Nic tak nie zachęca do świętowania jak kieliszek szampana. Niestety, przechowywanie butelki wina musującego może być trudne, szczególnie dłużej niż kilka dni. Ten problem zawsze sprawiał, że rozkoszowanie się winem musującym na kieliszki było czymś w rodzaju bzdury. Najlepsze szampany i inne wina musujące są zazwyczaj zbyt drogie, jeśli chodzi o otwarcie i wypicie kieliszka wina na co dzień. Podczas gdy korki do szampana zmniejszają ilość dwutlenku węgla wydobywającego się z otwartej butelki, smak i musowanie ulegają degradacji w krótkim czasie (zwykle nie dłużej niż trzy dni). Dość powiedzieć, że do niedawna najlepszą radą na konserwację otwartej butelki wina musującego było po prostu jej dokończenie.
Teraz jednak system Perlage został stworzony, aby utrzymać najlepszą jakość win musujących przez tygodnie, a nawet miesiące. Czy to działa? Działa wyjątkowo dobrze, a jeśli cena nie gra roli, system Perlage jest najlepszym wyborem do konserwacji win musujących. Podczas gdy restauracje mają dostępną komercyjną wersję systemu Perlage, wersja konsumencka systemu Perlage sprawdza się dobrze do użytku domowego. Wyceniony na 199 dolarów, nie jest to gadżet, który można kupić dla kaprysu. Jeśli kupujesz kilka butelek wina musującego ze średniej półki rocznie, lepiej wydać kilka dolarów na korek do szampana i wypić wino w ciągu kilku dni. Jeśli jednak często lubisz wina musujące, inwestycja w system konsumencki Perlage zapewni, że Twoje wino pozostanie tak samo świeże i aromatyczne jak w dniu otwarcia.
Polecane filmy
Sam system konsumencki Perlage składa się z ręcznego urządzenia zwiększającego ciśnienie i eleganckiej plastikowej obudowy zaprojektowanej do przechowywania butelki wina musującego. Należy pamiętać, że system konsumencki Perlage działa wyłącznie z butelkami wina musującego o standardowej wielkości. W tej chwili nie można zachować Magnum, splitów ani innych formatów. Wewnątrz ciśnieniomierza umieszcza się nabój CO2, a następnie w skorupie umieszcza się butelkę wina musującego. Na górze muszli znajduje się regulator, który umożliwia usunięcie tlenu z wina i ponowne napełnienie butelki CO2. Doładowanie butelki trwa nie dłużej niż 15 sekund, a wtedy wino zachowuje trwałość niemal w nieskończoność. Podawanie jest łatwe, ponieważ zakrętkę można powoli zdjąć z muszli, a wino można bezpośrednio nalać systemu Perlage bez konieczności wyjmowania butelki lub butelkę można wyjąć na stół praca.
Wadą jest to, że po ponownym otwarciu system konsumencki Perlage wymaga ponownego zwiększenia ciśnienia, aby utrzymać wino. System Perlage wykorzystuje 16-gramowe naboje CO2, których cena przekracza 1 dolara za sztukę, nawet luzem. Zatem nalewanie szklanki i zwiększanie ciśnienia w butelce co noc może szybko zwiększyć dodatkowe koszty korzystania z systemu konsumenckiego Perlage. Oczywiście, jeśli od czasu do czasu lubisz wypić kieliszek szampana Dom Perignon lub Louis Roederer Cristal i chcesz cieszyć się nimi w najlepszym wydaniu, Perlage to opłacalna inwestycja w zachowanie Twojego musującego blasku wina.
Zalecenia redaktorów
- System druku 3D może wypluć specjalnie dopasowane bioniczne dłonie w czasie krótszym niż 10 godzin
Ulepsz swój styl życiaDigital Trends pomaga czytelnikom śledzić szybko rozwijający się świat technologii dzięki najnowszym wiadomościom, zabawnym recenzjom produktów, wnikliwym artykułom redakcyjnym i jedynym w swoim rodzaju zajawkom.
