Fazendo massa é um trabalho árduo quando você faz isso manualmente. Todo o amassamento pode ser um treino sério para mãos e braços. Uma boa batedeira certamente tornará o trabalho mais fácil, mas se você realmente quiser liberar algum tempo (e suas mãos), considere uma batedeira. Esses dispositivos eliminam quase todo o trabalho manual de misturar a massa. Você terá que adicionar os ingredientes e ocasionalmente raspar as paredes da tigela, mas na maioria das vezes, uma batedeira faz todo o trabalho para você. Abaixo estão alguns de nossos modelos favoritos em todas as faixas de preço, desde misturadores de mesa econômicos na faixa de US$ 100 até modelos mais sofisticados.
Conteúdo
- Batedeira KitchenAid Artisan
- Elétrica Hamilton Beach
- Cuisinart SM-55
- Breville BEM-800
- Mixmaster Raio de Sol
Batedeira KitchenAid Artisan
Qual é a sua cor favorita? Seja o que for, há uma boa chance de você encontrá-lo em uma batedeira KitchenAid Artisan. Este aparelho fica bem em praticamente qualquer cozinha, pois combina com todas as estéticas.
É claro que a boa aparência não é a única vantagem deste clássico da KitchenAid. Esta batedeira tem uma tigela grande de 5 litros, grande o suficiente para fazer quatro pães em um único lote, e um sistema de mistura que garante que todos os ingredientes da tigela sejam incorporados. A série KitchenAid Artisan também possui um hub de energia exclusivo que permite conectar vários acessórios.
Relacionado
- O GE Profile Smart Mixer pode ser o pequeno eletrodoméstico mais inteligente da CES 2023
- Os melhores aparelhos de cozinha inteligentes para novos cozinheiros
- As melhores máquinas sous vide para 2022
Embora a KitchenAid tenha estabelecido o padrão para batedeiras com sua série Artisan, algumas pessoas podem achar a tigela de 5 litros um pouco grande. Felizmente, agora você pode obter esta batedeira KitchenAid Artisan em um tamanho “mini” de 3,5 litros.
Elétrica Hamilton Beach
Se você está procurando uma batedeira básica e confiável, não procure mais, esta oferta da Hamilton Beach. Este aparelho pode não apresentar alguns dos sinos e assobios do mencionado KitchenAid (ele só vem em algumas cores e não funciona com acessórios “power hub”), mas se tudo que você precisa é de uma batedeira que, bem, misture, este aparelho dá conta do recado admiravelmente.
Com uma tigela de 4,5 litros, um motor potente de 400 watts e acessórios para misturar, bater, bater, misturar e creme seus ingredientes, a batedeira Hamilton Beach deve ser mais do que suficiente para a maioria dos padeiros domésticos.
Cuisinart SM-55
A Cuisinart SM-55 é outra batedeira que é muito mais do que uma batedeira. A parte superior deste dispositivo se levanta para revelar três portas de alimentação, onde você pode montar tudo, desde um moedor de carne a um espremedor de frutas cítricas e uma máquina de fazer macarrão (vendido separadamente).
Isso é ótimo e tudo, mas funciona bem como uma batedeira? O Cuisinart SM-55 possui um motor de 800 watts. Para efeito de comparação, a KitchenAid Artisan é uma das batedeiras mais consistentemente bem avaliadas e esse aparelho possui apenas uma batedeira de 325 watts. Embora o SM-55 possa fornecer um pouco mais de potência do que você precisa, é reconfortante saber que este dispositivo será capaz de realizar as tarefas mais pesadas com facilidade.
Uma outra característica exclusiva do Cuisinart SM-55 é a proteção contra respingos. Embora as proteções contra respingos não sejam incomuns em batedeiras, a proteção contra respingos deste dispositivo cobre toda a tigela, tornando praticamente impossível que os ingredientes escapem.
Breville BEM-800
Embora o objetivo principal de uma batedeira seja eliminar o trabalho manual de misturar massas e massas, muitos padeiros encontram-se raspando manualmente a mistura das bordas da tigela para incorporar todos os ingredientes. O “batedor raspador” do Breville elimina esse aspecto irritante da panificação. Com uma borda de borracha flexível, este batedor raspa continuamente as paredes da tigela de aço inoxidável de 5 litros, para que você não precise fazer isso.
O Breville BEM-800 também possui alguns recursos digitais interessantes, como um display LED e um cronômetro de contagem regressiva. Com seu motor potente e ação de mistura de 12 velocidades, esta batedeira pode realizar praticamente qualquer tarefa.
Mixmaster Raio de Sol
A maioria das batedeiras custa US$ 200 ou mais. Para algumas pessoas, isso pode ser muito caro para gastar em um eletrodoméstico que só será usado algumas vezes por ano. Se isso descreve você, dê uma olhada no Sunbeam Mixmaster.
Este aparelho não é tão elegante quanto a concorrência e não vem com hubs de energia para vários acessórios. Mas é uma das melhores batedeiras disponíveis por cerca de US$ 100. Ele tem um motor decente, vem com duas tigelas de vidro (a maior delas tem apenas 4 litros), tem 12 configurações de velocidade e inclui batedores cromados, batedeiras e ganchos para massa. O Sunbeam Mixmaster pode não ser a melhor opção se você deseja fazer grandes lotes de pão múltiplos vezes da semana, mas para um bolo de aniversário ocasional ou um lote de biscoitos, esta batedeira abaixo de US $ 100 é uma ótima opção escolha.
Recomendações dos Editores
- Melhores ofertas de mesas permanentes: compre uma mesa elétrica permanente por US $ 179
- Como construir uma cozinha inteligente
- As melhores facas elétricas de 2022
- As 6 melhores pequenas TVs para a cozinha
- Os melhores eletrodomésticos de cozinha inteligentes para 2022
Atualize seu estilo de vidaDigital Trends ajuda os leitores a manter o controle sobre o mundo acelerado da tecnologia com as últimas notícias, análises divertidas de produtos, editoriais criteriosos e prévias únicas.
