Você já entrou em um bar e tomou um coquetel perfeito ou uma cerveja excepcional e se perguntou por que você não pode fazer isso em casa? Bem, graças à tecnologia, agora você pode – e não precisa ser um bartender ou mestre cervejeiro profissional. Entramos na era dos home bar conectados – máquinas que preparam o coquetel perfeito ou preparam um lote de cerveja.
Conteúdo
- O que é uma barra inicial conectada?
- Drinkworks Home Bar por Keurig
- Bartesiano
- Somabar
- Beermkr
- BeerDroid por BeerArt
- Barra caseira clássica vs. barra inicial conectada
Como aprendemos com a pandemia, as pessoas procuram alternativas que eles podem desfrutar na segurança de suas casas, e essas máquinas certamente fazem o trabalho. Você pode pedir todos os ingredientes necessários e usar um aplicativo para começar.
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As barras domésticas conectadas estão começando a se popularizar, mas valem a pena? Analisamos cinco modelos disponíveis no momento que fazem de tudo, desde café com leite frio até cerveja artesanal e coquetéis sofisticados, bem como o custo de cada um, para ver quanto você precisará desembolsar no longo prazo correr.
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O que é uma barra inicial conectada?
A ideia por trás dos bares domésticos conectados é facilitar a obtenção de bebidas sofisticadas em casa – e isso geralmente envolve o uso de um aplicativo móvel. As máquinas fazem a maior parte do trabalho para você, então tudo que você precisa fazer é sentar e saborear sua bebida. Existem algumas opções disponíveis.
Drinkworks Home Bar por Keurig
Dependendo do seu nível de habilidade ou interesse, você pode adquirir uma máquina como a Drinkworks Home Bar por Keurig isso fará todo o trabalho pesado para você, mas você tem pouco a dizer sobre a marca do álcool, já que obtém o que está na cápsula estilo Keurig. A boa notícia é que tudo que você precisa está em uma cápsula independente – basta adicionar a água.
Bartesiano
Se você está procurando algo que ainda funcione para você, mas que possa usar suas bebidas destiladas favoritas, o Bartesiano pode ser a solução certa. Este modelo possui cápsulas para os misturadores, mas você pode encher as garrafas de destilados com o álcool de sua preferência. Você tem a opção de fazer um mocktail, coquetel padrão ou duplo.
Somabar
Na extremidade superior do espectro está o extremamente caro Somabar. Preparar, preparar, beber: Somabar prepara coquetéis artesanais em menos de 5 segundos com o conhecimento de um bartender ou barista (também faz café gelado), mas você fornece todos os líquidos (café, destilado, sucos). Esse modelo oferece muito mais variedade nos tipos de bebidas que vai preparar.
Beermkr
Os amantes da cerveja também não precisam se sentir excluídos. Para quem sempre quis fabricar sua própria cerveja, mas ficou intimidado demais para experimentá-la, essas cervejarias caseiras focadas em cerveja são para você. Esses modelos são mais compactos do que todos os equipamentos que você precisa para fazer cerveja no seu porão. Depois de adquirir uma unidade, você pode adquirir kits que contêm todos os suprimentos para começar a preparar cerveja na bancada da cozinha. O Beermkr fermenta e fabrica cerveja em uma semana. A empresa oferece kits MKR para fabricação de IPAs, stouts, kolsches e cervejas de trigo. Você também pode usar seus próprios ingredientes para criar uma cerveja exclusiva.
BeerDroid por BeerArt
Há também o BeerDroid por BeerArt. O conceito é semelhante, mas oferece uma variedade maior e produz 10 litros de cerveja em uma única tiragem. Usando o aplicativo móvel correspondente, você poderá monitorar e controlar suas cervejas. Este fermentador com temperatura controlada vem com tudo que você precisa para preparar um lote de cerveja em pouco tempo.
Custo da máquina
| Drinkworks Home Bar | $300 |
| Bartesiano | $350 |
| Beermkr | $579 |
| CervejaDroid | $450 |
| Somabar | $4,845 |
Essas máquinas não são baratas. Por US$ 300, você poderia abastecer um bar em casa com algumas bebidas alcoólicas e misturadores de alta qualidade, além de copos sofisticados, e depois assistir a algumas aulas vídeos do YouTube sobre como fazer coquetéise encerrar o dia. Esses modelos não são exatamente compactos, então você precisará sacrificar algum espaço em seu balcão ou bar.
Custo de fornecimento
| Drinkworks Home Bar | O preço dos frutos varia de US$ 17 a US$ 20 para quatro, dependendo do coquetel. |
| Bartesiano | O preço das cápsulas varia de US$ 15 a US$ 20 por seis ou oito cápsulas, respectivamente. Você também pode obter uma assinatura mensal por US$ 45 por três pacotes de seis cápsulas. |
| Beermkr | Um pacote de quatro kits MKR custa US$ 59 ou US$ 15 para um único tipo de cerveja. Você pode se inscrever para uma assinatura no aplicativo ou usar seus próprios ingredientes. |
| CervejaDroid | O preço das coleções BrewArt varia de US$ 26 a US$ 44. |
| Somabar | Você enche o bar com suas próprias bebidas espirituosas, sucos e café. |
A maioria dessas unidades também exige que você compre suprimentos delas. Quer se trate de misturadores únicos ou de grãos, lúpulo e fermento, você depende pelo menos um pouco da empresa muito depois de comprar a máquina. Você também pode usar seus próprios suprimentos de álcool e cerveja em alguns dos modelos. Então, se você se sente confiante em suas habilidades, tem preferência por espíritos ou quer começar a experimentar, adquira uma unidade com essa opção.
No geral, quando você compara o custo dos suprimentos com o custo das bebidas em um bar, acaba sendo mais barato. Em média, os coquetéis (exceto durante o happy hour) custam cerca de US$ 12, dependendo do mercado. As cápsulas ou cápsulas (dependendo do modelo) custam cerca de um quarto disso.
Barra caseira clássica vs. barra inicial conectada
Quando se trata de coquetéis, há algo tão Homens loucos sobre ter um bar bem abastecido em casa. As barras domésticas conectadas são mais parecidas com algo que pode estar ligado Os Jetsons. Se você gosta de um bom coquetel, um home bar conectado pode ser exatamente o que você precisa. Porém, são caros e, dependendo do modelo, é preciso fornecer o álcool também, para que os custos dos misturadores possam aumentar.
Você também depende das bebidas que estão no aplicativo ou em cápsulas ou cápsulas. Considerando que, com o aplicativo móvel certo e um bar bem abastecido composto por uma coqueteleira, algumas de suas bebidas destiladas favoritas e alguns mixers, você pode preparar uma grande variedade de coquetéis. E você pode se divertir aprendendo a fazer as bebidas.
Os amantes da cerveja que sempre quiseram fazer cerveja em casa podem achar que vale a pena investir em uma cervejaria inteligente automatizada. Pode custar entre US$ 100 e US$ 200 para obter um kit inicial e os suprimentos necessários para fazer cerveja em casa. Isso é cerca de metade do custo da máquina. Fazer cerveja exige paciência, habilidade e dedicação à limpeza. Modelos como o BeerDroid e o Beermkr eliminam muitas suposições da equação. Além disso, ambos os modelos incentivam você a experimentar e fazer suas próprias criações – algo que você pode explorar à medida que se torna mais confiante.
No final das contas, é uma questão de quanto você está disposto a pagar por conveniência. Essas máquinas de coquetéis e cervejas conectadas tornam simples e fácil para uma pessoa comum desfrutar de suas bebidas favoritas sem o conhecimento ou experiência de um bartender.
Recomendações dos Editores
- Drinkworks está fechando, reembolsando clientes
- O Keurig para coquetéis já está disponível em alguns estados
