Não, não vamos dar um salto no Dia da Mentira – este café pode colocar você no chão. Café Preto para Insônia é oficialmente o café mais forte do mundo – forte o suficiente para ser perigoso, de acordo com a CNN.
Quão forte é a Insônia Negra? A perigosa bebida, feita a partir de grãos robusta, é quase três vezes mais forte que Assado escuro da Starbucks e mais de seis vezes mais forte que Café McDonald's. O Conselho Internacional de Informação Alimentar recomenda um máximo de 300 mg de cafeína por dia, enquanto o limite do FDA é de 400 mg. Uma xícara de 12 onças de Black Insomnia contém 702 mg. E isso é suficiente para ser prejudicial para muitas pessoas.
A pesquisadora da Escola de Medicina Johns Hopkins, Mary Sweeney, disse, falando sobre o teor de cafeína do Black Insomnia: “Isso torna mais fácil consumir mais cafeína do que o pretendido e os efeitos podem variar de leves a graves, por exemplo, nervosismo, inquietação e problemas dormindo. O efeito mais grave seria arritmia cardíaca (batimentos cardíacos irregulares).”
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O amante de café recém-aposentado, Sean Kristafor, fundou a Black Insomnia em junho de 2016. O objetivo da Kristafor era criar o café mais forte do mundo. Para provar que a Black Insomnia merecia o título, a empresa testou seu café contra outras marcas fortes, de olho no Café Desejo de Morte, o reclamante anterior.
De acordo com Informador de cafeína, o café Death Wish tem 54,2 mg de cafeína por onça fluida – Black Insomnia pontua 58,5 mg. Em comparação, o torrado escuro da Starbucks tem 21,25 mg, Red Bull bebida energética tem 9,46mg, e Coca Cola tem 2,8mg.
No início, a bebida estava disponível apenas em cafés da Cidade do Cabo, na África do Sul. Avançamos cinco meses até outubro e a Kristafor tinha clientes em 22 países. Agora a Black Insomnia vende de 5 a 6 toneladas de café por mês.
“Somos líderes na categoria de café forte e não vamos desistir tão cedo”, disse Calden Tuller, representante de atendimento ao cliente da Death Wish, à CNN. “Nosso café é muito diferente da concorrência, devido ao fato de que nossa torra é orgânica certificada pelo USDA e também certificada pelo comércio justo.”
O editor do Caffeine Informer, Ted Kallmyer, coloca Black Insomnia em sua lista dos produtos com cafeína mais perigosos. Kallmyer disse que os consumidores habituais de café desenvolvem tolerância ao longo do tempo, portanto, exceder 400 mg por dia não os prejudica. “No entanto, o problema com esses produtos é que eles podem ser consumidos inadvertidamente por pessoas que não estão na categoria-alvo.”
Tenha cuidado se alguém lhe entregar uma xícara de café e disser: “Cuidado, é forte”. Eles podem não estar brincando.
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