Kickstarter Boom sau Bust? Bonaverde sacrifică cafeaua pentru creier

Sistem de fabricare a berii Bonaverde Berlin

MSRP $999.00

Detalii scor

„Sistemul de preparare a cafelei Bonaverde Berlin, deși inovator, este puțin prea high-tech pentru binele său.”

Pro

• Simplu de utilizat atunci când sistemul de scanare funcționează
• Detalii de design atent

Contra

• Este mare și nu se potrivește sub dulapurile standard de bucătărie
• Se pot obține numai fasole de la Bonaverde
• Gustul cafelei este pur și simplu ok
• Scump

Când o campanie Kickstarter trece de la concept la finanțare la producerea unui produs real, este destul de inspirată. Una este să ai o idee bună, este cu totul alta să vezi că se realizează - mulțumesc în mare parte oamenilor care doresc să o susțină. Caz concret: The Sistemul de bere Bonaverde Berlin, o cafetieră care a fost introdusă pentru prima dată în lume pe Kickstarter în 2013, este acum un produs funcțional care este livrat susținătorilor.

Un concept care merită construit?

Berlinul și-a propus să simplifice procesul de preparare a celui mai proaspăt vas de cafea acasă. Inventatorii au construit o mașină care prăjește și măcina boabele și apoi prepară o oală de cafea. Au adăugat, de asemenea, o mulțime de alte detalii pe parcurs, care au transformat această noțiune minunat de simplă în ceva mult mai complex decât doresc să se ocupe majoritatea oamenilor de dimineață. Pentru a fi corect, atunci când Berlinul funcționează, își îndeplinește sarcinile exact așa cum este anunțat. Însumarea noastră este că funcționează conform promisiunii în 90 la sută din timp.

Designul cutituit, dar raționalizat al Berlinului și culoarea argintie îl fac să pară ceva ce ai putea vedea într-o navă spațială de ultimă generație (nu ne gândim că Soimul Mileniului – mult prea frumos pentru asta!). Cea mai mare zonă din partea din față a aparatului este un touchpad negru care are o zonă de scanare și un buton circular neridicat format din puncte. Ca atare, probabil s-ar potrivi perfect cu o bucătărie în stil modern, mai degrabă decât cu una care este shabby chic.

Apropo de potrivire, Berlinul este mare. Măsurând 19,5 inchi înălțime, 10 inci lățime și 9,5 inci adâncime, nu se potrivește sub un dulap de bucătărie standard. Va trebui să găsiți un loc pe tejghea care să nu aibă dulapuri deasupra acestuia. În cazul nostru, am ajuns să-l așezăm lângă chiuvetă, ceea ce nu era ideal, deoarece a tăiat în spațiul rezervat pentru uscarea vaselor. Designerii au reușit însă să se încadreze foarte mult în acele dimensiuni. În partea de sus a mașinii se află camera de prăjire, iar dedesubt este locul pentru oala de cafea. Umpleți un compartiment cu apă pe care îl puneți pe partea laterală a mașinii. Pe partea opusă a apei este un loc dedicat pentru filtru.

Amenajarea Berlinului este destul de simplă. Scoateți părțile separate și plasați-le acolo unde le este locul. Totul este intuitiv, cu excepția filtrului de aer, care este ascuns și necesită scanare. Da, scanare, la fel cum faci cu produsele alimentare la check-out. Există un scanner în partea din față a mașinii și îl utilizați atât pentru filtre, cât și pentru fasole. Odată ce un articol este scanat, acesta este scanat – fără reluări sau reluări, ceea ce poate fi puțin problematic dimineața devreme, când nu ești complet treaz.

Numărarea fasolelor

Când am analizat prima dată Bonaverde, ați putea folosi aparatul doar cu pachetele brevetate de boabe de cafea verde provenite de la fermierii din Nicaraguași nu ți-ai putut cumpăra propriile fasole crude. Acum, dispozitivul funcționează cu orice boabe și există o varietate mai mare de cafea disponibilă. Boabele sunt livrate în pungi și au o cantitate predeterminată în fiecare pentru a garanta o prăjire perfectă.

Când primiți aparatul Bonaverde, acesta vine cu opt pachete de fasole. Aceste boabe sunt sigilate într-o pungă care, odată golită, se transformă în filtrul aparatului de cafea. Husa are și un cip RFID pe ea. Pentru a prăji fasolea, trebuie să scanați punga din partea din față a mașinii. De acolo, apăsați butonul pentru a deschide camera de prăjire și turnați fasolea. Apăsați butonul de pornire (rețineți că acesta nu este etichetat), iar mașina se ocupă de restul. Doar realizând că nu există un singur buton pe întreaga mașină, ne-am dat seama că cercul format din puncte din față trebuie să fie butonul de pornire.

Aici lucrurile devin puțin complicate. Procesul este simplu pana cand primești o eroare de scanare. Cipul RFID permite mașinii să știe ce prepară și câte boabe vor fi adăugate în camera de prăjire. Este, de asemenea, metoda pe care o folosește compania pentru a plăti fermierii pentru fasolea lor. Odată scanat, un cip este nul și neavenit, chiar dacă aparatul nu citește niciodată corect scanarea pentru început. Nu puteți scana din nou o pungă. Dacă încercați să o scanați din nou, o lumină roșie intermitentă se aprinde sub aparat. Încercați să-l scanați din nou și lumina roșie se aprinde din nou. Verificând manualul, ne-am dat seama în cele din urmă că lumina roșie care clipește înseamnă că ceva nu este în regulă și trebuia să folosim o altă husă.

Bill Roberson/Digital Trends

Motivul pentru care am dat peste această problemă este că inițial am avut probleme la configurarea mașinii, deoarece am încercat să scanăm filtrul de aer de două ori. După scanare, nu am primit nicio indicație de la aparat că totul era gata. Manualul spune că mașina va rula o clătire inițială a sistemului și nu am reușit să facem asta să funcționeze deloc. După ce a sunat suport tehnic, am aflat că menținerea apăsată a misteriosului butonul Start timp de cinci secunde efectuează o resetare a sistemului. Odată ce am făcut asta, totul a început să funcționeze așa cum am promis. Totuși, nu am putut folosi boabele care ne-au generat eroarea de scanare, deoarece sistemul a contabilizat deja acea pungă.

Bonaverde îți va credita contul pentru RFID-ul prost, dar dacă acesta este ultimul tău husă într-o dimineață în care chiar ai nevoie de cafea, nu ai noroc.

Ceașa perfectă de cafea?

Când totul funcționează așa cum trebuie, prepararea cafelei este o briză. Umpleți recipientul cu apă, scanați boabele, tăiați partea de sus a pungii, turnați boabele în prăjitor, puneți filtrul în recipientul corespunzător și apăsați butonul de pornire. Aproximativ 20 până la 25 de minute mai târziu ai un vas de cinci căni de cafea proaspăt preparată. Prăjirea durează 14 minute, măcinarea încă un minut, iar prepararea se termină opt minute mai târziu.

Prăjirea nu este teribil de tare. Am înregistrat în testele noastre 62,7 decibeli, ceea ce este echivalent cu sunetul unei conversații normale. Camera de prăjire se luminează periodic în timpul utilizării, astfel încât să puteți urmări cum se schimbă boabele de la verde la bej la maro ciocolată pe măsură ce se prăjesc. Măcinarea a fost ceva mai puternică, înregistrându-se la 74,8 decibeli, ceea ce este la egalitate cu sunetul de la o mașină de spălat vase puternică.

Odată ce cafeaua este gata, pe partea de jos a aparatului apare o lumină verde. După tot acest timp – 25 de minute înseamnă mult timp să aștepți cafeaua – ai crede că ar fi cea mai bună ceașcă de java vreodată. Din păcate, a fost doar ok, puțin amar și nu prea aromat. Ar trebui să reținem că boabele care ni s-au oferit nu sunt cele pe care consumatorii le vor putea achiziționa de pe site-ul companiei la 2 până la 4 dolari bucata.

Informații despre garanție

În acest moment, nu există garanție, deși compania speră să ofere una pe viitor.

Luarea noastră

În general, Bonaverde Berlin Brewing System este o idee interesantă pentru pasionații de cafea, dar este puțin prea multă mașină și necesită puțină întreținere pentru a satisface pofta de cafea de dimineață a consumatorului obișnuit.

Există o alternativă mai bună?

Aceasta este prima mașină de acest fel, așa că alternativa ar ocupa mult spațiu suplimentar pe blatul tău. Puteți obține un prăjitor separat și o mașină care măcina boabele și prepară cafea. Într-adevăr, dacă este important să ai boabe proaspăte prăjite pentru cafea, probabil că ai deja un aparat de cafea de ultimă generație, cum ar fi un Breville sau a DeLonghi pentru a face un cappuccino acasă. În caz contrar, puteți citi lista noastră de cele mai bune cafetiere pentru mai multe idei.

Cat va dura?

Greu de spus cât va dura acest produs. Are o mulțime de părți mobile, care ar putea limita longevitatea mașinii.

Ar trebui să-l cumperi?

Când am văzut prima oară această mașină în birourile noastre, ne-am gândit că fie ne-ar plăcea, fie ne-am urî. Adevărul este că suntem la mijloc. Este perfect în regulă și un concept interesant, dar este extrem de limitativ și nu oferă nicio modalitate alternativă de a face cafeaua în caz că ceva nu merge bine cu boabele. În plus, cafeaua ar putea avea un gust mai bun. La 799 USD pentru Berlin și 2-4 USD pentru o pungă de boabe care face 5 cești de cafea, este prea cheltuitor pentru a justifica achiziția.

Actualizat în septembrie 2018 pentru a reține că acum puteți folosi orice boabe și oferă o varietate mai mare de cafea decât înainte.

Recomandările editorilor

• ADT vs. Vivint: Care sistem de securitate pentru acasă este cel mai bun?
• SimpliSafe oferă o reducere de 50% la toate sistemele inteligente de alarmă de securitate pentru casă de Vinerea Neagră
• Impresii cu sistemul de securitate cu fir Defender 4K: videoclip de primă clasă, aplicație economică
• Abode Systems își modernizează gateway-ul pentru casă inteligentă cu un nou cip și Z-Wave Plus
• Kitul de securitate la domiciliu Iota DIY de la Abode System este acum disponibil