Flippy to robot przerzucający burgery, który ma nadzieję pomóc szefom kuchni

FLIPPY | Miso Robotyka

FLIPPY | Miso Robotyka

Nigdy nie była to szczególnie poszukiwana praca, ale teraz wydaje się, że przewracanie burgerów może w ogóle nie być zadaniem dla człowieka. Poznać Flippy, nowy „robotyczny pomocnik kuchenny” od Miso Robotics, który jak sama nazwa wskazuje, zautomatyzuje proces gotowania soczystych pasztecików. A Flippy najwyraźniej jest dość poszukiwany — Miso Robotics właśnie stworzyło kolejnego 10 milionów dolarów, zwiększając całkowite ujawnione finansowanie firmy do 14 milionów dolarów i wzmacniając jej cel, jakim jest dostarczenie robota łącznie do 50 lokalizacji CaliBurger.

Nowa runda finansowania w wysokości 10 milionów dolarów pomoże także Miso Robotics Platforma sztucznej inteligencji do innych epikurejskich zastosowań. Jako Zito odnotowany„Dochód z tego zakupu pozwoli nam zbudować robota-asystenta kuchennego. Nie zobaczysz BB-8 wychodzącego z naszego sklepu; prawdopodobnie zobaczysz, że nadal udoskonalamy tę ogólną platformę sprzętową, którą mamy, ale potem zobaczymy, że zacznie ona działać bardziej na zasadzie współpracy i dostosowywania się”.

Polecane filmy

Jeśli chodzi o istniejącego robota Flippy’ego, ten nowy asystent kuchenny ma być „przenośny, współpracujący i elastyczny” oraz „zaprojektowany z myślą o prawdziwych działające kuchnie.” Bot to urządzenie przypominające wózek, wyposażone w sześcioosiowe ramię robota i „pasek czujników”. Po prostu ustaw Flippy obok standardowego grilla lub frytownicy i wykryje niezbędne dane z czujnika termicznego, czujników 3D i różnych kamer, które pomogą mu wykryć okolica. Może nawet bezpośrednio przyjmować zamówienia na jedzenie dzięki systemowi, który wysyła bilet od kasjera prosto do kuchni.

Chociaż Flippy może nie mieć kreatywności szefa kuchni, całkiem nieźle radzi sobie jako kucharz liniowy. Jest w stanie rozpakować kotlety burgerowe, ułożyć je na grillu i mieć oko na kucharza czasie i temperaturze oraz informując ludzkie odpowiedniki, kiedy będą gotowe do zdjęcia ciepło. Oczywiście nadal potrzebuje pomocy naszego gatunku, ponieważ Flippy nie jest (jeszcze) w stanie dodawać przypraw ani pakować gotowych produktów.

Ale Flippy jest z pewnością całkiem mądry. Ponieważ wykorzystuje oprogramowanie sztucznej inteligencji firmy Miso Robotics, robot ten stale uczy się i wchłania nowe przepisy, co oznacza, że ​​może być pomocny niezależnie od tego, co jest w menu. Jeśli jednak chcesz iść do szkoły kulinarnej, nie pozwól, aby Flippy Cię zniechęcił. „Degustowanie jedzenia i tworzenie przepisów zawsze będzie należeć do kompetencji szefa kuchni. A restauracje to miejsca, w których się spotykamy, aby ze sobą współdziałać” – podsumował Zito. „Ludzie zawsze będą odgrywać bardzo kluczową rolę w branży hotelarsko-gastronomicznej, biorąc pod uwagę społeczne aspekty żywności. Po prostu nie wiemy jeszcze, jakie nowe role będą pełnić w branży”.

Aktualizacja: Miso Robotics właśnie zebrało 10 milionów dolarów, aby udostępnić Flippy'ego większej liczbie restauracji.

Zalecenia redaktorów

  • Vector robot społeczny ma dobrą wiadomość dla swoich ludzkich kumpli

Ulepsz swój styl życiaDigital Trends pomaga czytelnikom śledzić szybko rozwijający się świat technologii dzięki najnowszym wiadomościom, zabawnym recenzjom produktów, wnikliwym artykułom redakcyjnym i jedynym w swoim rodzaju zajawkom.