Como construir seu próprio sistema POS para restaurante

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Os sistemas POS do restaurante aumentam a eficiência nas operações do restaurante.

Compre componentes, dependendo dos elementos de que você precisa em seu sistema. Os componentes essenciais são um servidor de back office, que é o "cérebro" principal do sistema POS, pelo menos uma caixa registradora, uma impressora e um monitor. Monitores touchscreen são recomendados, mas um monitor padrão pode ser usado se você adicionar um teclado. Os componentes adicionais podem incluir várias impressoras (se você tiver várias estações de trabalho ou áreas de preparação), leitores de código de barras (se seu estabelecimento vende itens embalados no varejo) e leitores de fita magnética (MSRs) e PIN pads se você aceitar crédito e débito cartões.

Programe seu servidor de back office. Como o servidor de back office será a sede principal de todas as transações e procedimentos de sua empresa, configure-o primeiro. Instale o Microsoft Windows e o software POS no servidor de back office e insira todos os dados pertinentes informações como itens de menu, listas de preços, senhas de gerente, informações de funcionários e servidor números.

Configure as estações principal e secundária, usando os componentes escolhidos. Instale um monitor, teclado (se aplicável) e impressora em cada estação de trabalho. Se você for usar impressoras BOH (nos fundos da casa) que enviam pedidos de itens de menu para preparação separada áreas (como a cozinha principal, bar ou saladas), instale uma impressora em cada uma dessas seções, como Nós vamos. Conecte uma gaveta de dinheiro, MSR e teclado de PIN à sua estação de trabalho principal, onde as transações em dinheiro são feitas, e adicione essas unidades a qualquer estação de trabalho que as requeira.

Conecte todos os componentes da estação de trabalho ao servidor de back office criando uma rede local (LAN) usando conexões Ethernet. Configure seu hub Ethernet; conecte os cabos Ethernet com segurança do hub a cada estação de trabalho. Passe os cabos por baixo de tapetes, atrás de móveis ou tetos para que não possam tropeçar ou causar feridas nos olhos. Certifique-se de que cada estação de trabalho esteja conectada corretamente ao servidor de back office.

Crie uma rede para todas as suas estações de trabalho. Você precisará conectar seu sistema em rede para garantir que todas as informações inseridas cheguem ao destino digital adequado. Escolha um programa de software que tenha sido projetado especificamente para vendas de comidas e bebidas em restaurantes e instale-o no servidor de back office. A maioria dos programas de software de PDV de restaurantes solicitará e orientará você durante o processo de instalação.

Dica

A maioria dos varejistas de sistemas POS para restaurantes tem uma equipe de atendimento ao cliente composta por profissionais de informática e restaurantes que podem ajudá-lo a decidir quais componentes se adaptam melhor ao seu estabelecimento.

Alguns varejistas oferecem assistência local na instalação do sistema e software POS, bem como suporte ao cliente para programação e manutenção periódica.