Melhores acessórios para bar doméstico

Ter um bar em casa exige mais do que algumas garrafas de sua bebida alcoólica favorita, um punhado de copos e alguns cubos de gelo. Afinal, um coquetel adequado requer uma configuração de bar adequada. Estocar licores e misturadores de suas bebidas favoritas é um excelente primeiro passo para estabelecer as bases do seu bar em casa. Se você é fã dos Coquetéis de Santiago, é natural que abasteça seu bar com rum, granadina e suco de limão. Você gosta de Tequila Sunrises? Então você vai querer tequila, suco de laranja e granadina prontos e à mão. Ter os ingredientes corretos é a etapa mais crítica para operar um bar caseiro de sucesso, mas são apenas os fundamentos. Depois de abastecer sua barra com seus ingredientes preferidos, a próxima etapa é comprar uma série de acessórios projetado especificamente para preparar e misturar coquetéis com facilidade, seja um jigger de medição genérico ou um sem corte confuso.

Aqui estão nossas escolhas escolhidas a dedo para os melhores acessórios de bar caseiros, selecionados diretamente de nossos especialistas em bebidas favoritos - nós mesmos. Então, tire a poeira do seu melhor traje para coquetéis e deixe-nos ajudá-lo a dar os últimos retoques no bar caseiro perfeito - com sugestões específicas que você realmente pode pagar. Além disso, confira nossas escolhas para o

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Tanto o coquetel quanto o shaker Boston são acessórios de bar caseiros por excelência que atendem a propósitos semelhantes, apesar de variarem ligeiramente em design e função. A coqueteleira é um copo alto de metal com uma tampa bem ajustada que cobre uma peneira. A coqueteleira tradicional é mais fácil de usar do que a coqueteleira Boston e mais adequada para os amantes de martini que preferem seus coquetéis batidos e não mexidos. No entanto, os shakers da variedade Boston são úteis devido à sua natureza de dupla finalidade. O primeiro componente das duas partes de um shaker Boston é um copo de mistura, que você usa como um dispositivo independente para mexer bebe com gelo, enquanto o segundo componente é uma lata de metal maior usada para cobrir o copo de mistura ao agitar coquetéis. Embora não estejam equipados com uma peneira, os bartenders avançados ainda conseguem coar os ingredientes de uma bebida com prática e mão firme, enquanto os amadores normalmente optam por um filtro solto para realizar a ação em seus em nome de.

Como fica claramente evidente na imagem acima, uma colher de bar não é uma colher comum. Substancialmente mais longa do que uma versão típica de seu homônimo, uma colher de bar usa sua haste estendida para alcançar o fundo de copos altos. A maioria também apresenta uma alça em espiral projetada para facilitar a rotação em sua mão enquanto mexe seus coquetéis, embora possa não ser seja o item mais chamativo da nossa lista, é também um dos mais convenientes se você pretende preparar doses em camadas, coquetéis e outras bebidas alcoólicas bebidas. Você também pode usar uma colher de bar para medir pequenas quantidades de ingredientes – uma colher de bar típica equivale aproximadamente a uma colher de chá – ou realizar tarefas banais, como buscar azeitonas e cerejas. Simplificando, você se perguntará por que demorou tanto para comprar o utensílio depois de adicionado ao seu repertório.

Mesmo se você tiver uma coqueteleira de qualidade em seu estoque de bar, ter uma peneira independente à mão é sempre uma ótima ideia. Um filtro da variedade Hawthorne apresenta uma parte superior de metal perfurada e uma bobina de arame que funciona perfeitamente com o componente metálico do shaker Boston, tornando-o ideal para coquetéis batidos. Usado não apenas para separar o gelo de seus coquetéis, o filtro Hawthorne também funciona bem ao coar frutas, ervas ou qualquer outro ingrediente sólido em sua mistura. O coador Julep, por outro lado, é como o coador Hawthorne, com pequenas variações estéticas que o tornam menos fino e mais adequado para coquetéis mexidos. Embora os filtros Hawthorne e Julep tenham uma parte superior perfurada, a parte superior deste último tem o formato mais parecido com uma colher, permitindo melhor controle quando usado com um copo de mistura. Também separa gelo, frutas, ervas e qualquer ingrediente sólido de seus coquetéis. Ainda assim, recomendamos o filtro Hawthorne como o melhor tipo para uso geral.

Não há dispositivo melhor para adicionar à sua aljava de acessórios quando se trata de fazer Old Fashions, Mint Juleps e Mojitos do que um bagunceiro. O dispositivo simples é normalmente feito de madeira ou metal, permitindo misturar facilmente açúcares, amassar bitters e extrair sucos de frutas junto com óleos essenciais de ervas. Embora você possa se sentir à vontade para esmagar ervas de frutas com a força que desejar, já que seu único objetivo é extrair polpa e suco, você deve tentar apenas machucam as ervas, pois muitas vezes contêm seu sabor na parte externa das folhas, ao mesmo tempo que abrigam pigmentos indesejados, como a clorofila dentro de. A construção do muddler não é crucial – ele foi projetado para quebrar independentemente do material – mas recomendamos usar um muddler sem verniz se você escolher a opção clássica. A madeira envernizada só se degrada e desgasta com o tempo, dada a acidez da fruta.

Um jigger é essencialmente um copo com opções. O acessório é feito de dois componentes, um cone de 1½ onça e um cone menor, normalmente medindo menos de uma vez, tornando-o perfeito para bebidas que dependem de medidas precisas. Não é um acessório necessário, já que a maioria dos bartenders tende a apenas servir bebidas gratuitamente, mas é uma ferramenta crucial se você deseja proporções precisas e níveis precisos de licor para suas bebidas.

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Ter uma bandeja de coquetéis entre os acessórios do bar de sua casa é fundamental para manter um espaço de trabalho limpo e organizado. Ele não apenas permite que você organize seu bar, mas sua funcionalidade de dupla ação permite que você reduza as idas à cozinha e entregue uma variedade de bebidas aos seus convidados de uma só vez. É simples e talvez óbvio em muitos aspectos, mas serve a um propósito.

Apresentado todas as noites em quase todos os bares do país, um despejador de bebidas permite servir bebidas com facilidade e eficiência. O dispositivo básico cabe perfeitamente em qualquer garrafa aberta de bebida alcoólica, proporcionando um fluxo constante quando virado de cabeça para baixo para permitir maior controle sobre o processo de vazamento. É o companheiro perfeito para o coquetel e, embora possa parecer mais um item de luxo do que essencial, garantirá continuamente que você nunca mais despeje um coquetel demais.

Adicionar um espremedor ao seu repertório leva seus coquetéis caseiros para o próximo nível. Claro, você poderia usar qualquer um dos vários sucos Dole em sua loja local, mas nada se compara a limão e lima espremidos na hora em uma margarita artesanal. Existem muitas opções de espremedores no mercado, a maioria dos quais varia em termos de funcionalidade e potência, mas um O espremedor manual tradicional geralmente fornece o meio mais simples de fazer suco sem exigir energia externa, preparação ou paciência.

Embora os liquidificadores elétricos precisem de pouca introdução, os dispositivos continuam sendo um componente-chave para bartenders que gostam de servir margaritas, daiquiris ou qualquer outra bebida que contenha grandes quantidades de gelo ou fruta. O dispositivo oferece flexibilidade mais robusta na preparação de coquetéis, proporcionando uma maneira simples solução para triturar, misturar e fazer purê de ingredientes que de outra forma você acharia difíceis de combinar. Os liquidificadores estão disponíveis em uma variedade de encarnações, assim como os espremedores de sumos, mas um liquidificador multifuncional clássico como o de Hamilton Beach será suficiente para o bartender médio em casa.

Ninguém gosta de cortar na bancada ou em um prato grande se não for necessário. Uma tábua de corte adequada ajuda muito no corte de guarnições para suas bebidas, fornecendo uma superfície sólida para cortar vários ingredientes do coquetel e, ao mesmo tempo, facilitando a limpeza posterior. É uma ferramenta padrão que você provavelmente já possui, mas também nunca é tarde para escolher uma, caso ainda não o tenha feito.

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Assim como a tábua de corte mencionada, você provavelmente já tem um saca-rolhas escondido em algum lugar da sua cozinha. No entanto, o dispositivo continua sendo um item básico para qualquer aspirante a bartender que queira abrir uma garrafa não equipada com um tampa giratória, normalmente combinando um saca-rolhas manual e um abridor de garrafas de apoio superior para dupla finalidade funcionalidade.

Ter um balde de gelo é outro item de luxo que facilita um pouco a preparação de coquetéis. Claro, correr para o freezer leva alguns segundos, mas ter um balde específico para gelo ajuda a completar o motivo desejado. Ao comprar um balde de gelo para o seu bar doméstico, você provavelmente vai querer um junto com um conjunto de pinças e um colher, já que as pinças apresentam uma maneira limpa e eficiente de adicionar gelo a bebidas que requerem mais de um ou dois cubos. Além disso, permite que você evite usar seu copo de mistura ou shaker dedicado para coletar a quantidade desejada de gelo ao preparar coquetéis que exigem mais de uma xícara.

Se você está planejando receber um grande número de pessoas para exibir seu novo bar em casa, então você vai querer o jarro adequado para atender às massas. Uma jarra permite que você prepare uma porção abundante de uma bebida específica com antecedência, garantindo que você você terá muito mais tempo para se misturar com seus convidados do que se fosse forçado a se misturar constantemente bebidas. Basta criar uma grande quantidade do seu coquetel favorito, misturar um pouco de gelo para esfriar e passar mais tempo bebendo do que servindo.

Se você está se sentindo em uma noite do tipo James Bond, com martinis no menu, então uma seleção louvável de coquetéis é obrigatória. Perfeito para espetar azeitonas nos referidos martinis ou empalar a fruta de sua preferência em seus coquetéis favoritos, as palhetas para coquetéis ajudam a adicionar um toque estético simples projetado para completar o pacote. Dito isso, você sempre pode optar por uma grande quantidade de palhetas descartáveis ​​ou comprar um conjunto de palhetas reutilizáveis ​​de aço inoxidável, como as da Prodyne.

O Guia oficial do bartender do Sr. Boston é um excelente companheiro para o seu bar doméstico em crescimento. Repleto de receitas de coquetéis para quase qualquer tipo de álcool – incluindo bebidas não alcoólicas – não há como negar que você desejará o guia prontamente disponível em seu próximo evento social.

O que achou da nossa seleção dos melhores acessórios para completar o bar da sua casa? Qual você considera mais crucial? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.

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