Viitorul bucătăriei este la doar o apăsare de buton

Lucrand de acasa mi-a schimbat rutinele. Acum, mai mult ca niciodată, folosesc servicii de livrare cum ar fi GrubHub, Seamless și UberEats, nu numai pentru că am timp să îmi fac ceva de mâncare, ci pentru că este atât de convenabil. Timpul înseamnă bani, așa că, cu cât îmi pot procura mai mult timp, cu atât mai bine. Dar iată chestia: este mult timp petrecut doar așteptând.

Mașini Keurig ne-au arătat un nivel de comoditate atunci când vine vorba de prepararea cafelei, dar piața pentru consumabilele care vin sub formă de păstăi se extind încet în alte domenii în ultimii ani, cum ar fi berea, ceaiul și cocktailuri. Acum puteți include deserturi pe lista scurtă. Blocat acasă din cauza pandemiei în curs de desfășurare m-a făcut să realizez că extinderea casei inteligente în spațiul bucătăriei va fi cuantificată doar prin confortul bunurilor consumabile bazate pe pod. Economisesc timp și oferă confort prin apăsarea unui buton.

Videoclipuri recomandate

În timpul CES 2021, am fost introdus la ColdSnap

— un aparat mic de dimensiunea unui blat, care servește înghețată, iaurt înghețat, smoothie-uri și multe altele într-o clipă. Pare o idee genială, luând în considerare toate lucrurile. Am vorbit recent cu Matthew Fonte, președintele ColdSnap, care a oferit perspective despre viitorul bucătăriei cu ajutorul aparatelor inteligente precum ColdSnap.

Legate de

  • Cea mai nouă pereche de aparate de bucătărie LG se integrează cu sistemul ThinQ
  • Nu crede marketingul! Bucătarii roboți nu sunt ceea ce crezi că sunt
  • ColdSnap este ca o mașină Keurig pentru înghețată moale

Premisa este simplă, un proces asemănător Keurig care poate servi aceste delicii geroase prin păstăi, care în acest caz este o cutie de mărimea Red Bull. Îți introduci aroma, apeși un buton și apoi vezi cum se eliberează cu o apăsare de buton. Fundația casei inteligente este construită pe această premisă a confortului și simplității, iar ColdSnap îndeplinește acest lucru până la dinte.

„Dacă puteți face ceva convenabil, nu există pregătire, este foarte sănătos, nu există curățare și îl obțineți la cerere când doriți, cred că oamenii vor plăti pentru asta”, a spus Fonte. Având în vedere modul în care K-Cups s-au dovedit de succes, nu este un șoc faptul că această strategie este folosită în alte domenii. The Drinkworks Home Bar de Keurig este un exemplu în acest sens, care prepară cocktailuri artizanale acasă, fără a fi nevoie de un barman profesionist.

Această tendință nu va dispărea prea curând, evident în multe electrocasnice mici inteligente lansat în ultimii doi ani care urmează această strategie. The Bartesian este încă un mic aparat conectat care servește cocktailuri, în timp ce BeerMKR permite oricui de acasă să producă loturi de bere preferată. Atractia pentru acești producători de băuturi și deserturi conectate va fi sporită doar pe măsură ce devin mai personalizate.

„Dacă îl puteți face personalizat, convenabil și durabil, cred că va exista o piață pentru el. Cred că asta este tendința”, a explicat Fonte despre tendințele pe care le anticipează să vină. „Întreaga idee este personalizarea. Dacă vrei o înghețată de vanilie, atunci spune că altcineva vrea înghețată de ciocolată, fiecare poate avea aromele lor oricând dorește.”

Fonte a continuat să vorbească despre un alt aspect pozitiv indirect al ColdSnap-ului, care nu este adesea menționat: potențialul său de a avea un impact asupra mediului. El subliniază modul în care frigiderele sunt folosite pentru a răci băuturile și alte consumabile perisabile, care, evident, folosesc energie pentru a le menține în funcțiune. ColdSnap, la fel ca aceste alte aparate de preparare a băuturilor, nu trebuie să fie pornit constant. În schimb, ei propun indirect ideea de a reduce amprenta noastră de carbon folosindu-le doar atunci când sunt necesare.

„Ceea ce propunem este să-l înghețăm atunci când aveți nevoie și să eliminăm întregul lanț de aprovizionare cu frig.” Este o declarație emoționantă când te gândești la imaginea mai amplă a modului în care producătorii le produc și depozitează bunuri. Depozitarea acestor păstăi la temperatura camerei, spre deosebire de păstrarea lor rece în frigider, introduce ideea că sunt responsabile pentru mediu.

Chiar dacă ColdSnap nu este încă disponibil comercial pentru cumpărare, compania intenționează să lanseze o lansare beta în această vară în zona Boston. În acest moment, se pare că accentul este pus pe spațiul comercial - cu atât mai mult când mașina în sine costă în jur de 1.000 de dolari, așa cum a detaliat Fonte. Da, acest preț cu siguranță îi limitează acoperirea, dar nu aș fi surprins să văd un model prietenos pentru consumatori disponibil în viitor. Atunci când includeți confortul și personalizarea în premisă, este o rețetă care va atrage cu siguranță atenția consumatorilor.

Recomandările editorilor

  • Merită gadgeturile inteligente de bucătărie?
  • Cele mai bune cadouri, gadgeturi și instrumente tehnologice pentru tocilarii din bucătărie
  • Bucătăriile inteligente fac totul, în afară de gătit, iar acum Samsung chiar va ajuta cu asta
  • Bucătarii roboți sunt doar procesoare de bucătărie cu pași suplimentari
  • Reverie Connect vă permite să schimbați poziția patului doar cu vocea

Îmbunătățește-ți stilul de viațăDigital Trends îi ajută pe cititori să țină cont de lumea rapidă a tehnologiei cu toate cele mai recente știri, recenzii distractive despre produse, editoriale perspicace și anticipări unice.