Robotii bucătari de astăzi nu sunt ceea ce crezi tu că sunt

Nu există nimic mai dezamăgitor decât marketingul înșelător. Ai cumpărat o sticlă de cel mai tare sos iute pentru că, pe baza reclamei sale, te aștepți să-ți amorțeze toate simțurile, doar pentru a descoperi că abia trece ca sosul blând al lui Taco Bell. Poate ai fugit să cumperi un „aparat de aer condiționat purtabil” pentru că te-ai săturat să transpiri prin hainele tale de antrenament în aer liber, dar află prea târziu că ai investit în nimic mai mult decât un bandă de răcire glorificată pentru gât.

Deși nu sunt un expert în funcționarea interioară scrisă fin a lumii marketingului, cred că putem fi cu toții de acord că unul dintre obiectivele principale ale oricărui tip de marketing, indiferent de marcă, serviciu sau eveniment, este de a genera conștientizare și hype. Acest lucru este mai mult decât de înțeles, deoarece companiile ar trebui să-și dorească să pună lasso în potențialii cumpărători cu un limbaj atrăgător. Dar uneori, trenul de hype este puțin supraîncărcat și poate deraia așteptările atunci când consumatorii ca tine și mine pun în sfârșit mâna pe bunurile sau serviciile care sunt salutate.

Când vine vorba de casa inteligentă, există o serie de dispozitive inteligente care sunt ușor de instalat, grozave de utilizat și promovate în mod corespunzător... în cea mai mare parte. Să îndreptăm luneta puțin mai aproape de o parte a casei care poate induce în eroare pentru consumatorul obișnuit - bucătăria inteligentă și viitorii noștri bucătari roboți.

Visul bucătari roboți

Imaginează-ți că mergi jos dimineața, cu ochii încă pe jumătate închiși, intrând în bucătărie și proclamând în aer: „Micul dejun. Acum." Apoi, în câteva secunde, o pereche autonomă de brațe robotizate montate pe tavan urlă la viață, întâmpinându-te în limba pe care o alegeți. Pe măsură ce vă parcați pe insula bucătăriei și începeți să sortați prin căsuța de e-mail inundată a telefonului dvs., brațele botului se apucă să spargă ouăle, măcinarea boabelor de cafea, selectarea farfuriilor și a tacâmurilor pentru tartina dvs. de dimineață și asigurându-vă că arzătoarele de pe plită sunt setate la ideal temperatura.

În mai puțin de 10 minute, bucătarul tău robot este terminat. După ce ți-a servit grătarul, este chiar suficient de inteligent să recuperezi argintăria murdară, ducând-o la chiuvetă pentru a obține o spălare bună - o spălare adecvată a vaselor pe care o fac singure brațele botului.

Crezi sau nu, un astfel de concept futurist de bucătărie automatizată este deja la noi, sau cel puțin în etapele finale de dezvoltare — deși ideea comercializată de un bucătar robot atotștiutor, atotfăcător poate fi puțin nerespectat pe baza a ceea ce s-ar putea aștepta mulți consumatori intrigați.

Realitatea bucătari-roboți

Bucătarii roboți, fie că sunt o pereche de brațe sensibile sau un mic aparat dedicat, încep să-și găsească drumul spre casele noastre. Produse precum Julia de Nymble, o companie startup din Delhi, India și Botul de gătit TM6 al Thermomix promite o experiență de gătit inteligentă ca nimeni altul. Dar, așa cum am descoperit anterior, acești roboți care sunt comercializați ca o soluție completă de gătit nu sunt, în realitate, nimic mai mult decât mici electrocasnice interactive cu ecran tactil care vor avea în continuare faci o cantitate decentă de muncă de pregătire, de măsurare a ingredientelor și alte părți ale procesului de gătit pe care te-ar putea aștepta ca un bucătar robot să preia complet frâiele pe.

Apoi sunt punctele de preț: în prezent, dispozitive precum Julia și TM6 costă aproximativ 1.000 USD sau mai mult. În ceea ce privește brațele robotice montate pe șină, cum ar fi Samsung Bot Chef și Bucătăria lui Moley, mai bine te pregătești pentru impact. Da, vă puteți aștepta ca acești bucătari tehnologici să pregătească și să gătească până la 5.000 de rețete diferite, cu membrele și degetele lor digitalizate concepute pentru a reproduce mișcările fluide ale maeștrilor bucătari. Dar prețul actual al autocolantului, cel puțin pentru The Kitchen, este de 335.000 USD. Pentru acea bucată de schimbare, ai putea cumpăra o casă la cheie cu două etaje.

La fel ca primele zile ale oricărei mișcări tehnologice, prețurile sunt mai aliniate cu buzunarele stilurilor de viață de lux, cel puțin în această fază a existenței. Odată cu trecerea timpului, este probabil ca prețurile bucătarilor roboți bazați pe brațe să scadă, deși cât de mult rămâne de văzut.

Alternativele accesibile

Între timp, am rămas cu mai multe accesibil produse precum Julia și TM6, bucătari roboți care sunt promovați ca dispozitive care fac totul, atunci când sunt realitate, atingerea umană este încă o parte esențială a procesului de preparare și gătit pentru ambele aparate. Oh, marketing. Cum te prosti.

Se pare că ne îndreptăm pe o cale sigură. Da, există bucătari roboți. Nu, nu au un preț dragut pentru proprietarul obișnuit. Nu, nu sunt încă în totalitate prietenoase cu locuințe (bucataria comerciala are propria sa lume de bucătari roboti atotputernici). Și nu, bucătarul robot anunțat ca ghișeul tău unic pentru tot ceea ce gătit încă necesită mâinile și creierul tău.

S-ar putea să vă întrebați: Există vreo modalitate de a amenaja o bucătărie complet inteligentă fără a lua o a doua ipotecă? Răspunsul este da, cu avertismentul fiind că abordarea dvs. pentru un spațiu de gătit echipat cu tehnologie ar putea trebui să fie puțin mai fragmentară decât v-ați imaginat inițial.

Cum să-ți asamblați propria bucătărie inteligentă

Știați că difuzorul Amazon Echo pe care l-ați achiziționat pentru redarea în flux a muzicii și pentru simplificarea programului dvs. poate fi folosit ca controler inteligent de bucătărie? Același lucru este valabil și pentru dispozitive precum Nest Audio de la Google și difuzorul HomePod de la Apple. Clasificate ca hub-uri inteligente interactive, unul dintre cele mai bune lucruri despre aceste difuzoare conectate la web este că îți permit pentru a controla și gestiona orice dispozitive inteligente pe care le utilizați în casă (atâta timp cât Brand A este compatibil cu Brand B).

Nu există nimic ca să spui Alexa pentru a „coborî termostatul cu 10 grade” și pentru ca asistentul vocal Amazon să interacționeze cu termostatul inteligent Ecobee fără ca tu să ridici un deget. Același lucru este valabil și pentru încuietorile ușilor, iluminatul, jaluzelele, produsele de securitate pentru casă și orice alt echipament inteligent pe care îl puteți arunca în ecuația casei dvs. Și, cel mai bine, distracția nu se oprește în bucătărie.

Da, veți vedea multe difuzoare inteligente comercializate pentru abilitățile lor prietenoase cu bucătărie. În timp ce acest lucru se aplică în mod normal abilităților precum capacitatea de a întreba Asistent Google câte cești sunt într-un litru sau folosind afișajul inteligent Echo Show pentru a citi o rețetă în timp ce pregătiți o masă împreună, există o serie de dispozitive inteligente de acasă personalizate pentru bucătărie pe care hub-ul tău inteligent te poate ajuta să-l controlezi.

Să presupunem că pregătești cina și că ai ceva de prăjit pe aragaz, dar trebuie să umpli o oală cu apă. În loc să fii sechestrat în chiuvetă pe măsură ce cartofii încep să se rumenească, ai putea folosi un robinet inteligent pentru a te elibera. În loc să ai de a face cu măsurarea cantității exacte de apă pe care o necesită vasul tău, poți să îi spui pur și simplu lui Echo Dot din apropiere: „Alexa, turnați o cană de apă.” Fără ca tu să fii nevoit să atingi robinetul, hub-ul tău inteligent va indica dispozitivul chiuvetei, dispersând exact câtă apă ai solicitat.

Dacă descoperiți că vă luptați mereu pentru a pregăti mâncarea la timp, există o serie de lenți populari mașini de gătit care se pot integra cu Wi-Fi-ul de acasă. Luați oala sub presiune Instant Pot Smart Wi-Fi, pentru instanță. După ce ați conectat aragazul la Wi-Fi, puteți utiliza Alexa să preia conducerea, cerând asistentului vocal să caute rețete populare și să declanșeze un ciclu de gătire a supei. Personalizări suplimentare sunt disponibile și în aplicația însoțitoare Instant Pot.

Din frigidere inteligente care urmăresc alimentele pentru care ai putea avea nevoie să alergi la magazin mașini de spălat vase inteligente care poate fi pornit în timp ce conduceți acasă, lista de aparate inteligente de bucătărie pe care le puteți asocia cu dvs. hub inteligent al casei crește pe zi ce trece. Și prin adăugarea unui priză inteligentă sau două în amestec, puteți automatiza cu ușurință o serie de aparate de bucătărie obișnuite care s-ar putea să nu aibă încă picioarele în apele inteligente.

Așadar, atunci când pare îndoielnic că prețurile adevăraților bucătari roboți se vor apropia vreodată de cifre pe care majoritatea oamenilor le pot înțelege, știți că puteți aveți în continuare o experiență excelentă în bucătărie inteligentă, cu un hub inteligent solid și o serie de însoțitori de blat de înaltă calitate (și prietenos cu prețul) dispozitive.

Recomandările editorilor

• În timpul curățeniei de primăvară, nu uitați de securitatea casei inteligente
• Casa ta inteligentă te poate economisi bani la asigurarea pentru proprietari?
• Alexa vă poate spune acum când este livrat un pachet
• Case inteligente fără Wi-Fi: posibilități uriașe sau blocaje?
• Aplicația face ca Breville Joule Oven Air Fryer Pro să fie cu adevărat inteligentă