Não nos leve a mal, a carne cozida em uma grelha normal é uma das coisas mais deliciosas do planeta, mas mesmo assim não se compara à carne cozida no estilo espeto. Existe um tipo especial de magia que acontece quando você gira um pedaço de carne em fogo baixo por um longo período de tempo. A única desvantagem, entretanto, é que é uma dor de cabeça fazer você mesmo.
Claro, você sempre pode ir até a delicatessen local para comprar sua churrasqueira, ou talvez até comprar um acessório de forno sofisticado para fazer em casa, mas se você quiser fazer à moda antiga - sobre uma chama aberta - você normalmente não tem outra escolha a não ser morder a bala e dedicar algumas horas para girar aquele otário manualmente.
Mas agora, com a ajuda da tecnologia, talvez você nunca mais precise trabalhar como escravo no espeto. Kanka, um projeto Kickstarter lançado recentemente, é um sistema de churrasqueira portátil que faz toda a rotação para você e pode ser configurado em praticamente qualquer lugar.
Agora, para ser justo, esta definitivamente não é a primeira churrasqueira motorizada já inventada. Se você fuçar um pouco, poderá encontrar outras versões espalhadas por toda a web. Mas Kanka é diferente. Ao contrário da maioria de seus antecessores, este badboy pesa apenas 11 quilos e pode ser montado ou desmontado em questão de segundos, por isso é ideal para churrascos no quintal e também para acampamentos.
Este alto grau de portabilidade é derivado principalmente do design ultraminimalista da churrasqueira. Kanka consiste em três partes principais: um único pilar de montagem de aço inoxidável, um pequeno motor alimentado por bateria e um grande espeto de quatro pontas. A ideia é que você plante o pilar de montagem firmemente no solo e, em seguida, fixe o conjunto motor/espeto nele na altura de sua escolha. Pode parecer um tanto precário, mas o conjunto poste/espeto foi projetado para suportar até 5 quilos de comida em qualquer altura.
Neste ponto, os criadores do Kanka construíram apenas alguns protótipos funcionais, mas recentemente voltaram-se para Kickstarter para arrecadar dinheiro para sua primeira produção em grande escala. Eles ainda têm um longo caminho a percorrer antes de atingirem sua meta de financiamento de 45 mil, mas se você apoiar o projeto agora, poderá garantir um por 25 mil dólares.
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