Um historiador diria que o amor da América pelo café remonta ao monopólio britânico do chá no mundo ocidental e à subsequente objecção dos colonos americanos aos impostos relacionados do Rei George. Sim, gostamos de café, mas nós, americanos (e quero dizer, ‘mericanos’), também adoramos nosso chá. É uma das bebidas mais populares nos EUA, mas desafio você a encontrar um bule inteligente que rivalize com a riqueza das cafeteiras e máquinas de café expresso no mercado.
Falando em nome dos milhões de bebedores de chá por aí, estou cansado do triste saquinho de chá em uma xícara escaldante de água (provavelmente não filtrada da torneira). Bem, o fundador e CEO da Teforia, Allen Han. O infusor inteligente que ele está lançando hoje é um complemento tão perfeito para o chá que o Sr. Coffee deveria ficar envergonhado.
Vídeo de comunicado à imprensa da Teforia
Os métodos de preparação do chá são anteriores à revolução da Internet – em vários milhares de anos. Mesmo para os entusiastas, a maioria de nós simplesmente recorre a um termômetro e a uma boa panela transparente. Quando saímos, esperamos pouco mais do que uma seleção de tisanas e chás de saquinho, seguidos de água de temperatura desconhecida para infundir. Não mais.
Relacionado
- Seus dispositivos domésticos inteligentes do Google ficaram muito menos falantes
- A Apple supostamente está trabalhando em um novo display doméstico inteligente semelhante ao iPad
- CES 2023: O Lenovo Smart Paper parece um grande matador do Kindle Scribe
A Teforia usa um processo de infusão seletiva proprietário para identificar variedades e cultivares e obter um sabor completo, além de controlar a quantidade de cafeína e antioxidantes em sua bebida. É como ter um chá preparado para você por um mestre em uma propriedade de chá; a precisão na temperatura e quantidade de água aliada ao tempo de infusão fazem toda a diferença.
Allen entende uma boa xícara de chá. Culturalmente é importante para ele, mas ele também gosta disso. A empresa trabalha com várias propriedades boutique de chá familiares em Taiwan há alguns anos. Uma viagem em particular reafirmou a sua missão de melhorar a qualidade dos sabores e os benefícios para a saúde que mais faltam nos nossos cafés não escaldados.
“Sempre quis testemunhar o processo de preparação do chá do início ao fim”, escreveu Allen. “Na primavera de 2015, durante uma de minhas viagens a Taiwan, recebi um telefonema de um dos mestres do chá com quem trabalhamos, imediatamente após desembarcar em Taipei. do voo transpacífico de 12 horas… Ele disse: ‘Começamos nossa colheita de primavera ontem… esta é a sua oportunidade de testemunhar a preparação do chá ao vivo!' "
As propriedades são verdadeiramente rurais, neste caso a sete horas de Taipei. Quando Allen chegou lá, já era meio da noite. Na espessa neblina do início da manhã, Allen levantou-se e dirigiu-se para os campos. “Observei enquanto os caminhões chegavam transportando de 30 a 40 pessoas e eles se espalhavam em pequenos grupos de três a quatro em toda a propriedade, colhendo cuidadosamente apenas as duas folhas superiores e os botões das pontas de cada filial. Enquanto os observava conversando alegremente, este foi o momento em que realmente apreciei o quão preciosa é cada xícara de chá.”
Quando pegamos um belo chá de folhas soltas (Camellia sinensis), cuidadosamente colhido, seco, embalado e enviado para o outro lado do mundo, e o colocamos em qualquer água velha, nós estão faltando não apenas a conexão com a comunidade e a história tão evidente na experiência de Allen, mas também a gama de sabores que o mestre pretendia - e para os quais você pago.
Como diz Allen: “Isso alimentou ainda mais minha missão com a Teforia de oferecer a melhor experiência para o chá bebedores, para que pudessem pela primeira vez experimentar o chá como a Mãe Natureza e os mestres do chá pretendido."
Como nem todos podemos viajar em passeios de chá, o Teforia foi concebido como uma solução caseira. O respeito de Allen e sua equipe pelos programas de chá no design de Teforia. Apresenta um rosto impecável como uma travessa Wedgwood. Os botões do dispositivo são capacitivos; você não os vê até tocá-los e eles acenderem. Porém, como o infusor do Teforia está conectado via Wi-Fi, você pode controlá-lo com o aplicativo no seu telefone ou desktop, sem precisar tocá-lo.
O site da Teforia oferece chás de origem única selecionados que o infusor inteligente já sabe como preparar de acordo com as especificações de um mestre do chá. Coloque os recipientes biodegradáveis codificados no scanner do infusor (também oculto) e ele lê o código. Despeje o chá a granel no infusor e Teforia pode assumir o controle a partir daí. Se você tiver um chá a granel ou uma tisana que não seja da curadoria da Teforia, poderá ensinar o infusor inteligente a reconhecê-lo. Insira o tamanho, a cor e o formato das folhas no aplicativo e o Teforia irá prepará-las. Depois de provar, você pode ajustar a receita e compartilhá-la na comunidade online do Teforia.
Ajustar receitas não é apenas uma simples questão de mudar o sabor. Você pode alterar a cafeína e até mesmo os níveis de antioxidantes. Diferentes tipos de antioxidantes também podem ser visualizados e ajustados no aplicativo, para que você tenha uma xícara de chá mais saudável e saborosa.
A jarra e o infusor têm duas camadas; a camada externa é resistente a impactos e o vidro gorila interno é excelente para transferência de calor e fácil de limpar. Embora fosse muito mais fácil, em geral, do ponto de vista da engenharia, ocultar o processo de infusão, observar as folhas de chá girando enquanto as aquarelas contribuem para a experiência geral. Teforia é uma atualização e uma homenagem aos métodos tradicionais, não uma versão mecânica cruel do que funcionou por cinco mil anos. Na verdade, tornar o processo inteligente – e o aplicativo bem projetado que o acompanha – torna as tradições do chá acessíveis a mais pessoas do que nunca.
O design do aplicativo complementa o infusor; em sua interface limpa, você encontrará a maior parte dos controles que deixam o Teforia especial e os cervejeiros com inveja. Ajuste os níveis de cafeína ou antioxidantes em uma determinada receita, conecte-se à comunidade onde você pode pesquisar e compartilhar receitas de chá ou leia o blog de chá realmente informativo. Com o aplicativo e as propriedades conectadas do infusor Teforia as possibilidades são amplas. Por exemplo, Teforia poderia seguir seu monitor de fitness para saber quando você se levanta e prepara seu chá. Cansado de um longo dia de trabalho? Teforia pode reconhecer seu telefone quando você sobe as escadas e inicia o processo de preparação - tudo que você o que você precisa fazer é garantir que haja água e trocar o filtro quando o aplicativo solicitar – o que acontecerá.
Provar o chá de Teforia quando você está acostumado a beber chá a granel, mesmo sem saber que a temperatura da água está como ir de Shergill IPA a Plínio, o Jovem - você não sabe o que está perdendo até tentar isto. Teforia é como o Mestre Yoda dos fabricantes de chá, uma coisinha enigmática à primeira vista, mas, em última análise, sábia além de todos os anos. O preço normal para o grau de apreciação do chá da Teforia é de US$ 1.300, mas a empresa está oferecendo as primeiras 500 Teaforias por US$ 650. Em comparação, uma máquina de café expresso e cafeteira totalmente automatizada pode custar até US$ 12.000. De qualquer forma, US$ 1.300 é muito mais barato do que uma viagem ao exterior para uma plantação de chá.
Recomendações dos Editores
- Como configurar sua casa inteligente para iniciantes
- ElliQ é um companheiro de casa inteligente projetado para seus avós
- Economize dinheiro em suas contas de serviços públicos com esses aparelhos domésticos inteligentes
- Adorável robô doméstico inteligente revelado na CES 2023 pode ser um ótimo complemento para sua família
- Como decorar seu apartamento com dispositivos domésticos inteligentes para as férias
