Há uma verdadeira batalha para mudar a forma como os consumidores fazem compras em alta neste momento, como exemplificado pelas mudanças estruturais da Amazon em Toda a comida, Walmart novo impulso para entregar mantimentos e da Amazon lojas de conveniência sem dinheiro. Uma nova empresa sediada em Boston chamada Tecnologias de decolagem quer ocupar o ponto ideal entre todas essas inovações, trazendo atendimento de pedidos baseado em inteligência artificial e aprimorado por robôs para supermercados em todo o país.
A ideia básica é instalar centros automatizados dentro dos supermercados capazes de montar pedidos de até 60 itens em minutos, por uma fração da velocidade e do custo de ter funcionários escolhendo as compras a dedo ordem.
“Até agora, a indústria alimentar adotou duas abordagens para atender pedidos online”, explicou o cofundador e CEO José Vicente Aguerrevere à Digital Trends. “O primeiro é a separação manual na loja e o segundo são grandes armazéns com algum tipo de automação. Estes modelos abordam apenas parcialmente os principais custos de fazer compras online: custo de recolha de produtos e custo do último quilómetro. A Takeoff traz uma abordagem inovadora que leva a automação ao nível da loja. Isto traz o melhor de dois mundos: custos de separação mais baixos com atendimento robotizado e custo mais baixo da última milha com operação hiperlocal.”
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A Takeoff tem parceria com a Knapp, líder global em soluções de armazém automatizado e os cofundadores Aguerrevere e Max Pedro dizem que a automação está mais do que comprovada. “Não estamos reinventando a roda com novo hardware robótico e passando por longos ciclos de [pesquisa e desenvolvimento]”, disse Pedro.
A Takeoff trabalha com varejistas para identificar espaços de 8.000 a 10.000 pés quadrados dentro de supermercados existentes onde possam empregar seu sistema de atendimento automatizado. Ao aplicar uma camada adicional de inteligência a uma tecnologia que já atua em mais de 2.000 operações sites, a Takeoff afirma que o atendimento hiperlocal melhorará a experiência dos clientes, bem como a eficiência da loja.
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“O custo de atendimento mais baixo do Takeoff do que outros modelos se traduz em custos e taxas mais baixos para os compradores”, disse Aguerrevere. “Além disso, permite uma resposta rápida aos clientes com pedidos atendidos e entregues em duas horas. É uma verdadeira vantagem para os varejistas e seus clientes.”
A empresa já instalou sua primeira plataforma em uma mercearia chamada Sedano’s Supermarket, em Miami, apelidada de “a primeira do mundo supermercado robótico”, e a Takeoff está atualmente implantando sites adicionais para redes conhecidas como Albertsons e Ahold Delhaize.
Decolagem - eGrocery
O atendimento robótico de alimentos é claramente um conceito popular não apenas no mercado de alimentos, onde se espera que as vendas on-line alcancem US$ 100 bilhões até 2025, mas também na mente dos investidores, que recentemente concederam à Takeoff US$ 12,5 milhões em uma recente rodada de financiamento.
“O comércio eletrônico apresenta uma grande oportunidade de crescimento para os supermercados”, disse Aguerrevere. “No entanto, o caminho para a lucratividade tem sido desafiador. Os custos de recolha e de entrega no último quilómetro, juntamente com as margens baixas do setor, tornam difícil ser rentável sem cobrar taxas significativas aos compradores. A solução automatizada hiperlocal da Takeoff oferece baixos custos de coleta com um custo de entrega na última milha muito menor do que um armazém externo. Também é 10 vezes mais barato construir e leva três meses em vez de três anos.”
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