Como Toda a comida lança drive-throughs e serviços de entrega em uma hora em todo o país, fica claro que a Blue Apron está atenta, começando com uma nova parceria com a sede de Nova Jersey Jato para entregar refeições na cidade de Nova York.
Com a nova parceria, que desencadeou um aumento de 26 por cento pular nas ações da Blue Apron na segunda-feira, 29 de outubro, milhões de famílias na big apple, bem como em Jersey City e Hoboken pode acessar as refeições do Blue Apron por meio de entrega no mesmo dia ou no dia seguinte por meio da nova oferta City Grocery da Jet por um agendamento de US$ 6 taxa.
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No lançamento, as duas empresas estão apenas oferta quatro kits de refeição, embora pareçam muito saborosos. Blue Apron e Jet observam que os kits serão alternados a cada seis semanas. As primeiras refeições incluem um kit de bifes grelhados e massas, uma carne temperada de inspiração do Oriente Médio com cuscuz, algo chamado frango com pipoca Togarashi com salada de pimenta doce e arroz de jasmim. As coisas evoluíram muito desde os jantares do Hungry Man na TV. O preço das refeições varia de US$ 17 para uma tigela de farro italiana a US$ 23 para os bifes mencionados acima.
As receitas foram desenvolvidas pela equipe culinária da Blue Apron com base em amplo feedback dos clientes sobre seus “perfis de sabor” preferidos e preferências culinárias. As receitas também foram pensadas especificamente para um público urbano movimentado, para que todas possam ser preparadas em meia hora ou menos. O modelo é adequado à plataforma Jet, que visa oferecer aos usuários uma experiência de compra mais personalizada e com uma seleção selecionada de marcas.
A nova oferta faz parte da nova plataforma City Grocery da Jet, que oferece aos consumidores janelas de entrega programada de três horas para mantimentos, itens essenciais do dia a dia e outras mercadorias selecionadas. Essencialmente, isso permite que a Jet ofereça refeições da Blue Apron aos consumidores sob demanda, em vez de ter que agendar uma entrega da Blue Apron com mais antecedência.
“A parceria com a Jet nos permite atender de forma dinâmica o estilo de vida dos consumidores metropolitanos, que agora poderão preencher convenientemente seus carrinhos de compras on-line com refeições Blue Apron de alta qualidade que podem ser preparadas em 30 minutos ou menos enquanto você faz compras para outras necessidades diárias”, disse o CEO da Blue Apron, Brad Dickerson, em um comunicado. “Este lançamento emocionante é mais um passo em frente na nossa estratégia de expansão de canais e reflete os pontos fortes de as capacidades que estamos desenvolvendo para apoiar prontamente uma variedade de oportunidades para ampliar nosso acesso a clientes."
Este é mais um voleio em uma competição que já está latente há algum tempo. Jato foi adquirida pelo Walmart em 2016 por US$ 3,3 bilhões, então esta é uma grande bandeira vermelha para concorrentes como a Amazon Serviço Prime Now, gama crescente de opções de entrega e coleta da Whole Foods e Fresh líder de mercado Direto.
Parece ser uma experiência importante para a Blue Apron, que não conseguiu evitar a deserção de clientes, mesmo com cada vez mais empresas a entrarem no espaço dos kits de refeição. A Blue Apron está ansiosa para criar novos canais de distribuição, buscando locais como Costco e outros serviços de entrega como Grub Hub para alcançar novos clientes.
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