Bas. Newcastle. Carling. Brit-urile pe care majoritatea americanilor le-ar considera probabil ca o grămadă de rahat obișnuit, potrivit celor de la cea mai mare fabrică de bere artizanală din Scoția – BrewDog. Nici măcar nu le vom întreba ce părere au despre Bud, Coors și Miller.
Dacă reușiți să treceți de nasurile răsturnate și de pozițiile punk atât de grele, sună ca niște lucruri deasupra capului la un subiect fierbinte („Suntem unici și individuali. Un far al non-conformității într-un deșert corporativ din ce în ce mai monoton.”), scoțienii anarhiști fac de fapt o băutură solidă.
Videoclipuri recomandate
Cel mai recent, au întors capul cu Sfârșitul istoriei, cea mai tare bere din lume cu 55 la sută alcool în volum – mai mare decât majoritatea whisky-urilor de la raft și ambalate într-o veveriță taxidermiată. În timp ce s-au epuizat înainte de a putea prinde o sticlă, compania a trimis cu bunăvoință un pachet de 12 peste Atlantic pentru eșantionarea noastră.
Poate că a fost un lucru bun că nu am vorbit niciodată despre Sfârșitul istoriei. Nebuni care suntem, majoritatea favoriților noștri din curcubeul alcoolic au venit din partea mai ușoară a spectrului. Relativ, cel puțin. La 9,2% alcool, Hardcore IPA vine puternic cu un pumn în fața hameiului, dar termină surprinzător de curat și răcoritor - poate chiar puțin dulce. 77 Lager cu 4,9 la sută vine cu mai puțină mușcătură, dar dă o aromă mult mai îndrăzneață și mai pământească decât pilsner-urile blânde cu mașina de tuns iarba cu care suntem obișnuiți.
Apoi am pătruns în lucrurile grele. Paradox Smokehead, care este învechit în butoaie de whisky de la distileria Smokehead, avea gust de suc de somon afumat, strâns printr-un ciorap murdar și fermentat. Versiunea Paradox care folosește butoaie din Isle of Arran este puțin mai ușoară pe gustul focului de tabără, dar 18,2% Tokyo „învechit de stejar fantastic intergalactic. stout” ne-a făcut să ajungem la găleata de scuipat cu un gust de lemn dulce și un finisaj pentru medicamente pentru tuse – singura bere din lot la care nu ne-am putut aduce finalizarea.
Verdictul nostru: Trashy Blonde, 77 Lager, Hardcore IPA și 5 a.m. Saint au toate apreciate cu entuziasm. Noutățile din două cifre, le privim cu același scepticism ca tipul care folosește un monociclu ca principală formă de transport în oraș: Chiar ai merge cu chestia aia dacă nu ar fi nimeni prin preajmă să te vadă pe el și bălălău?
Recomandările editorilor
- PicoBrew Pico C trece dincolo de bere pentru a face cold brew, kombucha și multe altele
Îmbunătățește-ți stilul de viațăDigital Trends îi ajută pe cititori să țină cont de lumea rapidă a tehnologiei cu toate cele mai recente știri, recenzii distractive despre produse, editoriale perspicace și anticipări unice.
