Quer seja tratores autônomos ou robôs matadores de ervas daninhas, o mundo da agricultura certamente mudou muito nos últimos anos. Contudo, em poucos locais é mais diferente do que numa nova exploração agrícola vertical nos arredores de Copenhaga, na Dinamarca. A fazenda hidropônica, que possui 75.000 pés quadrados de prateleiras densamente compactadas, com 14 prateleiras de altura, promete cultivar cerca de 1.000 toneladas métricas de produtos livres de pesticidas e neutros em carbono todos os anos.
Anders Riemann, fundador da startup Colheita Nórdica, disse à Digital Trends que este é o futuro da agricultura sustentável como a conhecemos. Totalmente alimentado com energia eólica renovável de moinhos de vento e com zero danos ambientais para riachos e rios próximos, a fazenda poderá muito bem vir a ser o modelo de agricultura nas próximas décadas. vir. Por estar dentro de casa, onde todas as condições podem ser perfeitamente ajustadas, pode produzir alimentos de alta qualidade durante todo o ano, sem ter que se preocupar com problemas como pragas, geadas, secas ou qualquer outro problema que normalmente poderia afetar a vida de um agricultor plantações. Isto, por sua vez, abre a oportunidade para que as terras agrícolas que são actualmente utilizadas para a agricultura sejam transformadas novamente em florestas.
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“A Dinamarca [tem] muita energia eólica e, especialmente à noite, a procura de energia não satisfaz a oferta, portanto, [é] uma combinação perfeita entre agricultura sustentável [para] produção de alimentos e energia renovável”, Riemann disse.
Não são apenas as prateleiras verticais empilhadas de verduras frescas crescendo dentro de casa que fazem a fazenda da Nordic Harvest parecer um mundo diferente de sua fazenda clássica. Tudo dentro das instalações é banhado por luzes LED brilhantes, projetadas pela empresa, enquanto as sementes das plantas são plantadas e seu progresso inspecionado por sistemas robóticos automatizados. Embora esta esteja longe de ser a primeira vez que escrito sobre soluções agrícolas verticais, este é certamente um dos maiores projetos deste tipo até à data. A instalação foi criada em parceria com a empresa taiwanesa YesHealth Group.
“Os produtos estarão disponíveis em supermercados e serviços de alimentação – hotéis, restaurantes e cantinas – em fevereiro de 2021”, disse Riemann.
Existem planos para expandir essas fazendas em outras partes do mundo. Os locais potenciais incluirão outras partes da Europa, além de Singapura, Dubai, África do Sul, Arábia Saudita e Filipinas.
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