Análise do Samsung RF34H9960S4/AA

Se você é um chef amador ou profissional com seis mil dólares queimando no bolso, temos o gadget certo para você. O Samsung RF34H9960S4/AAO Chef Collection Refrigerator certamente deixará qualquer aficionado por comida de queixo caído, impressionado com um eletrodoméstico verdadeiramente impressionante.

A enorme unidade possui três compartimentos altamente personalizáveis, um conjunto de recursos técnicos e uma parede traseira de resfriamento que pode congelar na ponta dos dedos (OK, não é

que frio). Seria uma ótima peça central em uma cozinha com muito tráfego.

Um design inspirado no chef

A Samsung não ficou cega ao projetar esta geladeira de quatro portas. A empresa reuniu um grupo de master chefs – apelidado de “Club Des Chefs”, que inclui chefs com classificação Michelin, como Daniel Boloud – e usaram sua visão para projetar algo que não só parece bom, mas funciona bem para cozinheiros ocupados. E esta unidade mostra definitivamente os frutos desse trabalho.

Por um lado, os puxadores das portas estão integrados nas laterais das portas, o que significa que você não precisa se preocupar em esbarrar em maçanetas salientes ao correr pela cozinha. E é claro que é feito de aço inoxidável, que é durável, fácil de limpar e resistente a bactérias.

Então você tem o display de configuração de temperatura exclusivo e útil, feito de orifícios através dos quais brilham luzes LED. O resultado é uma aparência perfeita que fornece informações sobre suas três zonas de resfriamento sem sempre estando “na sua cara”. O display acende sempre que você abre a porta ou toca no dispensador painel.

Em homenagem ao fato de que este é realmente um refrigerador para uma cozinha doméstica, a Samsung incluiu um dispensador de gelo e água no quadrante superior esquerdo. Quem gosta de suas bolhas ficará feliz em saber que água com gás é uma opção, mas você terá que comprar a Fluxo de refrigerante garrafa do carbonatador separadamente. Dado o preço desta unidade, achamos que teria sido uma jogada elegante para a Samsung lançar um cartão “ganhe um carbonatador grátis”. Agradecemos que a geladeira permita que você selecione o nível de bolhas.

(Aspirantes a chefs caseiros, observem: o RF34H9960S4 extrai mais suco do que uma geladeira comum. Ele continuou desarmando o disjuntor em nossa cozinha de teste, até que retiramos um kegerator que consumia energia do mesmo circuito. Você também deve planejar manter o seu em um circuito separado – o quê, você não tem um kegerator doméstico?)

Movendo-se para o interior da geladeira Chef Collection, você notará muitos outros itens inspirados em especialistas toques, o mais importante é o fato de que todos os 34,3 pés cúbicos são impecavelmente otimizados para máximo armazenar.

Na geladeira você encontrará três prateleiras principais; metade da parte superior e metade do meio podem deslizar para trás para acomodar itens mais altos, como garrafas de refrigerante de 2 litros. Há duas gavetas mais nítidas e uma gaveta Chef Pantry também – mais sobre isso mais tarde. A porta esquerda tem três compartimentos, dois dos quais possuem barras de metal que podem ser viradas para ajudar a manter garrafas e outros itens no lugar. A porta direita tem dois baldes do tamanho de manteiga, um compartimento médio com tampa articulada e uma cesta do Chef que sai facilmente para carregar carnes e afins. É um design muito inteligente e todos os compartimentos e prateleiras (menos a prateleira principal) são fáceis de remover e limpar.

As seções esquerda e direita do freezer são semelhantes, embora não idênticas. Cada um tem três gavetas e três compartimentos de porta. A esquerda oferece um compartimento deslizante acima da gaveta superior, enquanto a direita apresenta uma prateleira deslizante de profundidade total na parte superior. Todas as gavetas se abrem completamente, facilitando o acesso até mesmo aos itens que estão no fundo.

Recursos para explorar

Então, voltando às seções do freezer: a metade direita, na verdade, não precisa ser um freezer, o que significa que você pode aumentar o armazenamento de alimentos frescos para 26 pés cúbicos. Na verdade, esta é a seção Cool Select do RF34H9960S4 e você pode personalizá-la com uma das quatro configurações de temperatura. Suas opções são Refrigerar a 41 graus, Resfriar a 36 graus, Congelar suavemente a 23 graus ou Congelado em qualquer lugar de 9 graus a quase zero.

Outro recurso da geladeira da Chef Collection que estamos explorando é o Chef Pantry. Ele foi projetado para esfriar a 30 graus, o que – segundo os chefs Michelin, é claro – é a temperatura perfeita para armazenar carne e peixe. Não vamos discutir com Daniel Boloud sobre esse ponto

Além disso, a Samsung incluiu duas panelas de chef de aço inoxidável, que podem ir direto da geladeira ao forno (o que significa que são perfeitas para marinar um assado). Essas panelas também podem deslizar nos trilhos abaixo da prateleira do meio, o que é um ótimo ovo de páscoa para armazenamento.

Para ajudar a garantir que os seus alimentos permanecem frescos e frescos, a Samsung integra algumas tecnologias inovadoras de frigoríficos. Um deles é o painel traseiro de aço inoxidável, que distribui o resfriamento uniformemente. Existem também três evaporadores – um para cada zona – que garantem níveis precisos de umidade.

A tecnologia se estende ao painel de controle, localizado na borda superior da porta inferior esquerda. Este posicionamento não é ideal para nós, pois exige que você abra uma porta para fazer ajustes, embora, em teoria, você deva ser capaz de alterar as configurações com rapidez suficiente. Descobrimos que os controles não eram os mais intuitivos e definitivamente exigiam uma leitura completa do manual. No entanto, você dominará os controles com um pouco de prática.

Quanto ao que você pode controlar, suas opções são muitas. Você pode definir a temperatura da geladeira entre 34 e 44 graus, ajustar a temperatura do freezer de 5 a -8 graus e selecionar a configuração Cool Select. Existem também botões marcados como Alarme de porta (as opções estão ativadas ou desativadas); Economia de Energia, que também funciona para alternar unidades de temperatura entre Fahrenheit e Celsius; e bloqueio de controle. Pressionar e segurar as teclas Fridge ou Freezer colocará, respectivamente, a unidade no modo Power Cool ou Power Freeze, o que ajuda a resfriar rapidamente itens facilmente estragados. (Nós testamos resfriando a cerveja de morna a deliciosa.)

É importante notar que a geladeira Samsung Chef Collection tem um pouco de funcionalidade inteligente, um aplicativo complementar chamado E-Smart Refrigerator (disponível para download no Google play) que permite visualizar suas configurações de temperatura, bem como quanta energia (em KWh) a unidade está consumindo. Seria bom se o aplicativo também permitisse controlar as configurações, mas, infelizmente, não permitirá, pelo menos não no momento. Existe uma função chamada SMART GRID que permite controlar o uso de energia, mas você precisa de um contrato separado com a concessionária para usá-la.

Bem-vindo à zona fria

Para testar a precisão do resfriamento nas três seções independentes do refrigerador Chef Collection, utilizamos três termômetros digitais. Colocamos a geladeira em 37 graus Fahrenheit e nosso termômetro voltou a 37,7 graus. Definimos a zona Cool Select para Soft Freeze a 23 graus, e nossos termômetros marcam 24,6 – praticamente certo.

Tal como acontece com o refrigerador Wi-Fi da Samsung, as leituras do nosso freezer não eram tão precisas, com temperaturas variando de -3 a -10 graus, apesar de uma configuração nominal de -8. Isso pode ocorrer porque a temperatura ambiente tem uma distribuição muito maior com o freezer e, portanto, a unidade estava ganhando calor e tentando compensar demais.

Para testar a capacidade de resfriamento, começamos com uma cerveja Full Sail a 72 graus Fahrenheit e a colocamos no meio da prateleira inferior da geladeira. Para agilizar o processo, ativamos o recurso Power Cool da unidade, que foi projetado para resfriar rapidamente a temperatura do compartimento após a abertura das portas. O RF34H9960S4 resfriou a cerveja a 44 graus gelados em uma hora, uma queda média de cerca de meio grau por minuto. Enquanto isso, o bico embutido despejou um copo de água de 180 ml em pouco mais de 12 segundos – um pouco lento, em nossa opinião.

Conclusão

O frigorífico Chef Collection é um exemplo impressionante do que pessoas de diferentes áreas de especialização podem construir quando pensam juntas. Do design perfeito ao uso magistral do espaço para armazenamento e organização, passando pelos recursos práticos, é impossível não se apaixonar pelo RF34H9960S4.

Também está entre os refrigeradores de consumo mais caros do mercado, e pode ser difícil justificar o gasto de US$ 6.000 em um eletrodoméstico. No entanto, se você é fornecedor, chef caseiro ou simplesmente adora cozinhar – e está procurando uma geladeira luxuosa – este é um dos melhores.

Altos

• Design flexível e funcional
• Dispensa água com e sem gás
• O inovador painel traseiro de aço esfria de forma rápida e consistente
• Três zonas de resfriamento ajustáveis
• Capacidade enorme

Baixos

• Caro
• As configurações não são tão intuitivas
• Sem configurações de umidade ajustáveis ​​em gavetas mais nítidas