Pois aqui temos um pedaço da história da Islândia acontecendo bem diante dos nossos olhos. Claro, não consegue competir com o património cultural de Thingvellir, onde a assembleia geral do país se reuniu durante centenas de anos a partir de 930 (esse é o ano 930, não 930 da manhã), mas para um pedaço da história moderna baseada em fast-food, certamente não pode ser bater.
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Então, do que se trata exatamente? Bem, após a crise económica da Islândia no final de 2008, o McDonald’s saiu do mercado país depois de perceber que os islandeses não estavam interessados em suas ofertas culinárias quando os tempos estavam duro.
No último dia de funcionamento, em Outubro de 2009, um habitante local chamado Hjörtur Smárason decidiu que queria comprar o que ficou conhecido como “o último hambúrguer McDonald’s da Islândia”.
Depois de um período de definhar na garagem de Smárason, este pedaço de história comestível chamou a atenção do público. Museu Nacional da Islândia, sugerindo que tinha um fascínio por artefactos peculiares ou simplesmente uma escassez crónica de exposições.
Seja qual for o caso, recentemente o museu pareceu perder o interesse na refeição em maturação e foi jogá-la na lata de lixo. Mas Smárason, evidentemente com uma compreensão diferente quanto ao valor do item, decidiu intervir e salvá-lo. Desejoso de compartilhar este pedaço da história da Islândia com seus concidadãos, bem como com os visitantes da nação insular, ele o entregou a amigos no Bus Hostel em Reykjavik.
E agora, graças à decisão do albergue de transmiti-lo ao vivo, todos ao redor do mundo com conexão à Internet podem agora maravilhar-se com este objeto excepcional, o último hambúrguer do McDonald’s na Islândia.
Enquanto transmissão ao vivo de um hambúrguer com batatas fritas pode, na mente de muitos, parecer um movimento inovador em nome do albergue islandês, talvez mais notável é o fato de que a comida não ficou mofada, fazendo-nos pensar mais do que nunca sobre o que exatamente acontece na preparação de tal refeição.
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