Cesta de Sol é relativamente novo no cenário dos kits de refeição, com opções locais orgânicas trazidas a você por Justine Kelly, um chef conhecido que fazia parte da equipe executiva do famoso Slanted Door de São Francisco restaurante. Ele oferece muitas opções de menu além do típico bife com batatas, incluindo opções paleo, laticínios ou sem glúten, e muitos dos pratos têm um toque de fusão asiática.
Conteúdo
- O que está na caixa?
- Cozinhando as refeições
- Flexibilidade de cancelamento
- Pensamentos gerais
Ao contrário do HelloFresh, que oferece apenas três planos diferentes, o Sun Basket oferece 10 opções diferentes, incluindo Lean and Clean, Mediterrâneo e até mesmo Diabetes Friendly. Escolhemos a opção Paleo e ficamos felizes em descobrir que não estávamos presos à opção quando queríamos escolher uma massa para variar.
A proteína que recebemos em embalagens semelhantes às que você encontraria no supermercado.
Existem 20 refeições rotativas para você escolher. Você pode customizar suas opções e fazer duas, três ou quatro refeições por semana, além de ter a opção de escolher um melhor corte de carne em muitas das refeições. Por exemplo, você tem a opção de atualizar de um lombo para filé mignon por um custo extra.
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Sun Basket custa um pouco mais do que outros planos, com refeições a partir de US$ 12 por pessoa para dois, com entrega três dias por semana.
O que está na caixa?
A caixa de comida chegou no dia prometido (você escolhe o dia que deseja que seja entregue), com três sacos rotulados de ingredientes na parte superior e um fundo forrado de papel alumínio e cheio de gelo onde nossa carne estava localizado. Uma revista de receitas dentro apresentava todas as receitas da semana, então você tem que olhar o índice para descobrir qual página consultar quando começar. Gostamos dessa abordagem de livreto, pois parecia mais um livro de receitas do que apenas um pedaço de papel com uma lista de passos a seguir.
A proteína recebemos em embalagens semelhantes às que você encontraria no supermercado, embora não houvesse data de frescor, o que seria bom saber. A maior parte dos produtos parecia boa, embora uma vez tivemos que jogar fora tomates e coentro que pareciam marrons. Outra vez o molho de peixe de uma receita foi omitido e não tínhamos nenhum em mãos, então tivemos que ficar sem.
Cozinhando as refeições
No geral, as refeições Sun Basket são muito divertidas de preparar, muito mais divertidas do que HelloFresh porque as combinações de sabores são mais interessantes. Muitas vezes abrimos uma sacola e encontramos produtos aparentemente aleatórios (como mirtilos, alecrim e mel, por exemplo) e pensamos: “Será que isso realmente combina bem como molho?” Responder: Definitivamente.
Gostamos de como as etapas são apresentadas de maneira simples e fáceis de seguir. Até nosso filho começou a cozinhar algumas vezes (o livreto oferece sugestões simples para as crianças ajudarem, como rasgar manjericão, esmagar nozes ou descascar milho).
Algumas receitas são descomplicadas e deliciosas, como os Tacos de Peixe SoCal e o Porco Grelhado com Molho de Mirtilo e Damasco. Outros exigem etapas adicionais ou simplesmente não éramos fãs, como o Burmese Coconut Curry. Não sabemos se foi por causa do verão ou o quê, mas ao contrário do HelloFresh, nenhum prato exigiu o uso do nosso forno, o que nos deixou felizes. Isso tornou as coisas muito mais fáceis.
Embora o tamanho das porções seja decente, infelizmente, não espere sobras.
Flexibilidade de cancelamento
Você pode pular as semanas de entrega quantas vezes quiser, desde que o faça até a quarta-feira da semana anterior. Lembretes opcionais por mensagem de texto ou e-mail facilitam a escolha de suas refeições - mas se você esquecer, receberá opções padrão das quais talvez não goste. São 20 refeições para escolher a cada semana, e elas são rotativas para que você não se canse de suas escolhas.
O cancelamento foi muito mais complicado do que experimentamos com outros kits de refeição. Em vez de um botão de cancelamento no site deles, você deve solicitar o cancelamento por e-mail. Depois de fazer isso, recebemos um e-mail dois dias depois informando que eles suspenderiam nossa conta por três meses e então poderíamos decidir se cancelaríamos. Enviamos outro e-mail informando que queríamos cancelar agora e eles responderam com uma confirmação de cancelamento.
Pensamentos gerais
Gostamos muito dos diferentes perfis de sabores do kit de refeição Sun Basket, bem como da facilidade de instruções. Diferente outros kits de refeição, parecia menos trabalhoso preparar as refeições e as instruções eram fáceis de seguir. Teríamos preferido cancelar apenas com o clique de um botão, como no HelloFresh. Mesmo assim, recomendamos o Sun Basket. As refeições eram saborosas e fáceis de preparar e não necessitavam do uso do forno, o que facilita todo o processo.
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