Análise da panela de pressão TaoTronics 10 em 1

Quando você deseja cozinhar um corte de carne congelado sem descongelá-lo primeiro, mas ainda quer que fique macio e delicioso, a panela de pressão é sua melhor amiga. Pode cozinhar um assado perfeito, um frango inteiro, um pedaço congelado de carne moída, entre outros. Hoje em dia, muitas das panelas de pressão elétricas no mercado agregaram ainda mais funcionalidade e conveniência além do cozimento sob pressão. Com a capacidade de refogar, cozinhar lentamente e até mesmo assar, tudo em um único dispositivo, não é de admirar que esses fogões estejam se tornando tão populares.

Instant Pot é talvez a marca de panela de pressão elétrica mais conhecida, mas existem muitas outras marcas disponíveis.

TaoTrônicosA panela de pressão multifuncional 10 em 1 vem em seis litros (TT-EE006) e oito quartos (TT-EE007) modelos. Custando US$ 90 e US$ 120, respectivamente, o versátil pequeno eletrodoméstico pode cozinhar praticamente qualquer coisa que caiba na panela.

Testamos a panela de pressão TaoTronics de seis quartos para descobrir como ela se compara à concorrência.

Acessórios e recursos em abundância

TaoTronics 10 em 1 não é a panela de pressão mais sofisticada que existe. Você não pode controlá-lo com seu Smartphone, ele não se conecta à Amazon Alexa ou Google Assistente, e não tem aquela aparência elegante ou tecnológica que você pode ver em algumas panelas de pressão concorrentes (como a MultiPot Farto ou o Muller 10 em 1 panela de pressão). No entanto, o dispositivo se destaca em muitas das áreas onde é importante.

Ao abrir a caixa, você verá vários acessórios: uma panela interna de aço inoxidável sem produtos químicos revestimentos, um copo coletor de condensação, suporte para vapor, anel de vedação sobressalente, copo medidor, colher de sopa e um colher de refeição. Você também recebe um livro de receitas e um manual do usuário.

A panela de pressão tem 10 funções principais de cozimento, incluindo ensopado, refogado, máquina de ovos, panela elétrica, aquecedor de alimentos, panela de pressão, máquina de iogurte, máquina de sopa, panela elétrica de arroz e vaporizador.

Com 22 controles de botão diferentes, você pode escolher entre uma variedade de opções de cozimento, ajustar os níveis de pressão e ajustar os tempos de cozimento e as configurações de temperatura para atender às suas necessidades.

Aquece rápido

Uma das coisas que as pessoas mais adoram nas panelas de pressão é que elas encurtam o tempo de cozimento. Você joga os ingredientes na panela e sua refeição fica pronta logo em seguida. No entanto, um problema com algumas panelas de pressão eléctricas é que o tempo de aquecimento é demasiado longo. Quando você tem que dobrar ou até triplicar o tempo que leva para cozinhar sua refeição para compensar o tempo de aquecimento, isso tira o encanto.

A panela de pressão TaoTronics aquece muito rapidamente, atingindo a pressão total em cinco minutos para a maioria das receitas. Cozinhamos um quilo de peito de frango desossado e sem pele no fogão TaoTronics e em um Instant Pot Duo de 6 litros para ver como os dois se compararam. O fogão TaoTronics teve melhor desempenho, levando menos da metade do tempo para atingir a pressão total do que o Instant Pot (4 minutos e 45 segundos vs. 11 minutos e 30 segundos).

Limpeza fácil

O pote possui recurso de esterilização e proteção interna da tampa, o que facilita a limpeza. Depois de retirar os alimentos e resíduos da panela interna, basta adicionar água, fechar a tampa e pressionar para esterilizar. Você pode usar o recurso de esterilização para pasteurizar laticínios ou também esterilizar talheres.

A tampa possui uma proteção antibloqueio removível, que coleta água e impede que os alimentos entrem na própria tampa. Você pode desmontar a tampa e lavar a proteção, o que torna a limpeza muito mais rápida.

Mais vantagens… e algumas peculiaridades

A Panela TaoTronics oferece algumas vantagens adicionais em relação a outras panelas de pressão elétricas do mercado. Ele vem com um anel de vedação extra, para que você possa substituir a vedação caso ela encolha, rasgue ou perca sua eficácia com o tempo. O Duo de pote instantâneo não vem com um anel de vedação de reposição, nem muitos dos outros modelos.

A panela interna e a grelha para cozimento a vapor são duráveis ​​e resistentes, e você recebe duas colheres acessórias diferentes: uma para sopas e outra para refeições. O plugue de alimentação é removível, o que torna o armazenamento um pouco mais fácil.

Além dos acessórios, a panela possui um recurso de memória, que lembra as configurações mais recentes para cada modo de cozimento.

Ao cozinhar alimentos na panela TaoTronics, notamos que ela não libera cheiros de comida ou calor no ar tanto quanto outras panelas de pressão. Você pode cozinhar um lote de cebolas no vapor e quase não sentir nenhum cheiro. O cheiro também não permanece na máquina após a limpeza, pois o design da panela e o recurso de esterilização permitem uma limpeza mais completa.

Embora o fogão TaoTronics tenha ótimos recursos, ele também apresenta alguns problemas. A válvula de liberação de vapor, que você coloca na posição de ventilação ou vedação, é um pouco mais difícil de gerenciar do que algumas das outras panelas. Para vedar qualquer panela de pressão, é necessário colocar a válvula na posição de vedação.

Com o TaoTronics Pot, entretanto, a válvula de vedação irá passar da posição de vedação se você girá-la com muita força. Você deve colocá-lo exatamente na posição correta, caso contrário, pequenas quantidades de vapor poderão escapar durante o cozimento. A válvula é mais meticulosa do que na maioria dos outros modelos nesta faixa de preço. A válvula no Pote Instantâneo, por exemplo, tem um design mais intuitivo e é muito mais fácil de colocar na posição de vedação.

Outra peculiaridade que encontramos foi a tampa, que é mais difícil de fechar e travar do que outros modelos. A tampa contém uma pequena alça que é aproximadamente do tamanho de uma maçaneta de porta, em oposição a uma alça grande que atravessa toda a tampa. A alça torna a tampa mais difícil de girar e controlar. Também experimentamos algumas frustrações ao abrir a tampa. Às vezes, a tampa permanecia travada no lugar, mesmo depois que o pino indicador vermelho descia e indicava que a tampa estava pronta para ser aberta. Tivemos que abrir e fechar a válvula de liberação de vapor novamente para resolver o problema e desbloquear a tampa.

De brownies a molho de frango de búfala e vegetais

Para algumas pessoas, é difícil imaginar fazer um bolo ou brownies numa panela de pressão. A textura ficará certa? Os produtos assados ​​ficarão molhados? Será muito denso? Fizemos brownies na panela de pressão TaoTronics (usando esta receita). Ficamos agradavelmente surpresos com os resultados. Os brownies estavam macios e úmidos, mas não a ponto de parecerem mal cozidos. Eles tinham uma textura um pouco diferente dos brownies assados ​​no forno, mas no bom sentido. Os brownies foram cozidos uniformemente, sem aquela dureza excessiva nas bordas.

Além dos brownies, também fizemos molho de frango com búfala. A receita foi tão fácil. Tudo o que fizemos foi cortar um quilo de peito de frango em pedaços, colocar o frango na panela, despejar cerca de uma xícara de molho picante sobre o frango, adicionar meio pedaço de manteiga na panela, adicione um oitavo de xícara de água à panela, cozinhe em alta pressão por 20 minutos e depois deixe a pressão liberar naturalmente assim que o cronômetro for desligado desligado. Depois disso, desfiamos o frango, adicionamos um pacote de 250 ml de cream cheese amolecido com baixo teor de gordura e um terço de xícara de rancho sem gordura. molho, acrescentei um pouco de queijo cheddar e mussarela com baixo teor de gordura a gosto (adicionamos cerca de meia xícara de cada) e mexemos até que tudo derretesse junto. Estava tão bom que tivemos que manter autocontrole suficiente para evitar comer o lote inteiro.

Embora fosse tentador fazer um monte de junk food, também preparamos alimentos mais saudáveis ​​no fogão TaoTronics. Espargos frescos cozidos no vapor, brócolis e feijão verde cozidos em minutos, e todos tinham a quantidade certa de firmeza. Não acabamos com nenhum brócolis encharcado e mole ou qualquer feijão verde marrom e mole. Os vegetais ficaram verdes e deliciosos.

Problemas com receita e guia do usuário

Porém, nem todas as receitas são criadas igualmente. O mesmo se aplica aos guias de receitas que você encontra com esses tipos de dispositivos. A panela TaoTronics vem com um guia de receitas que inclui entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas para fazer na sua panela de pressão.

Na frente do guia de receitas está escrito “refeições saudáveis ​​​​e fáceis”. Isso insinua que todas as receitas contidas no guia são opções saudáveis. Embora houvesse algumas opções de receitas mais saudáveis, quase não havia receitas de frutas e vegetais, e a maioria das entradas não continha vegetais suficientes para fazer uma refeição verdadeiramente saudável. Todas as sobremesas do guia estavam carregadas de açúcar e não havia opções de sobremesas saudáveis. Decidimos experimentar a receita de assado de qualquer maneira. Foi bom, mas não ótimo. A textura da carne e das batatas era excelente, mas o sabor era um pouco insosso.

O pote TaoTronics vem com um guia do usuário, mas não é muito fácil de seguir. Não há índice e as informações do guia são mínimas. Tivemos problemas para descobrir coisas como informações de garantia e tivemos que pesquisar on-line para encontrá-las.

Informações de garantia

Todos os produtos TaoTronics vêm com garantia de um ano, desde que você adquira o produto de um distribuidor autorizado (Marcas Sun Valley). Os clientes também podem registrar o produto, e isso estenderá a garantia para 18 meses.

Nossa opinião

A panela de pressão TaoTronics é um pequeno eletrodoméstico confiável e sólido. Funciona como anunciado e tem um bom preço, considerando o quanto pode fazer. Ele oferece vários benefícios, como tempo de aquecimento rápido, limpeza fácil e muitos modos e controles de cozimento. O fogão tem algumas desvantagens, mas nenhuma que considerássemos prejudicial, especialmente pela faixa de preço.

Existe uma alternativa melhor?

Isso depende de quanto você valoriza o reconhecimento da marca versus o valor. O fogão TaoTronics é muito semelhante ao Duo de pote instantâneo. Tanto que o chamamos de “o outro Instant Pot” enquanto o testávamos. As principais diferenças entre o fogão TaoTronics e o Instant Pot Duo são que as tampas são projetadas de forma diferente e o TaoTronics Pot parece aquecer mais rápido. O TaoTronics Pot de seis litros também tem 10 funções de cozimento e custa US$ 90, enquanto o Instant Pot Duo tem sete funções de cozimento e custa US$ 100 (embora muitas vezes você possa encontrá-lo à venda). O pote instantâneo Ultra tem 10 funções de cozimento, mas tem um design ligeiramente diferente e um preço significativamente mais alto. Isso significa que o Pote TaoTronics oferece mais pelo dinheiro quando comparado ao Pote Instantâneo.

Considerando que o Instant Pot se tornou um nome tão conhecido no mundo da culinária sob pressão, algumas pessoas podem se sentir mais confortáveis ​​pagando o dinheiro extra por um Instant Pot. Você pode conferir nossa análise completa do Instant Pot Duo aqui.

Se você quiser uma panela de pressão com uma aparência mais elegante, você pode preferir a MultiPot Farto. Custando US$ 100 na Amazon, o aparelho é um pouco mais caro e vem com nove modos de cozimento em vez de 10, mas tem uma aparência mais atraente.

Quanto tempo vai durar?

Desde que você cuide dele adequadamente, o fogão TaoTronics deverá durar vários anos. Com seu recipiente interno durável e anel de vedação extra, você também não deve se preocupar muito em encontrar ou pagar por peças novas.

Você deveria comprá-lo?

Sim. O pote TaoTronics é ideal para quem busca versatilidade, rapidez e função, mas não quer desembolsar muito dinheiro.

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