Lody mogą być kolejnym daniem wydrukowanym w 3D w menu

lody następne menu żywności wydrukowane w 3D
Trzej studenci MIT pokazali zmodyfikowaną drukarkę 3D, która może produkować lody na zamówienie kształtach, a jeśli proces zostanie pomyślnie udoskonalony, wkrótce będziesz mógł zamówić desery przyszły. Korzystając z drukarki Solidoodle i maszyny do lodów miękkich Cuisinart, zespół był w stanie wyprodukować projekty w narzuconym sobie 15-minutowym oknie.

Uczniowie pracujący nad projektem to Kyle Hounsell, Kristine Bunker i David Donghyun Kim. Aby lody zachowały schłodzenie i kształt, drukarkę 3D umieszczono w małej zamrażarce, a wydrukowaną mieszaninę spryskano roztworem ciekłego azotu. Po kilku niezbyt imponujących wczesnych seriach, ostatecznie wydrukowano deser w kształcie gwiazdy, który pewnego dnia mógł pojawić się w menu restauracji.

Polecane filmy

„Zaprojektowanie tej drukarki zainspirowało nas do zrobienia czegoś zabawnego dzięki tej rozwijającej się technologii w taki sposób, aby przyciągnąć uwagę dzieci” – Kristine Bunker powiedział TechCrunch. „Uznaliśmy, że wymyślenie nowej technologii jest równie ważne, jak zainteresowanie nią młodszemu pokoleniu w dążeniu do nauki i technologii, abyśmy mogli w dalszym ciągu przesuwać granice tego, co jest możliwy."

Studenci MIT musieli zmodyfikować swoją drukarkę Solidoodle za 499 dolarów, aby przenieść podstawę urządzenia poza oryginalną obudowę, aby zostawić miejsce na chłodnicę ciekłego azotu. Wyzwaniem było wówczas stworzenie mechanizmu, który oznaczałby, że wszystkie części konstrukcji były chłodzone w równym stopniu.

Wiele różnych potraw i potraw zostało już wyprodukowanych przy użyciu eksperymentalnej technologii druku 3D. Owoc, pizze, słodycze w miarę jak drukarki stawały się coraz inteligentniejsze i tańsze, produkowano różne inne jadalne przedmioty, chociaż prace nad tymi projektami są nadal w toku.

Uczniowie twierdzą, że nie zamierzają zastępować żadnych istniejących produktów ani technologii: „To nowatorski proces, który, mamy nadzieję, wzbudzi entuzjazm dzieci w zakresie potencjału tej technologii. Wyobrażamy sobie, że tę technologię można wprowadzić na rynek w lodziarniach, takich jak Dairy Queen, gdzie klienci mogą zamówić poczęstunek lodowy, odczekać 15 minut i zobaczyć, jak powstaje wybrany przez nich kształt. Oczywiście na koniec, co ważniejsze, naszym celem jest rozkoszowanie się lodami po udanym drukowaniu!”

Zalecenia redaktorów

  • Ta drukarka 3D jest przeceniona o ponad 50% w ramach rocznicowej wyprzedaży Monoprice
  • Potrzebujesz kostiumu na Halloween w ostatniej chwili? Sprawdź te stroje do wydrukowania w 3D
  • Najlepsze drukarki 3D poniżej 500 dolarów
  • Wewnątrz zadania wydrukowania w 3D idealnie smacznego steku
  • Pomysł na prezent na Dzień Ojca: te tanie drukarki 3D są w sprzedaży za mniej niż 300 dolarów

Ulepsz swój styl życiaDigital Trends pomaga czytelnikom śledzić szybko rozwijający się świat technologii dzięki najnowszym wiadomościom, zabawnym recenzjom produktów, wnikliwym artykułom redakcyjnym i jedynym w swoim rodzaju zajawkom.