Breville Super Q Blender Review: Acest blender de 500 USD este prea scump?

Am boala celiaca si trebuie sa mananc fara gluten. Uneori nu e distractiv, mai ales când merg la restaurant. Dar, mâncatul acasă a devenit mai ușor, deoarece tot mai multe gadgeturi de bucătărie, cum ar fi blenderele, fac viața mai ușoară celor cu restricții alimentare.

Un blender bun vă poate ajuta să creați creații de alimente și băuturi neprocesate care conțin ingrediente proaspete. De la făină de migdale și orez, la aluat de pizza la smoothie-uri cu fructe și legume, un blender solid face atât de multe alimente de care au nevoie oamenii pentru a face alimente proaspete acasă.

Recent, am avut șansa să testez Breville Super Q Blender, care este un blender de casă de mare putere, de calitate comercială, cu tehnologie de vid. Având în vedere că mă bazez atât de mult pe un blender pentru a face amestecuri de făină, aluat, băuturi proteice și smoothie-uri, am fost entuziasmat. După 80 de ore de testare, iată părerile mele despre blenderul de ultimă generație Breville Super Q BBL920.

Configurare simplă

Am fost surprins să văd că cutia pentru blenderul Super Q era excepțional de mare în comparație cu alte blendere pe care le-am folosit. Avea și o oarecare greutate. Când am deschis cutia, am găsit baza grea a blenderului din oțel inoxidabil, cea mare (68 uncii) fără BPA și rezistentă la spargere. ulcior de blender, capacul cu o cană de măsurare interioară, o cană de amestecare de călătorie și un capac și un tamper și un racletor de înaltă calitate instrument. Instrumentul de manipulare cântărește aproximativ o jumătate de kilogram și i-am simțit construcția robustă și solidă.

În plus, am găsit pompa Vac Q (extra opțional) cu patru baterii AA incluse, ghiduri de utilizare și o carte de rețete elegantă, cu copertă rigidă. Am fost impresionat de cartea de retete. Pare scump, ca o carte de bucate pe care ați cumpăra de la o librărie, spre deosebire de un ghid de rețete pe care l-ați găsi într-o cutie de blender. Un alt lucru care mi-a întors imediat capul a fost garanția limitată de 10 ani, având în vedere că majoritatea gadgeturilor de bucătărie vin cu o garanție limitată de un an sau doi ani în cel mai bun caz.

Deoarece Super Q are piese și accesorii decente, m-am gândit că s-ar putea să am de-a face cu o oră sau două de citire a instrucțiunilor. Dar, instrucțiunile au fost foarte simple și aveam configurarea Super Q și gata de funcționare în 10 minute. Părțile merg împreună foarte intuitiv; și, în general, aceasta este o mașină incredibil de simplă. Cablul de alimentare chiar se retrage în baza blenderului, ceea ce face ca blenderul să arate mai îngrijit și ușurează puțin depozitarea.

Smoothie Super-erou

Primul lucru pe care l-am făcut în Super Q a fost un smoothie cu căpșuni, banane și afine. Am aruncat niște iaurt grecesc simplu în blender împreună cu niște gheață, afine congelate, căpșuni proaspete și bucăți de banane proaspete. Am pus capacul, am apăsat butonul „smoothie” și am privit mașina care pulverizează în liniște ingredientele într-o băutură netedă, mătăsoasă, în câteva secunde.

Acest blender este puternic. Are un motor de 1800 de wați și atinge viteze de până la 186 de mile pe oră. Și chiar o face, într-adevăr in liniste.

Vac Q = Alimente proaspete

Super Q BBL920 se combină cu un accesoriu de pompă Vac Q, care este opțional atunci când achiziționați blenderul. Vac Q aspiră aerul din blender și previne formarea bulelor de aer în timpul amestecării. Absența bulelor de aer reduce oxidarea, ceea ce se presupune că va face dips-urile și smoothie-urile de legume să aibă un gust mai bun și să aibă o culoare mai vibrantă și o textură mai bună.

Am folosit atașamentul Vac Q pentru a face un smoothie cu spanac și afine. Am pus ingredientele în blender, am atașat Vac Q pentru a elimina aerul, am îndepărtat Vac Q și apoi am apăsat „smoothie”. După amestecând, am apăsat butonul de deasupra blenderului pentru a elibera aspirația, deoarece se formează un sigiliu și nu poți deschide blenderul până nu eliberezi Sigiliul. Folosirea pompei Vac Q a făcut o diferență foarte vizibilă și am simțit mirosul de spanac proaspăt și afine imediat ce am deschis blenderul. Gustul a fost mult mai intens când am folosit atașamentul Vac Q și am putut gusta fiecare aromă individual.

Atașamentul pentru aspirator este bun pentru smoothie-uri de fructe, smoothie-uri cu legume, dips-uri de legume, salsa și piureuri. Cu toate acestea, nu va face mare lucru pentru făinurile tale și nu ar trebui să-l folosești atunci când faci smoothie-uri cu lactate, aluat sau alte rețete care beneficiază de bule de aer.

Un blender prost

Super Q este excepțional de puternic și de silențios în timpul funcționării, dar nici nu este prea complicat. Este un gadget de bucătărie de înaltă tehnologie, dar nu atât de mult încât trebuie să urmezi o clasă pentru a învăța cum să-l folosești.

Super Q are 9 butoane: Pornit/Oprit, Pauză/Anulează, Puls/Zdrobire de gheață, Smoothie, Smoothie verde, Desert congelat, Supă, Curățare și Cronometru. Fiecare buton se explică de la sine. Are și un cadran, astfel încât să puteți controla manual viteza. Butonul pentru supă vă permite să faceți o supă fierbinte din ingrediente la temperatura camerei. Deși blenderul nu gătește ca un aparat care utilizează un element de încălzire tradițional, poate lua ingrediente la temperatura camerei și le amestecă la viteză mare într-o supă fierbinte.

Unul dintre lucrurile mai enervante despre un blender este atunci când trebuie să rulați un program de mai multe ori pentru a-l face să amestecați complet ingredientele. Aceasta nu este o problemă cu Super Q. Atâta timp cât puneți proporțiile potrivite, se amestecă într-o singură apăsare și rareori (dacă vreodată) trebuie să folosiți instrumentele de răzuit sau de răzuit lateral.

Ușor de curățat și poate fi spălat vase

Pentru mine, ceva care poate duce un blender de la lux la lipsit este atunci când este cu adevărat dificil de curățat. The Instant Pot Ace este un exemplu excelent în acest sens, deoarece alimentele gătite se blochează pe porțiunea metalică inferioară a blenderului și este aproape imposibil să o curățați.

Super Q este atât de incredibil de ușor de curățat. Ciclul de curățare al blenderului funcționează de fapt bine. Dar, pentru cei cărora le place să folosească mașina de spălat vase pentru a-și curăța gadget-urile, blenderul, paharul blenderului personal, tamperul, racleta și capacele pot fi spălate în mașina de spălat vase. Pur și simplu nu puteți pune baza blenderului și accesoriul pentru aspirator în mașina de spălat vase, dar acestea trebuie doar să fie șters periodic.

Este prea scump?

Așadar, de-a lungul acestei recenzii, m-am bucurat de modul în care Breville Super Q BBL920 este un aparat stelar în general. Dar, există un dezavantaj uriaș la Super Q: prețul. Se vinde cu aproximativ 500 USD, iar atașamentul pompei Vac Q costă de obicei în jur de 100 USD.

Blenderul este fabricat dintr-un material plastic rezistent la spargere, fără BPA (este fabricat din copoliester), așa că la început am fost puțin surprins să văd un preț atât de mare la un blender care a fost făcut din plastic în loc de ceva mai scump (cum ar fi aurul poate?). Dar toate glumele la o parte, după ce am testat mașina, mi-am dat seama că materialul plastic flexibil era necesar pentru ca pompa Vac Q să funcționeze corect. De asemenea, am realizat că acest blender este cu adevărat superior concurenților săi la prețuri mai mici.

Calitatea generală, performanța și garanția blenderului Super Q îl fac să merite prețul ridicat. Acesta este un blender de nivel următor și nu aș spune că este prea scump. Îți face amestecurile de alimente și băuturi să aibă un gust mai bun, funcționează mai rapid, funcționează mai silențios și este ușor de curățat. Pe de altă parte, un blender la o zecime din preț se va amesteca în continuare, așa că depinde de tine dacă vrei sau nu să cheltuiești mult mai mult pentru ceea ce ar putea fi doar unul dintre cele mai bune blendere la magazin.

Recomandările editorilor

• Breville Precision Brewer Thermal vs. Technivorm Moccamaster