Aveți la dispoziție informațiile nutriționale pentru alimentele în cauză, cum ar fi mărimea porției, informațiile nutriționale (calorii, grăsimi și informații despre colesterol, carbohidrați, zaharuri și fibre, proteine, vitamine și minerale) și valorile zilnice pentru fiecare nutrient.
Folosind Microsoft Excel, îmbinați celulele din rândurile 1, 3, 4, 5, 6, 9, 14 și 15 din interiorul casetei. Faceți un chenar de jos gros pe rândurile 3 și 15 și un chenar de jos de grosime medie pe rândul 5. Faceți o linie obișnuită chenar de jos pe toate celelalte rânduri. Setați rândul 1 la dimensiunea fontului 13; rândurile 4, 6 și 18 până la 6 pt. font; iar rândurile rămase la 8 pt. font. Aceasta face o casetă cu informații nutriționale în format lung.
Introduceți textul și valorile adecvate ale nutrienților, așa cum se vede în imaginea atașată. Utilizați tipurile și dimensiunile adecvate de font, predefinite de FDA pentru etichetele produselor alimentare.
Creați un panou cu date nutriționale în format simplificat ștergând rândurile 8, 9, 10, 13 și 17. Indicați în rândul 16, folosind un 6 pt. font, „Nu este o sursă semnificativă de...” și enumerați elementele pentru rândurile eliminate. Cel puțin opt nutrienți din caseta Informații nutriționale trebuie să aibă valori zero pentru a utiliza acest format.
Consultați programele software Nutrition Facts pentru cumpărare dacă căutați o creare mai avansată a etichetelor cu informații nutriționale. Multe programe sunt foarte scumpe, în special pentru o afacere care începe, dar există programe de încredere concepute doar pentru utilizatorul de afaceri mici.