Ten kieszonkowy spektrometr informuje o składzie chemicznym żywności

kieszonkowy spektrometr molekularny informuje o składzie chemicznym żywności, czujnik scio kickstarter

Startup z Tel Awiwu Fizyka konsumenta odsłoniła dzisiaj kurtynę dotyczącą swojego pierwszego produktu: małego, ręcznego czujnika molekularnego o nazwie Scio. Urządzenie, które posiada Consumer Physs uruchomił projekt na Kickstarterze pozwoli użytkownikom skanować praktycznie wszystko – żywność, napoje, pigułki, rośliny i nie tylko – i uzyskać szczegółowe informacje na temat składu chemicznego obiektu w ciągu zaledwie kilku sekund.

Może to brzmieć jak science fiction, ale w rzeczywistości opiera się na odwiecznej metodzie analizy materiałów znanej jako spektroskopia w bliskiej podczerwieni. Zasadniczo proces ten polega na świeceniu światła bliskiej podczerwieni na powierzchnię danego materiału, co powoduje, że cząsteczki wibrują i odbijają światło na swój własny, unikalny sposób. To odbite światło jest następnie zbierane i przepuszczane przez spektrometr (pomyśl o tym jak o pryzmacie), który rozdziela światło na wszystkie zawarte w nim długości fal. Analizując unikalną sygnaturę optyczną skanowanego materiału, można określić, z czego jest on wykonany.

Polecane filmy

Spektroskopia bliskiej podczerwieni była stosowana przez naukowców od dziesięcioleci, ale aż do Scio spektrometry były bardzo duże i zbyt drogie. Wyprowadzić technologię z laboratorium i oddaniu ich w ręce konsumentów, Consumer Physics spędziło ostatnie kilka lat na ograniczaniu technologii i ułatwianiu jej stosowania. Oprócz małego skanera wielkości breloczka do kluczy firma zaprojektowała także dołączoną aplikację na smartfony, która pomoże Ci zrozumieć wymagane odczyty.

Aby dostarczać informacje dotyczące analizy skanowania w czasie rzeczywistym, Scio przekazuje widmo do aplikacji na smartfonie za pośrednictwem Bluetooth, która następnie przekazuje je do usługi w chmurze. Stamtąd zaawansowane algorytmy analizują widmo i w ciągu kilku sekund dostarczają informacje dotyczące analizowanej próbki z powrotem do smartfona.

Nie ogranicza się to tylko do jedzenia i napojów. Technicznie rzecz biorąc, Scio można wykorzystać do określenia składu molekularnego wszystkiego z wyjątkiem metali, dlatego ma niezwykle szeroki zakres potencjalnych zastosowań. Chcesz określić zawartość CO2 w warzonym w domu piwie? Chcesz sprawdzić dojrzałość awokado w sklepie spożywczym? Chcesz sprawdzić, czy napój, który zostawiłeś przy barze, nie został zmieniony? Scio mógłby to zrobić. Consumer Physs wypuszcza nawet zestaw programistyczny, dzięki któremu programiści zewnętrzni będą mogli tworzyć własne aplikacje dla urządzenia.

Co dziwne, nie jest to pierwszy raz, kiedy tego typu urządzenie pojawia się na scenie finansowania społecznościowego. Być może pamiętasz podobne urządzenie o nazwie PowiedzSpec z Indiegogo pod koniec ubiegłego roku. Obydwa urządzenia wykorzystują spektroskopię molekularną do skanowania żywności – różnica polega na tym, że Scio faktycznie znajduje się już poza fazą badawczo-rozwojową. Consumer Physs opracowało już wiele działających prototypów i prawdopodobnie będą gotowe do wysłania do pierwszych sponsorów już w grudniu tego roku.

Jeśli się pospieszysz, możesz już teraz zarezerwować zestaw dla programistów za 150 USD lub zamówić w przedsprzedaży gotową wersję konsumencką za 199 USD. Udaj się do Kickstartera po więcej informacji.

Zalecenia redaktorów

  • Niesamowita technologia, której jeszcze nie możesz kupić: ramiona robota i dyski twarde wielkości breloczka do kluczy

Ulepsz swój styl życiaDigital Trends pomaga czytelnikom śledzić szybko rozwijający się świat technologii dzięki najnowszym wiadomościom, zabawnym recenzjom produktów, wnikliwym artykułom redakcyjnym i jedynym w swoim rodzaju zajawkom.