Po zebraniu nieco ponad 15 milionów dolarów w postaci finansowania inwestycyjnego, Ynsect rozszerzyć swoje zdolności produkcyjne do produkcji 20 000 ton białka owadów rocznie. To dużo błędów. Proces Ynsect rozpoczyna się od hodowli i hodowli larw mącznika, a następnie przekształcenia ich w odtłuszczoną mączkę białkową do wykorzystania w paszy dla zwierząt i karmie dla zwierząt domowych. Aby usprawnić ten system, firma wykorzystuje połączenie robotyki i sztucznej inteligencji, aby hodować robaki z najwyższą wydajnością.
Polecane filmy
Produkcja na większą skalę oznacza, że Ynsect będzie w stanie rozszerzyć swoją działalność ze sprzedaży swoich produktów głównie jako paszy dla hodowli ryb i na większy rynek zwierzęcy. Może to mieć ogromny wpływ na przemysł rolniczy.
Powiązany
- Startup zajmujący się żywnością zajmuje się produkcją rozpuszczalnych przekąsek dla osób mających trudności z połykaniem
„Niewiele osób ma dziś świadomość tego, w jaki sposób karmione są zwierzęta, które jedzą” – powiedział w notatce prasowej dyrektor generalny Ynsect, Antoine Hubert. „W rzeczywistości zwierzęta hodowlane spożywają głównie genetycznie zmodyfikowaną soję, zboża, a czasami pióro drobiowe, a także mączkę rybną. Naszą uwagę przykuła zwłaszcza mączka rybna.”
Hubert powiedział, że mączka rybna powstaje z mniejszych ryb, którym grozi przełowienie. „To z kolei powoduje poważne uszczuplenie różnorodności biologicznej oceanów i budzi obawy dotyczące bezpieczeństwa żywności ze względu na wysoką zawartość metali ciężkich, które ulegają bioakumulacji w kurczących się zasobach ryb”.
Białko owadów Ynsect jest odpowiedzią firmy na ten problem, biorąc pod uwagę zrównoważony proces jego tworzenia. Firma wykorzystuje wszystkie części owada, tworząc bardzo mało odpadów. W końcu mnóstwo zwierząt na wolności już zjadałoby owady.
Dysponując dotychczas środkami w wysokości 37 milionów dolarów – i z pewnością mając w przyszłości większe fundusze – Ynsect planuje ostatecznie rozszerzyć swoją działalność na żywienie człowieka, nutraceutyki i ekologiczną chemię. Ale nie martw się, to przyjdzie później. Nie musisz jeszcze pochłaniać błędów. Na razie możesz zacząć od zapoznania się z pomysłem karmienia zwierząt domowych bogatą w białko karmą zawierającą owady.
Zalecenia redaktorów
- Toyota właśnie zainwestowała 394 miliony dolarów w tajny startup produkujący latające taksówki
Ulepsz swój styl życiaDigital Trends pomaga czytelnikom śledzić szybko rozwijający się świat technologii dzięki najnowszym wiadomościom, zabawnym recenzjom produktów, wnikliwym artykułom redakcyjnym i jedynym w swoim rodzaju zajawkom.
