunea de amestecare cu 12 viteze, acest mixer pe suport se poate ocupa de aproape orice sarcină.
Sunbeam Mixmaster
Majoritatea mixerelor cu stand costă 200 USD sau mai mult. Pentru unii oameni, ar putea fi prea mult pentru a cheltui pe un aparat care va fi folosit doar de câteva ori pe an. Dacă asta te descrie, verifică Sunbeam Mixmaster.
Acest aparat nu este la fel de elegant ca concurența și nu vine cu niciun hub de alimentare pentru mai multe atașamente. Dar este unul dintre cele mai bune mixere cu stand disponibile pentru aproximativ 100 USD. Are un motor decent, vine cu două boluri de sticlă (dintre care cel mai mare are doar 4 litri), are 12 setări de viteză și include bătători cromate, teluri și cârlige pentru aluat. Sunbeam Mixmaster poate să nu fie cea mai bună opțiune dacă doriți să faceți mai multe loturi mari de pâine în vremuri ale săptămânii, dar pentru tortul de ziua ocazional sau lotul de prăjituri, acest mixer cu stand de sub 100 USD este un excelent alegere.
Recomandările editorilor
- Cele mai bune oferte de birou în picioare: obțineți un birou electric în picioare de la 179 USD
- Cum să construiești o bucătărie inteligentă
- Cele mai bune cuțite electrice din 2022
- Cele mai bune 6 televizoare mici pentru bucătărie
- Cele mai bune aparate inteligente de bucătărie pentru 2022
Îmbunătățește-ți stilul de viațăDigital Trends îi ajută pe cititori să țină cont de lumea rapidă a tehnologiei cu toate cele mai recente știri, recenzii distractive despre produse, editoriale perspicace și anticipări unice.
