Pe piața dinamică a truselor de mâncare gata preparate, s-ar părea că numerarul este regele, iar serviciul popular Bucătar pare să fi rămas fără ea. Serviciul de livrare a meselor vechi de trei ani și-a închis brusc porțile luni, 6 august, închizând site-ul web și informând cei peste 350 de angajați ai săi că locurile lor de muncă erau toast.
Compania a avut suișuri și coborâșuri în ultimul an, deoarece a continuat să se confrunte cu o concurență acerbă din partea Blue Apron și a altor servicii. Anul trecut, Supa Campbell iar producătorul de carne de porc Smithfield Foods a turnat aproximativ 35 de milioane de dolari în companie, iar Chef’d și-a asigurat profituri aranjamente pentru a-și vinde trusele de masă în magazinele alimentare tradiționale, inclusiv Costco, filialele Kroger și alte puncte de vânzare cu amănuntul.
Videoclipuri recomandate
Cu toate acestea, au existat schimbări dramatice pe piața de livrare a truselor de masă în ultimul an. Schimbatorul jocului a fost achiziția de către Amazon a Whole Foods, înglobând fără probleme franciza de produse alimentare de ultimă generație în programul său Amazon Prime. Dar au contribuit și alte schimbări, inclusiv achiziționarea de către Albertson a serviciului rival Plated, Blue Apron a devenit public și a aruncat o mulțime de bani în locuri de publicitate netradiționale, cum ar fi podcasturi și o nouă tendință care a descoperit că magazinele tradiționale de băcănie, cum ar fi Walmart, pur și simplu își lansează propriile truse de mâncare sau prind concurenți mai mici, cum ar fi achiziția de către Kroger a Home. bucătar.
Legate de
- Coșul de soare vs. Sorț albastru
Se crede că investitorii și antreprenorii au supraestimat pur și simplu piața truselor de masă de înaltă calitate. Aceste mese pot ajunge până la 100 USD pe săptămână pentru ceea ce este, în esență, scump la pachet. Adăugați la aceste fapte reci ideea că Chef’d nici măcar nu a cerut clienților săi să se aboneze la un plan și, în general, rata scăzută de reținere în rândul clienților care livrează mâncare, iar situația pare destul de sumbră pentru toți cei aflați în acest asediat piaţă.
Cu siguranță, piața continuă să crească - analiștii au văzut că piața crește cu 40% anul trecut și au proiectat o valoare de piață de peste 11 miliarde de dolari până în 2022. dar piața este evaluată în prezent la puțin peste 2 miliarde de dolari anual și este marcată de concurența atrăgătoare între peste 150 de companii care se confruntă în spaţiu. În ea știre, The Motley Fool a numit-o destul de clar: „Investitorii în Blue Apron ar trebui să fie îngrijorați”.
Compania și-a informat cei aproximativ 350 de lucrători din Brooklyn, New York și California despre închidere în timpul unei conferințe telefonice luni seara, urmată de un anunț prin e-mail din partea fondatorului și CEO-ului Kyle Ransford.
„Am avut unele circumstanțe neașteptate cu finanțarea afacerii”, a spus Ransford în e-mail, făcând referire la un Ultimul efort de a reorganiza afacerea de 160 de milioane de dolari și a se vinde către True Food Innovation, un produs alimentar din California. consultanta. „Din cauza necazurilor în materie de finanțare, din păcate, încetăm operațiunile pentru toți angajații, efectiv astăzi. Dacă am fi avut succes cu aceste eforturi de finanțare, această decizie dificilă ar fi fost evitată.”
Recomandările editorilor
- Cele mai bune servicii de livrare a mesei
- Sorț albastru vs. Bucătar acasă: Care livrare de truse de masă este cea mai bună?
Îmbunătățește-ți stilul de viațăDigital Trends îi ajută pe cititori să țină cont de lumea rapidă a tehnologiei cu toate cele mai recente știri, recenzii distractive despre produse, editoriale perspicace și anticipări unice.
