Pensando em novas aventuras na cozinha? Algumas pessoas começam a cozinhar porque querem economizar mais dinheiro, comer de forma mais saudável, começar a cozinhar para os filhos ou apenas querem adquirir um hobby novo e saboroso. Outros podem ter dominado algumas refeições básicas, mas realmente querem diversificar-se em mais tipos de culinária e novos sabores.
Qualquer que seja a sua motivação, se estiver a experimentar coisas novas na cozinha, a tecnologia inteligente certa pode ser uma ajuda inestimável. Esses dispositivos inteligentes irão ajudá-lo a aprender novas receitas rapidamente e dominar as refeições, mesmo que sua agenda seja um pouco apertada. Dê uma olhada e comece a planejar suas receitas!
Instant Pot Pro Plus
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Liquidificador Cuisinart CFP-800
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Mini torradeira inteligente Breville
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Nest Hub Máx.
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Termômetro de carne inteligente Meater Plus
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Soltar escala inteligente
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Fogão de precisão Anova Sous Vide
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Instant Pot Pro Plus
Prós
- Versatilidade incrível
- Principais melhorias de usabilidade
- Funções de controle remoto divertidas e úteis
Contras
- Receitas comunitárias podem ser um sucesso e um fracasso
Existem razões muito boas que um pote instantâneo é uma recomendação comum para novos chefs. Eles podem servir como qualquer coisa, desde panelas elétricas ou panelas de arroz até vaporizadores, panelas de pressão ou assadeiras - portanto, geralmente são a única coisa que você precisa para preparar uma grande variedade de refeições deliciosas. Eles também são incrivelmente seguros, com muitos recursos de desligamento e sensores para garantir que nada queime, para que você não precise se preocupar com erros. As configurações abundantes permitem cozinhar frango rapidamente, fazer feijão, refogar vegetais, preparar um pouco de iogurte – é uma longa lista.
Felizmente, esta versão Wi-Fi inclui muitos recursos inteligentes para ajudá-lo, especialmente o aplicativo que oferece quase 2.000 receitas, controle do Instant Pot à distância e alertas se você não estiver perto o suficiente para ouvir temporizadores. Ah, e a panela interna pode ser lavada na máquina de lavar louça e fácil de limpar, então você não precisa se preocupar com muitas panelas e frigideiras depois.
Instant Pot Pro Plus
Liquidificador Cuisinart CFP-800
Prós
- Kit de mistura completo
- Design durável com motor potente
- Controles fáceis
Contras
- Não há receitas ou instruções baseadas em aplicativos aqui
Os liquidificadores não servem apenas para smoothies e margaritas congeladas: eles são essenciais em qualquer cozinha competente que você usará continuamente. novamente para fazer molhos, criar purês, ralar vegetais para saladas, preparar uma variedade de sopas, preparar molhos e muito mais mais. Este modelo Cuisinart superpoderoso está pronto para qualquer coisa com três acessórios diferentes, incluindo um liquidificador de 40 onças. O motor de 500 watts é feito para durar e pode lidar com praticamente qualquer coisa (por favor, não tente misturar um iPhone).
Os novos cozinheiros também apreciarão a simplicidade de uso deste liquidificador, com um controle básico baseado em botão para a quantidade de potência desejada, permitindo que você fique de olho nos resultados.
Liquidificador Cuisinart CFP-800
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Mini torradeira inteligente Breville
Prós
- Oito ótimas funções de cozimento
- Quatro elementos com cozimento preciso
- 1800 watts para aquecimento rápido
Contras
- Não é tão inteligente quanto alguns modelos sofisticados
As torradeiras não apenas torram; eles são mais como micro-ondas avançados que cozinham de várias maneiras diferentes para que você possa criar todos os tipos de pratos, manter as coisas aquecidas e muito mais, sem precisar de um forno cheio. Este modelo oferece oito funções de cozimento e quatro elementos, com diversos sensores para garantir excelentes resultados sem disparar o alarme de incêndio.
O forno de 1800 W pode aquecer rapidamente e é grande o suficiente para lidar com assados básicos, pizzas pequenas, assados, biscoitos e muito mais. Também é fácil de limpar e inclui uma assadeira esmaltada. Escolhemos este modelo porque é mais acessível, mas se você quiser uma tecnologia incrivelmente inteligente, também pode dar uma olhada no preço caro Forno de junho Gen 3, que pode fritar, desidratar, grelhar, grelhar e muito mais, ao mesmo tempo que reconhece automaticamente os alimentos que você coloca com sua câmera HD e define seu próprio cronograma de cozimento. É uma atualização cara, mas ótima para novos chefs.
Mini torradeira inteligente Breville
Nest Hub Máx.
Não subestime o valor de um display inteligente na cozinha. Com um simples comando de voz, você pode acessar receitas, fazer perguntas sobre alimentos específicos, converter medidas e definir cronômetros enquanto suas mãos estão ocupadas. A tela de 10 polegadas também permite assistir a vídeos de culinária para obter mais detalhes ou obter informações visuais para ajudá-lo a saber o que certas palavras significam (cortados vs. picado, etc.), quando os alimentos estão maduros e outras dicas úteis.
Além disso, como ainda é um display inteligente, você pode usá-lo para transmitir música ou assistir seus programas favoritos enquanto cozinha, bem como para controlar uma variedade de dispositivos inteligentes com o Google Assistant. Você também pode definir lembretes e listas de compras para receitas futuras!
Nest Hub Máx.
Termômetro de carne inteligente Meater Plus
Prós
- Termômetro de carne preciso com sonda
- Conexão Bluetooth para controle móvel
- Temporizadores, instruções e alertas personalizados incluídos
Contras
- Projetado principalmente para grandes cortes de carne e aves, por isso nem sempre é muito utilizado
Cozinhar cortes maiores de carne ou pássaros maiores pode ser um grande desafio para quem ainda está se acostumando com a cozinha; obter a temperatura certa no momento certo pode ser um desafio com fornos ou grelhadores tradicionais. Mas este termômetro de carne inteligente torna as coisas muito mais fáceis. Ele usa Bluetooth e um aplicativo para enviar atualizações de temperatura por meio de uma sonda e sensores duplos – mas isso é apenas o começo.
O aplicativo também pode orientá-lo no preparo de uma variedade de carnes, fornecer cronômetros precisos com base em seus objetivos e permitir que você configure alertas personalizados para mais trabalho de estilo livre. É uma das melhores maneiras de obter ótimos resultados sem precisar saber exatamente como seu forno ou churrasqueira se comportará.
Termômetro de carne inteligente Meater Plus
Soltar escala inteligente
Prós
- Medições sem usar as mãos
- Receitas e conversões baseadas em aplicativos
- Design limpo e fácil de usar
Contras
- Nem todo mundo precisa de uma balança inteligente para medições
Quer ajuda com medições mais complexas? Esta balança inteligente foi construída para fazer medições precisas e ajudá-lo a calcular valores, incluindo dimensionamento uma receita para cima ou para baixo para um número diferente de pessoas e dando conselhos sobre como preparar ingredientes substituições. O aplicativo também oferece uma série de receitas interativas e a capacidade de medir sem a necessidade de tocar na balança.
Soltar escala inteligente
Fogão de precisão Anova Sous Vide
Prós
- Faz uma ótima comida
- App cheio de receitas
- Mantém bem a temperatura
Contras
- Sem opção de banho de gelo
O fogão inteligente da Anova foi projetado para ser colocado na água para monitorar as condições sous vide, permitindo mergulhar e cozinhar uma variedade de pratos com perfeição. É popular para ovos, carnes como bife ou cordeiro, peixe e muito mais. O fogão monitorará as condições e fornecerá instruções por meio do aplicativo enquanto a água circula para garantir que os ingredientes sejam cozidos uniformemente. Ele também cuida do processo de aquecimento para que você não precise passe o mouse sobre os controles do fogão. Se você está interessado em cozinhar sous vide preciso, é um excelente companheiro.
Fogão de precisão Anova Sous Vide
Você também gosta de aproveitar ao máximo a cafeína? Não deixe de passar por aqui nossa lista das melhores cafeteiras para todo tipo de fã de café.
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