Os melhores fornos de convecção

Os fornos de convecção oferecem vários benefícios. Eles cozinham mais rápido, requerem temperaturas mais baixas e tendem a usar menos energia do que seus homólogos padrão. De acordo com Energia.gov, você usará até 20% menos eletricidade com um forno de convecção.

Você também não precisa de um espaço amplo; existem fornos de convecção de bancada, bem como unidades embutidas na parede. Reunimos alguns dos melhores fornos de convecção, incluindo ofertas da KitchenAid, Breville e Cafe.

Modelos de bancada

Breville BOV845BSS

Somos grandes fãs da adoção da tecnologia por Breville, o que leva a alguns designs e sistemas de controle poderosos e únicos. Este forno, por exemplo, possui uma grande tela de LED e uma coleção de controles baseados em dial em vez de botões. Isso permite que Breville ofereça configurações rápidas de temperatura e tempo, bem como uma série de predefinições para níveis gerais de aquecimento, incluindo torradas, assados, grelhados, pizza, biscoitos, reaquecimento e assim por diante.

O interior de 0,8 pés cúbicos não é incrivelmente grande, mas o Breville BOV845BSS é grande o suficiente para a maioria dos projetos, incluindo uma pizza de 13 polegadas. Além disso, com 1.800 watts, você obtém muita potência, bem como configurações de convecção e uma luz interna brilhante que pode usar para verificar sua comida se não tiver certeza sobre os tempos de convecção. Gostaríamos que houvesse mais alguns recursos inteligentes, mas isso aumentaria ainda mais o preço.

Cuisinart TOB-26ON1

Este poderoso modelo Cuisinart se propõe a fazer torradas realmente boas - e depois faz todo o resto muito bem também. Existem configurações separadas para o número de fatias de torrada e quão marrom você deseja que sua torrada fique, e funções semelhantes para pizzas e outros alimentos. As predefinições incluem bagel, waffle, assar, grelhar, assar, sanduíche e outras opções exclusivas.

O sistema de cozimento duplo permite que você execute duas funções de cozimento diferentes em temperaturas diferentes, caso não queira que a parte superior do prato doure muito rápido. Também há convecção rápida sem pré-aquecimento para projetos rápidos. Com 0,95 pés cúbicos, o Cuisinart TOB-26ON1 também é um dos modelos mais espaçosos da nossa lista. Porém, tenha cuidado: o preço sugerido para este modelo é, na verdade, US$ 450, por isso é importante encontrar ofertas como a que a Amazon oferece.

KitchenAid KCO273SS

Este modelo KitchenAid é um forno de convecção mais simples. É um pouco menor do que nossas outras opções principais – grande o suficiente para caber uma pizza de 12 polegadas e não muito mais – mas vem com a durabilidade da marca KitchenAid e é muito fácil de usar. As nove predefinições incluem pizza, torradas, biscoitos, bagels e Asado Roast para lidar com uma variedade de alimentos diferentes.

O interior de aço inoxidável pode parecer difícil de limpar, mas é revestido com uma superfície lisa que facilita a limpeza de pedaços de comida perdidos. Se você não se importa muito com telas de LED sofisticadas e deseja apenas uma operação confiável, o KitchenAid KCO273SS está pronto para ser seu amigo.

Black+Decker TO3280SSD

Você pode estar pensando: “Uau, esses fornos são muito caros para o que procuro”, caso em que apresentamos este modelo B+D para sua consideração. Inclui um cronômetro de 120 minutos, espaço suficiente para uma pizza de 12 polegadas e predefinições para assar, grelhar, torrar, pizza, alimentos congelados e muito mais. Os controles são botões simples e duráveis, fáceis de aprender se você nunca usou um forno de convecção antes.

São apenas 1.500 watts, mas a função de convecção do Black + Decker TO3280SSD ajuda a compensar a menor faixa de potência. O preço indicado é para o modelo de três racks. Se você preferir dois racks (o padrão para a maioria dos fornos de convecção de bancada), poderá reduzir ainda mais o preço.

NuWave 20632 Pro Plus

Embora o design possa parecer um pouco estranho, este estilo de forno de convecção está se tornando cada vez mais popular por sua excelente visibilidade e formato amigável ao balcão. Também é maior do que parece e é capaz de conter um peru de 16 quilos ou um presunto de 14 quilos, além de vegetais ou batatas. O forno também é particularmente eficiente em termos energéticos e pode ajudá-lo a economizar muita eletricidade se você pular regularmente o forno em favor deste fogão acessível.

As opções de cozimento do NuWave 20632 Pro Plus, no entanto, são bastante limitadas: você obtém um cronômetro para aquecer, reaquecer e atrasar, mas isso é tudo. Se você tiver um pouco mais de dinheiro para gastar, sugerimos dar uma olhada em algumas versões maiores e mais elaboradas desses fogões transparentes.

Modelos de forno de parede

LG LWS3063ST de 30 polegadas

Quem procura um forno de convecção sólido, espaçoso e a um preço acessível ficará satisfeito com este modelo LG. O LG LWS3063ST de 30 polegadas oferece um espaço considerável de 4,7 pés cúbicos com três racks e cinco posições de rack para acomodar todos os tipos de planos de cozimento (uma assadeira está incluída). Existem duas opções de convecção diferentes para este modelo, uma configuração para assar e uma configuração para assar, para melhores resultados dependendo do que você está cozinhando. O elemento para assar também apresenta um design “oculto” que torna o forno mais fácil de limpar – e isso já é bastante fácil, graças ao sistema EasyClean de múltiplas configurações que a LG oferece.

Forno inteligente Café CTS70DP2NS1 de 30 polegadas

Se você deseja o que há de melhor em fornos de convecção de parede, dê uma olhada neste modelo Smart Cafe projetado para cozinhas de alta tecnologia e cozinheiros voltados para gadgets. Ele oferece uma bela tela sensível ao toque de 7 polegadas que permite controlar exatamente como você usa as opções de cozimento por convecção e fornece atualizações fáceis de ler no progresso do cozimento sempre que você precisar: Os sensores do forno podem ajustar a temperatura e os tempos de cozimento automaticamente se parecer que uma refeição está progredindo de forma diferente do que previsto também!

O Forno Inteligente Cafe de 30 polegadas tem 5 pés cúbicos de espaço para acomodar refeições muito grandes e opções personalizáveis, como opções de alças e botões para combinar com outros eletrodomésticos em sua casa. Também é compatível com assistente de voz, compatível com Alexa e Google Assistente. Se você usar o aplicativo para controlar o forno, há uma opção interessante de leitura de código de barras que cria automaticamente configurações do forno para alimentos congelados e itens semelhantes que você deseja cozinhar.

KitchenAid KOSE500ESS de 30 polegadas

O verdadeiro sistema de convecção de alta qualidade da KitchenAid apresenta “Even-Heat”, o que significa um formato de gravata borboleta design do elemento de aquecimento e um ventilador posicionado para circular o ar da maneira mais uniforme possível através dos 5 cúbicos espaço para os pés. Embora a tela sensível ao toque de vidro e o rack de extensão rolante do KitchenAid KOSE500ESS sejam exatamente acréscimos de qualidade de vida ao evento, também gostamos dos recursos de alta tecnologia que eles adicionaram. Isso inclui uma ferramenta de conversão para converter receitas tradicionais em medições de convecção e uma sonda de temperatura integrada para garantir que as carnes sejam cozidas com perfeição.

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