Robot-kucharz Flippy przechodzi metamorfozę. Robot do przerzucania burgerów opracowany przez Miso Robotyka to ramię robota wyposażone w wizję termowizyjną i regularną, które grilluje burgery na zamówienie, jednocześnie doradzając swoim współpracownikom, kiedy muszą dodać ser lub przygotować bułki do podania. Może także gotować frytki. Flippy istnieje już od kilku lat, chociaż Miso wierzy, że ich nowa wersja, która pojawi się w tym roku, sprawi, że będzie bardziej przydatnym dodatkiem do kuchni.
Dużą zmianą jest sposób instalacji robota. Zamiast stawiać go na podłodze w kuchni, co w wielu kuchniach jest już ciasne, Flippy można teraz przymocować pod maską nad stacją smażenia.
Polecane filmy
„Flippy ROAR, czyli Robot On A Rail, to kolejny krok w rozwoju pracy Flippy’ego” – powiedział Digital Trends, dyrektor generalny i współzałożyciel Miso, Buck Jordan. „Potraktuj to jako promocję Flippy’ego. Aktualizacje to coś więcej niż tylko kwestia estetyki i są bezpośrednim wynikiem opinii obecnych klientów i głównych marek restauracji szybkiej obsługi, które chcą wdrożyć naszą technologię. Stale z nimi rozmawialiśmy, a oni przyszli do nas, mówiąc, że potrzebują produktów, które zmniejszą ich ślad i zoptymalizują przestrzeń w ich kuchniach – w lepszej cenie”.
Powiązany
- Najnowsza wersja systemu Windows 11 sprawia, że powiadomienia są bardziej przydatne i mniej irytujące
- Tym dziwacznym humanoidalnym robotem można sterować zdalnie za pomocą zestawu VR
- Holotron to robotyczny egzoszkielet, który może zmienić sposób, w jaki korzystamy z rzeczywistości wirtualnej
Jordan przyznaje, że pierwsza wersja Flippy'ego zajmowała zbyt dużo miejsca na podłodze. Może działać tylko w obrębie jednego stanowiska kuchennego na raz. Flippy ROAR to zmienia. Nie tylko obniżono ogólną cenę, ale także można łatwiej przemieszczać się i obsługiwać kilka stacji roboczych. Ta wszechstronność i niższa bariera wejścia są ważne w czasach, gdy firmy takie jak robot-producent pizzy Zume są ważne pozornie walczący, po zwolnieniu ostatnio wielu pracowników.
Jordan pozostaje jednak przekonany, że w branży usług gastronomicznych muszą nastąpić zmiany wprowadzane przez roboty. „W 2016 roku przyjrzeliśmy się branży restauracyjnej, ponieważ był to obszar, w którym tak naprawdę nie wkroczyły zakłócenia technologiczne” – powiedział. „To branża stojąca przed wieloma wyzwaniami, w tym dochodzącą do 400% rotacją według liderów w branży, ale także zwiększonym zapotrzebowaniem na pracę”.
Czas pokaże, czy roboty rzeczywiście staną się kolejnym wszechobecnym niezbędnym elementem kuchni komercyjnej. Z usługi dostarczania robotów, takie jak Starship Technologies startu, wydaje się to mieć sens z punktu widzenia klienta. Miso z pewnością wierzy w to, co robi, a firmy takie jak Caliburger, z którym ma pięcioletni kontrakt, sugerują, że inni też to robią. Podobnie jak nadchodząca runda finansowania społecznościowego, która zapewniła już rezerwacje o wartości ponad 1,3 miliona dolarów.
Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, najnowsze przeprojektowanie sprawi, że technologia firmy stanie się jeszcze bardziej użyteczna.
Zalecenia redaktorów
- Aktualizacja iRobot Genius 4.0 sprawia, że Roombas jest jeszcze inteligentniejszy
- Nowa technologia wyświetlaczy Samsunga sprawia, że Galaxy S21 Ultra jest jeszcze bardziej energooszczędny
- Przyszłe armie będą mogły wykorzystywać zespoły dronów i robotów do szturmowania budynków
- Mężczyzna używa sterowanych mózgiem protetycznych ramion robota, aby zjeść Twinkie
- Najwyższy generał sugeruje, że roboty mogą wkrótce stanowić jedną czwartą armii brytyjskiej
Ulepsz swój styl życiaDigital Trends pomaga czytelnikom śledzić szybko rozwijający się świat technologii dzięki najnowszym wiadomościom, zabawnym recenzjom produktów, wnikliwym artykułom redakcyjnym i jedynym w swoim rodzaju zajawkom.
