Se você tende a descartar a geração do milênio como pessoas preguiçosas e cheias de direitos que ainda moram no porão dos pais, provavelmente gostará dos resultados de uma nova abordagem. Pesquisa de varanda. De acordo com a pesquisa, quase 60% de todos geração do milênio não sabem fazer molho para salada, enquanto mais de um quarto dos participantes se declararam incapazes de fazer um bolo de aniversário com uma mistura embalada. Talvez o mais lamentável de tudo é que quando foi mostrada aos millennials a imagem de uma faca de manteiga, apenas 63% deles conseguiram reconhecer o que era aquela estranha engenhoca.
Embora estas estatísticas possam parecer que as crenças populares sobre os millennials devem ser verdadeiras, há mais do que aparenta. O Washington Post escreve que parte do que parece ser incompetência se resume apenas à idade. Embora 70% dos baby boomers saibam cortar um peru, menos da metade dos millennials podem dizer que o o mesmo, e isso faz sentido porque a geração millennials é mais jovem e tem menos experiência de vida do que os baby boomers fazer. O que pode ter tornado a pesquisa mais justa foi perguntar aos boomers quais habilidades culinárias eles tinham quando eram a idade que a geração millennials tem atualmente e compare os resultados com as respostas dos atuais millennials.
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No entanto, vale a pena notar que, mesmo que o inquérito tivesse sido ajustado para ser mais justo, os boomers provavelmente ainda teriam saído na frente. Quando os boomers estavam crescendo, economia doméstica ainda era ensinada regularmente na escola. Eles também foram responsáveis por cozinhar para si próprios desde tenra idade, enquanto os jovens de hoje não seguem os mesmos padrões. Além disso, a conveniência da Internet e da tecnologia moderna colocou menos pressão sobre os jovens para aprenderem a cozinhar. habilidades das gerações mais velhas - afinal, a Internet tem praticamente todas as receitas passo a passo que você poderia querer preparar. Na verdade, um estudo do Google revelou que mais da metade dos millennials – 60%, para ser exato – cozinham enquanto seguram um Smartphone em uma mão (provavelmente com algum link do AllRecipes aberto).
Se você é da geração Y e está preocupado com sua falta de habilidades na cozinha, nunca é tarde para começar a aprender. Basta pegar uma receita e experimentá-la na cozinha. E quem sabe fazer uma pausa nas entregas Seamless e GrubHub.
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